麵包的做法大全143

黑麥貝果麵包的做法

　　主料:高筋麵粉220克　　輔料:黑麥(粉)30克 酵母(干)2.5克　　調料:食鹽5克 白砂糖8克 黃油10克 水140克　　黑麥貝果麵包的做法　　1.將除黃油以外...

意式香料麵包的做法

　　主料:小麥麵粉150克 低筋麵粉150克　　調料:食鹽3克 水150克 酵母(干)4.5克 牛奶45克 橄欖油45克 迷迭香適量 乳酪適量　　意式香料麵包的做法　　...

口袋麵包的做法

　　麵包材料：高筋麵粉 150克、水95克、乾酵母2克、鹽3克、細砂糖6克、黃油10克　　配料：培根4片、生菜4棵、番茄2個、雞蛋4個　　口袋麵包的做法　...

日期：2014-06-03 | mei03發布 | 153個贊

椰蓉全麥麵包的做法

　　材料：　　粗纖維小麥粉150克，黃油30克，細砂糖18克，鹽1/2小勺(2.5ML)，速溶乾酵母1小勺(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克　　椰蓉餡：　...

黃油辮子麵包的做法

　　主料:低筋麵粉120克 麵包粉380克　　輔料:酵母(干)10克 奶粉15克 雞蛋75克　　調料:食鹽5/4小匙 白砂糖50克 水225克 黃油40克　　黃油辮子麵包的做...

經典麵包卷的做法

　　材料：　　中種：高筋麵粉800克，蛋白60克，細砂糖20克，酵母粉6克，牛奶240克，動物性鮮奶油320克。　　主麵糰：全部中種，蛋白52克，細砂糖100克...

粗砂糖奶油麵包的做法

　　主料：高筋麵粉300克，酵母(干)4克　　輔料：淡奶油100克，牛奶60克，雞蛋1個　　調料：花生油30克，食鹽1克，白糖50克　　粗砂糖奶油麵包的做法　...

日期：2014-05-31 | mei03發布 | 50個贊

雜糧烤麵包做法

　　雜糧烤麵包　　材料：　　2+1/4杯麵粉(中筋或低筋)，3/4杯糖，黃油一條(1/2杯)，雞蛋兩個，2小勺泡打粉，半小勺鹽之花(普通的鹽就行)，1大勺橙皮沫...

瓜子椒鹽餐包的做法

　　主料：高筋麵粉500克　　輔料：酵母粉5克，雞蛋2個　　調料：食鹽6克，牛奶145克，白糖90克，淡奶油110克，黃油40克，椒鹽1/3茶匙　　瓜子椒鹽餐包...

辣松麵包怎麼做好吃

　　主料:高筋麵粉200克　　輔料:低筋麵粉20克 全麥粉30克 雞蛋25克 牛奶135克 酵母粉3克 肉鬆適量　　調料:食鹽3克 白糖40克 黃油25克 沙律醬適量　　...

奶香草莓貝果的做法

　　主料：高筋麵粉170克 低筋麵粉80克　　輔料：草莓適量 酵母(干)2.5克　　調料：食鹽3克 白糖20克 麥芽糖100克 黃油15克 牛奶170克　　奶香草莓貝果...

蛋黃麵包的做法

　　主料：高筋麵粉250克　　輔料：酵母粉1小勺 雞蛋25克　　調料：食鹽3克 白砂糖40克 奶粉10克 水115克 黃油20克　　蛋黃麵包的做法　　1.把所有材料...

日期：2014-05-31 | mei03發布 | 60個贊

果香麵包的做法

　　材料：　　火龍果麵糰：農家自磨粉200克，火龍果汁110克，酵母2克，糖30克，雞蛋20克，鹽1克，黃油15克　　普通白麵糰：農家自磨粉200克，牛奶110...

土豆金槍魚麵包的做法

　　主料：高筋麵粉250克 低筋麵粉50克　　輔料：海苔少許(乾燥) 金槍魚罐頭1個 土豆半個(中等大小)　　調料：食鹽3克 水30克(開水) 白糖41克 酵母粉2...

紫薯麵包的做法

　　主料:高筋麵粉160克 紫薯120克　　輔料:低筋麵粉40克 酵母粉2.5克 雞蛋清40克　　調料:食鹽3克 水80克 黃油42克 白糖55克　　事先準備　　1. 紫薯...

迷你白麵包的做法

　　主料：高筋麵粉250克 乾酵母3克 牛奶160ML 鹽3克 綿白糖20克 無鹽黃油20克　　迷你白麵包的做法步驟　　1. 稱重好各種材料。　　2. 攪拌刀預先裝好...

生薑麵包怎麼做

　　主料：高筋麵粉250克　　輔料：酵母粉4克 姜粉1小勺 雞蛋黃1個　　調料：食鹽1/2小勺 白砂糖25克 水140克 黃油20克　　生薑麵包的做法　　1.除黃油...

日期：2014-05-30 | mei03發布 | 23個贊

肉鬆花朵麵包的做法

　　材料：　　高筋粉350克，牛奶180克，蛋1個，糖50克，酵母5克，鹽2克，油30克。美廚邦配圖　　做法：　　1、牛奶，蛋液，糖，鹽先在麵包桶里混勻　...

水玉雙味麵包的做法

　　材料：　　高粉280克，糖28克，鹽 3克，酵母4克，牛奶134克，蛋白30克，可可粉15克，無鹽黃油28克美廚邦配圖　　做法：　　1、高粉、糖、鹽、酵母...

聖誕花環麵包的做法

　　麵糰材料：　　高粉250克，糖30克，鹽3克，酵母4克，蛋一個，牛奶120克，黃油28克。　　麵包飾料：　　蛋液少許，黑提、情人梅適量　　烤箱：　　...

如何做海蒂白麵包

　　用料：麵粉(據說得用高筋粉，但是我只用了普通)250g，酵母(普通乾酵母)5g，鹽3g，白砂糖35g，牛奶190g　　海蒂白麵包的做法　　1. 把麵粉所有的原...

日期：2014-05-30 | mei03發布 | 70個贊

培根芝士卷怎麼做

　　材料1：高筋麵粉300克、糖25克、鹽3克、全蛋液105克、酵母3克、淡奶油50克、奶40克。　　材料2：黃油20克　　材料3：培根110克、馬蘇里拉乳酪100克...

金橘花生醬三明治做法

　　金橘花生醬三明治　　材料：　　麵包片、金橘、花生醬　　做法：　　1，用烤麵包機器或者烤箱將麵包烤得表面酥脆(這一步也可以省略，但是我覺得那...

沙拉熏肉包怎麼做

　　麵包材料：　　高粉(風箏粉)：200克，細砂糖：20克，鹽：1/2小勺，乾酵母：1/2小勺，奶粉：1大勺，蛋：40克，水：100克，黃油：20克　　餡料：　　...

海蒂白麵包的做法

　　材料：　　高筋麵粉270克，奶粉10克，糖30克，煉奶15克，水170克，鹽3克，酵母4克，黃油15克　　做法：　　1、水，奶粉、練奶、糖、鹽先在麵包桶里...

椰蓉南瓜花朵包的做法

　　麵包材料：　　高筋麵粉300克，牛奶150克，雞蛋1個，細砂糖40克，鹽3克，酵母4克，黃油30克　　南瓜椰蓉餡料：　　南瓜泥100克，細砂糖 20克，黃油...

福氣排包的做法

　　(此量可做這樣兩盤)　　主料:　　高筋粉400克，酸奶140克，雞蛋2個(約65克)，淡奶油130克，奶粉10克，乾酵母6克，鹽4克，黃油50克，糖50克，蜜豆適...

火腿沙拉醬麵包的做法

　　麵糰材料：　　高粉250克，糖30克，鹽3克，酵母4克，蛋1個，牛奶120克，黃油28克，火腿腸4根、沙拉醬、番茄醬適量。　　麵包飾料：　　蛋液少許　...

香蔥麵包卷的做法

　　麵包材料：　　高筋麵粉 300克， 牛奶150克，雞蛋1個， 細砂糖 40克，鹽3克，酵母 4克，黃油30克　　麵包表面：　　全蛋液少許，白芝麻少許，蔥花...

香蔥乳酪火腿麵包的做法

　　主料：　　高筋麵粉280克，牛奶160克，細砂糖40克，黃油30克，雞蛋1個，鹽2克，乾酵母4克，奶粉15克，火腿腸3根　　表面裝飾：　　沙拉醬適量，馬...