「艾」養肝，護肝好方法，養生必看

你有關注過你的肝臟健康嗎？在所有器官里，肝臟是最沉默的一個，即使不舒服仍然堅持「工作」。然而，隨著生活方式的轉變，肝臟也面臨著更多挑戰——酒精、肥胖、藥物……要想保護好肝臟，必須了解有關肝臟的基礎知識。

首先我們看一看中醫是如何認識肝臟的。中醫的「肝」不是現代醫學中生理解剖學的肝臟，它雖然與西醫學的肝臟名稱相同，但其生理、病理的含義卻完全不同。實際上中醫的「肝」範圍很廣，它可以包括西醫的神經系統（比如癲癇、腦梗塞—可由肝風內動引起）、消化系統（慢性胃炎—可由肝胃不和引起）、生殖系統（月經不調—可由肝氣鬱結引起）、血液系統(缺鐵性貧血—可由肝血不足引起)、循環系統(高血壓—可由肝陽上亢引起)等。所以中醫的「肝」不單純是一個解剖學的概念，更重要的則是它的生理和病理學的概念。

黃帝內經《素問·靈蘭秘典論》曰「肝者，將軍之官，謀慮出焉」。將肝臟的功能比做統領千軍萬馬的大將軍，剛正不阿，受不得約束，有勇有謀，作戰有方，戰無不勝。

黃帝內經《素問·陰陽類論》曰「春甲乙青，中主肝，治七十二日，是脈之主時，臣以其臟為最貴。」論述了五臟貴肝之理。因為五行之木主春時，在天干為甲乙，在色主青，在中焦主肝（膽、脾、胃）。一年三百六十日，五臟分主之，每臟合治七十二日，肝亦如此，因肝主春時七十二日，為一歲之首，乃生機之冠，故藏生升之氣。一年萬物之生賴於春，，而一身臟氣之生賴於肝，故以肝（膽）臟為最貴。我們平常也把我們最疼愛的子女稱之為「心肝寶貝」。

我們了解一下肝臟的兩大生理功能。一是肝主疏泄，二是肝主藏血。

肝主疏泄主要是指升發和疏通排泄的功能；肝主藏血是指肝有貯藏血液和調節血量的功能，故肝又有「血海」之稱。人體氣血能夠得到暢通，廢物不致瘀阻而能得到正常的排泄，都是因為人體中有肝的疏泄和藏血功能。肝在「五行」中屬木，所以肝木升發，就猶如樹木的枝葉，無拘無束，舒暢條達，生機勃勃。樹木的繁茂昌盛，需要雨露肥料的滋養，肝氣的生髮暢達，需要肝血的不斷充養。血液來源於水谷精微，化生於脾而受藏於肝，肝內必須貯存一定的血量，才可以濡養自己，制約肝的陽氣，以維護肝的疏泄功能，達到肝的陰陽平衡、氣血調和，這在中醫稱為「體陰用陽」；所以肝的「疏泄」和「藏血」功能是保證人體多種生理功能正常發揮的主要條件。

①調暢氣機：

氣機即是氣的升降出入運動，人體的臟腑、經絡、氣血、津液全賴於肝來調暢氣機，維持正常的生理功能，使全身的氣機暢達不滯，血脈通暢不瘀。所以，肝的調暢氣機功能，就像交通警察，指揮來往的車輛，不違反交通規則，使道路暢通無阻。一旦「交通堵塞」，則足厥陰肝經的經脈不通，不通則痛，出現經脈循行的部位堵悶疼痛：如咽堵有異物感，吐之不出，咽之不下；胸脅、乳房或少腹脹痛；女性月經不調等。堵塞嚴重則氣滯血瘀，氣血不能上榮於面，血液中的垃圾就會沉著在面部，出現蝴蝶斑，色素沉著，俗稱「肝斑」；瘀阻脅下，則出現肝脾腫大；瘀阻胞宮，則出現卵巢囊腫，子宮肌瘤等等。

②調暢情志：

中醫的情志包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，亦稱「七情」。人的精神情志活動，除由心神主宰外，還與肝的疏泄功能密切相關。《黃帝內經》講：怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病生於氣，就是針對情志所傷，影響氣機的調暢而言。情志的太過與不及，都可導致氣血運行失常，臟腑功能失去平衡，疏泄不及——肝鬱，氣的升發不暢，氣機鬱結，就會出現抑鬱寡歡、多愁善感、精神萎靡，悲觀消極，悶悶少食、心煩多夢、胸脅、兩乳或少腹脹痛不適。這類患者多見於偏內向性格，凡事都替別人著想，好面子，總是怕別人不滿意，忍辱負重，有心事不說出來，常常憋在心裡。疏泄太過——肝氣，「氣有餘便是火」，氣的升發太過，氣的下降不及，肝氣上逆，火性炎上，就會出現頭目脹痛，面紅目赤，煩躁易怒，情緒激動，甚至出現吐血、鼻出血、暈厥。這類患者多見於偏外向性格，愛著急大怒，凡事「粘火就著」，性情暴躁。

③促進脾胃運化功能：

脾胃正常的運化功能是指脾的升清與胃的降濁協調平衡，而肝的疏泄功能，又和脾胃的升降功能密切相關。如因郁或因氣引起肝的疏泄功能異常，則會出現「木乘脾土」「肝胃不和」：肝氣犯脾—脾不升清，在上則眩暈，在中則食後腹脹，在下則瀉泄。 肝氣犯胃—胃氣不降，在上則嘔逆噯氣，在中則脘腹脹滿疼痛，吞酸嘈雜，在下則便秘。肝膽相照，肝膽互為表裡，膽汁的分泌與排泄，實際上也是肝的疏泄功能的一個方面，肝的疏泄正常，則膽汁能正常地分泌與排泄，有助於脾胃的運化功能；肝失疏泄，也影響及膽，出現脅下脹滿、疼痛、口苦、納食不化、甚則黃疸。

④調節生殖：女子月經，男子排精:

婦女的經帶胎產與臟腑的生理功能關係密切，尤其肝的作用最為重要。故有「女子以肝為先天」之說。婦女一生以血為重，由於行經耗血，妊娠血聚以養胎，分娩出血，以致有餘於氣而不足於血。沖為血海、任主胞胎，沖任二脈與女子功能息息相關，肝司血海，沖任二脈與足厥陰肝經相通而隸屬於肝。肝的疏泄功能，可調節沖任二脈的生理活動，足厥陰肝經之氣調暢，沖任二脈得其所助，則氣化通利，太沖脈盛，月經定時而下，帶下分泌正常，妊娠孕育，分娩順利。若肝失疏泄，，而至沖任失調，氣血不和，就會形成月經、帶下、胎產之疾，或性功能異常和不孕。對於男子，同樣肝之疏泄與腎之閉藏的協調關係平衡，則精室開合有度，精液排泄有節，男子性與生殖功能正常。若肝之疏泄失常，必致開合疏泄失度，其不及可見性慾低下、陽痿、早泄、精少、不育等；其太過則性慾亢進、陽強、夢遺等。

①主藏血：

血液來源於水谷精微，化生於脾而受藏於肝，肝內貯存一定的血液，即可濡養自己以制約肝的陽氣，維持肝的陰陽平衡、氣血調和，又可防止出血。若肝不藏血，不僅可以出現肝血不足、陽氣升騰太過，還可以導致出血。

②調節血量：

在正常生理情況下，人體各部血液量是相對恆定的，但人體各部的血液隨著不同的生理情況隨時改變其血量，當人體劇烈活動或情緒激動時，人體各部分的血液需要量也就相應的增加，於是肝臟貯存的血液向機體的外周輸布，以供機體活動時需要；當人體在安靜休息及情緒穩定時，由於全身各部分的活動量減少，部分血量要歸藏於肝。所謂「人動則血運於諸經，人靜則血歸於肝臟。」若肝藏血功能發生障礙，可出現兩種情況：一是血液虧虛，肝血不足，分布到全身各部分的血液不能滿足其生理需要，可出現血虛失養的病理變化：如目失所養則兩目乾澀昏花；筋失所養則筋脈拘急，肢體麻木、屈伸不利，或爪甲變薄變脆；肝血不足或血脈郁滯，則月經量少，甚至閉經。二是血液妄行，肝不藏血可出現吐血、鼻出血、月經過多，崩漏等。

⑴肝開竅於目：肝血虛則兩目乾澀，視物模糊，雀盲；肝經熱則目赤紅腫，羞明（畏光）流淚；肝陽上亢則頭目眩暈。

⑵肝主筋，其華在爪。（爪甲為筋之餘，膝為筋之府）：所謂「筋」，就是人體的肌肉和肌腱，人體的運動與肌腱肌肉密切相關。肝血虛，血不養筋則筋脈拘急，活動受限，灰指甲；長期肝氣鬱結，指甲可見豎紋，變薄、變脆；筋病則膝部屈伸不利。

⑶肝主藏血，發為血之餘，肝血充足，則頭髮黑而多；肝血不足，則發少而枯；肝血熱，則「少白髮」。

⑷肝在志為怒：肝火旺則出現急躁、憤恚、發狂。

⑸「肝者，將軍之官，謀慮出焉」。為謀慮所出，所以肝氣鬱結的人，容易多疑善慮。

⑹「肝者，罷極之本，魂之居也。」肝病者，不耐操勞，主要癥狀為疲乏。肝是藏魂的處所，如果肝血虛，血不養心神，則失眠難寐，多夢驚醒。

⑺肝氣通於風：血虛生風則目眩眼花、四肢麻木、抖動抽搐、舌顫。（即內風，輕者稱肝陽，重者稱肝風內動）

⑴情志不暢：肝臟最討厭情志被壓抑，心結難解，小心眼，愛生悶氣，鑽牛角尖，怒髮衝冠。現代人工作壓力大，競爭激烈，心裡問題多，這些不良的情緒，在肝臟疏泄條達時礙手礙腳，使肝臟很不舒服，憋屈難受，時間長了，疾病就會從情志不暢，氣機阻滯，一步一步發展而來，先是胸脅脹滿，串痛，噯氣不舒，心煩失眠；然後是氣滯血瘀，由功能失調發展為內臟器質性病變，出現抑鬱症、失眠症、前列腺炎以及胃病、乳腺增生、子宮肌瘤、卵巢囊腫、腫瘤包塊，如果再受多次大怒激憤的情緒衝擊，會導致肝氣橫逆、肝陽暴漲而出現高血壓、中風、心梗等嚴重後果。

⑵嗜酒無度：中醫對酗酒危害的認識，早在《金貴要略 ·黃疸病脈證並治》中就載有「酒疸」之名，以後有「少年飲酒無度，多成水臌」，「酒疸之因，其人以酒為事，或時浩飲，人醉當風入水，兼以膏粱積熱，則酒疸之證成矣「，」濕從內生者，必其人膏粱酒醴過度「等諸多論述。指出了嗜酒傷肝的原因。

⑶過度服藥：五臟中，肝臟新陳代謝最為旺盛，所以具有強大的解毒功能。藥物、農藥、乙醇、各種食物添加劑等進入人體，全憑肝臟的新陳代謝以解毒，如果大量吃藥或長期酗酒，肝臟就會不停的工作，使肝臟非常疲勞，嚴重影響肝臟正常的功能活動，使解毒的功能受到損害。

⑷久坐不動：肝主筋，關節、韌帶、肌腱屬於肝系統，是肝賴以疏泄條達的結構基礎，重要通道。電腦、電視、汽車讓人久坐不動，令其關節、韌帶僵硬，失去柔軟靈活，使肝不能疏泄條達，氣血運行不暢，更加重關節、韌帶的損傷。

⑸熬夜或失眠：中醫的子午流注學講，肝膽在晚上11.00—凌晨3.00最興盛，各個臟腑的血液都經過肝，此刻肝臟的解毒作用也達到了最高峰。因此，人在此時也應順應自然，保證充足的睡眠，休息養生。如果熬夜或失眠，子丑之時得不到休息，長期肝臟得不到最充足的能量，就會導致全身的功能障礙。

一、肝「苦」毛病多，又黃又丑瘦不了

中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

二、臉色暗黃，年紀輕輕變成「黃臉婆」

肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成「黃臉婆」。

三、色斑暗瘡此起彼伏，總也消停不了

肝臟負責幫助人體調節氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏泄正常，氣血就不會瘀滯。水液也需要跟隨氣機流通，氣機暢通無阻，水濕就能正常排出體外，臉上也不會長暗瘡。

四、體重居高不下

我們平時吃的這些東西中熱量很高，在進入人體後，經過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。長期下來，肝臟內部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變「胖」了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能儘快將廢物清除出去，體重也會上升。

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