你喝酒臉紅嗎？一杯倒、嗜酒分子、真酒神，你是哪一個？

傳說中，酒中豪傑多是巾幗英雄，小編要看看，喝了酒「面不改色」的姑娘是否真是比老爺們兒多？~~~

喝酒臉紅，亞州紅臉症

去到美國、德國以後，你會驚奇地發現似乎只有黃種人才會這樣，白人、黑人很少有喝酒臉紅的，因此喝酒臉紅在美國叫做「亞州紅臉症」（Asian Flush）。

喝酒臉紅？說明你根本不該喝！

勸酒的人一般說：越紅說明越能喝；喝酒的人一般說：臉紅說明我心腸好——可惜，這些都是美好滴願望而已，其實，臉紅說明你根本不該喝。別相信「酒量是練出來的」這種鬼話，對於喝酒臉紅的人來說，不能喝還非要喝，這就是找死啊~~~

酒精（乙醇）進入人體後發生了什麼？

這個過程其實很簡單，只有兩步：

第一步，乙醇脫氫酶（ADH）把乙醇（酒精）轉變為 乙醛。

第二步，乙醛脫氫酶（ALDH）把乙醛轉變為 乙酸。

ADH強，導致酒精被迅速分解為乙醛。ALDH弱，導致乙醛無法被分解為乙酸，而在體內堆積，導致臉紅和各種不爽。

說白了，喝酒上臉就是乙醛中毒。

如下圖所示：

一杯倒（ADH弱，ALDH正常）

這種人一喝酒就會酒精大量積累，很容易醉，也很容易high，喝點酒就載歌載舞發瘋的就是這幫傢伙。

嗜酒分子（酒鬼）（ADH正常，ALDH強）

這種人喝酒不上臉，乙醛不累積，也不容易喝醉，可以歡飲達旦。但也容易過量飲酒，持續不斷享受酒精帶來的快感。這群人最容易形成酒癮，也最容易酒精中毒。

真酒神（ADH強，ALDH強）

酒鬼中的戰鬥機，人中龍鳳，領導出去喝酒應酬必帶的小夥伴。他們體內處理酒精的整個通路都很強，酒進去，醋出來，不臉紅，也不難受（不準上廁所的除外）。

有沒有基因檢測的辦法能判斷真酒神？

這個可以有！看是否邊喝酒邊冒汗！

酒精分解形成乙酸（醋）並非最終代謝產物，它還會進入我們的三羧酸循環，被進一步代謝。因此，大量乙酸的產生往往伴隨有全身冒汗，開空調也沒用。如果你在飯局上遇到喝酒不臉紅，而且瘋狂出汗的人，多半遇到酒神了！各位親，小心點啊！

不論怎樣喝酒傷肝，並且千萬不要空腹喝酒，喝酒的時候要吃點食物，這樣更有利於健康，下面的食物可以多吃點哦！

1、蘇麻油——排血毒、預防脂肪肝

蘇麻油可以說是飲酒人士的必備，它含有67%以上的不飽和脂肪酸α-亞麻酸。這種營養素可以幫助清除肝臟內血管垃圾,加速脂質轉運和排泄,以及調節脂肪代謝。每天用5ml蘇子油和100ml酸奶搭配食用，可以起到很好的清血毒，預防脂肪肝的作用。可以每日食用，尤其是飲酒之前，酸奶還能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。

2、紅綠搭配食物——加速解酒

喝酒吃什麼也有講究。可吃點紅綠搭配的食物，比如含有大量的果糖西紅柿、小番茄，可以對乙醇，進行有效的分解，加快代謝；黃瓜、芹菜，可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的情況，在酒桌上，可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜，來達到解酒的目的。

3、蒲公英玫瑰茶——酒後護肝茶

應酬的時候可不僅僅是喝酒啊，大吃大喝讓身體負擔非常重。這個時候最重要的就是給肝、胃腸洗個「澡」。

蒲公英可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力。並且蒲公英有很好的利尿作用，可促進有害物質通過尿液代謝出體外，促進腎臟排毒，可以減輕肝臟的負擔。玫瑰花可暖胃，疏肝解郁，兩者一起，對於酒後養胃，排肝毒，預防肝損傷效果顯著！

4、丹芝孢子粉——預防肝損傷、提高免疫力

丹芝孢子粉可以增強肝臟解毒排毒功能，降低血清谷丙轉氨酶含量及黃疸指數，減輕農藥、酒精等有害物質對肝臟的損害。對肝炎、肝硬化具有良好的防治功效。同時丹芝孢子粉可以調節免疫細胞、激活循環抗體、整體提高免疫系統免疫能力，有效預防各種疾病，並能增強機體抗衰老能力。

最後，小編提醒廣大酒友，如果你之前酒量很大，千杯不醉，但現在突然變得喝一點之後就感覺「醉了」。那這就需要注意了！

這種徵兆提醒你的肝臟功能已經下降，肝已經受損了，導致肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。