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日本研究發現一口飯咀嚼30秒可防病抗癌http://www.sina.com.cn2010年04月12日09:43家庭保健報

  指導專家:南京軍區福州總醫院腫瘤科主任 歐陽學農

  4月11日~17日是第16屆全國腫瘤防治宣傳周,今年的主題為「關愛生命,科學防癌,讓生活更美好」。生活習慣和癌症性格是癌症的兩大隱患,預防是降低癌症發病率的惟一辦法。為此,腫瘤專家總結了日常生活中防癌的一些小常識,提醒大家,防癌其實並不難,貴在堅持。

  1.開窗防癌 地面及許多建築材料都能釋放致癌氣體——氡及其子體(氡衰變的物質),開窗可使室內空氣中的這類致癌物降到最小密度。 

  2.唾液防癌 日本專家在研究中發現,唾液中的過氧化物具有抑制致癌物質的特殊功效。所以他們建議「一口飯咀嚼30次」,以充分發揮唾液的作用,提高自我保健能力。 

  3.飲茶防癌 茶葉可阻斷致癌物在體內合成,同時,也有抑制亞硝胺致癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。 

  4.豬血防癌 現代醫學專家研究發現,豬血具有防癌作用,尤其對血癌病人,口服新鮮豬血,可以使病情得到緩解和改善。

  5.戒煙防癌 香煙中的許多化學成分和放射性元素都能致癌。

  6.帶魚防癌 科學家發現,帶魚體表的那層銀白色的油脂中,含有一種抗癌成分——硫化鳥嘌呤,它能有效地治療急性白血病及其他癌症。

  7.擦背防癌 日本研究表明,人的皮膚下存在一種組織,平時處於休眠狀態,當用毛巾摩擦皮膚後,受到刺激的組織細胞就會活躍起來,進入血液循環,並逐步發展演變為網狀細胞。網狀細胞具有免疫功能,經常擦背能增強免疫力,達到防癌的效果。

  8.常吃蔬菜防癌 蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑,具有抗癌作用。蔬菜中大量的維生素能阻斷亞硝胺形成。每人每天應吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

  9.橄欖油防癌 橄欖油含有包括維生素E在內的抗氧化劑和其他物質,有防癌作用。

  10.吃點肥肉防癌 肥肉中的某些物質有抗癌作用。專家建議學學日本沖繩縣居民吃肥肉的方法,用慢火燉煮4小時左右,可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。

  11.β-胡蘿蔔素防癌 調查表明,飲食中富含β-胡蘿蔔素的人患癌症的幾率較低。專家們指出,每天攝入β-胡蘿蔔素達6毫克,能起到保護身體,預防癌症的作用。

  12.吃蒜防癌 美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。經常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內合成,又可激發人體巨噬細胞吞噬癌細胞。專家建議,每日食用3~4瓣蒜較科學,但不能空腹食用,也不可與蜂蜜同時食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘後再烹飪,能最大限度發揮抗癌功效。

  13.改變飲食習慣防癌 不良的飲食習慣可以引發癌變,應注意改善。每周食用紅肉不得超過0.5公斤,避免食用加工的肉製品;每天鹽的攝入量不超過6克,少吃腌制食品;避免喝含糖飲料,限制攝入高熱量食物。母親最好能對嬰兒進行至少6個月的母乳餵養。

  14.樂觀防癌 精神緊張,情緒壓抑,悲觀憂愁,嚴重抑制機體免疫功能,容易誘發癌細胞突變。「癌症性格」是癌細胞產生和發展最有效的媒介。比如性格認真、拘謹,抑鬱生悶氣,並常常帶氣吃飯,就容易患胃癌;長期處於失望自卑中的女性,則有可能會患宮頸癌;常常強忍怒火,則容易患乳腺癌;20歲上下的青少年容易患腦瘤與淋巴癌,這類患者大多內向、聽話、孤獨或固執、不好交往。樂觀、開朗能顯示出極大的抗癌效應。

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