不生吃淡水魚蝦

不生吃淡水魚蝦來源：科技日報 發布日期：2009年03月31日 瀏覽人數：46　　肝吸蟲病是人類通過吃進生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類而感染的。肝吸蟲病也稱華支睾吸蟲病，是由肝吸蟲寄生在人的肝膽管內、以肝膽病變為主的一種人獸共患寄生蟲病。常見臨床癥狀為上腹隱痛、疲乏、精神不振和肝腫大等癥狀。嚴重的肝吸蟲病可並發膽管炎、膽囊炎、膽結石等疾病，少數患者可發生肝硬化甚至死亡，嚴重危害人體健康。　　疾控專家提醒廣大市民，不要吃生的淡水魚蝦及螺類；接觸生的淡水魚蝦及螺類後要洗手；食物要煮熟煮透；切生、熟食物的砧板、菜刀和其他器皿要分開洗凈使用；不用生的淡水魚蝦及螺類餵養貓、狗等家養寵物。 　　肝吸蟲病是人類通過吃進生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類而感染的。肝吸蟲病也稱華支睾吸蟲病，是由肝吸蟲寄生在人的肝膽管內、以肝膽病變為主的一種人獸共患寄生蟲病。常見臨床癥狀為上腹隱痛、疲乏、精神不振和肝腫大等癥狀。嚴重的肝吸蟲病可並發膽管炎、膽囊炎、膽結石等疾病，少數患者可發生肝硬化甚至死亡，嚴重危害人體健康。　　疾控專家提醒廣大市民，不要吃生的淡水魚蝦及螺類；接觸生的淡水魚蝦及螺類後要洗手；食物要煮熟煮透；切生、熟食物的砧板、菜刀和其他器皿要分開洗凈使用；不用生的淡水魚蝦及螺類餵養貓、狗等家養寵物。
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