早上起床直奔陽台,下班回家直奔陽台,那裡種著我的紅玫瑰和白玫瑰(陽台庭院玫瑰種植指南)
JALO HOME ∣ ISSUE 166
早上起床直奔陽台,下班回家直奔陽台,那裡種著我的紅玫瑰和白玫瑰(陽台庭院玫瑰種植指南)
剛結婚那會兒,我每天都很煩,陷於家務活的汪洋大海,只有媽媽種的三棵蘆薈能讓我平靜。
蘆薈是從老家花盆裡分出來的,跟著媽媽坐了9個小時的高鐵,在裝修時留下的油漆桶里安了新家。雖然簡陋,但蘆薈順利地生根成活了。
還記得第一次看見蘆薈冒新芽時的欣喜,心頭的陰霾被一掃而空。從此,在工作、家務單調瑣碎的日常里,植物緩慢地生長,讓我的生活多了一點新鮮感。小小的陽台成了我最愛的獨處空間。
如果有陽台,一定要種滿花草,尤其是花。花對通風的要求更高,綠植適合在室內養,開花植物最好在陽台養
蘆薈耐旱,一星期澆一次水就夠了。我喜歡澆水,聽水滲進土裡,發出滋滋的聲音,升騰起淡淡的土腥氣,好像回到了潮濕多雨的南方老家。
那年夏天,我出了近半個月的差,回家後看到蘆薈又干又軟,還以為肯定救不活了。沒想到喝飽水的蘆薈,過了兩天重新又變得肉嘟嘟的。我這才知道,原來植物比我想像的要堅強多了。於是,我想為這個朝南的小小陽台,再添上幾盆好看的花。
我買回了茉莉、梔子和玫瑰,本以為玫瑰肯定最難養。沒想到,在北方,梔子和茉莉這種南方花卉,才是最難伺候的。空氣乾燥、水質偏鹼,梔子動不動就黃葉、掉蕾,冬天室外太冷,把梔子和茉莉搬進室內陽台,結果雙雙被暖氣給烤乾了。
反倒是玫瑰,本以為她是個難伺候的小公主,但是沒想到,一旦解決了通風和土壤兩個問題,種植和養護都不麻煩,一年裡有大半年都可以在自家小陽台上美美地賞花。
你可以把不開花的綠植視為家居擺設的一部分,在陽台或者院子里養花,卻是生活的一部分
花遠沒有想像中難養,一旦解決了通風和土壤問題,你會得到一個永遠花開的陽台
玫瑰的種植養護
通風
種植玫瑰,最重要也最容易忽略的問題就是通風。
前年十一月,我買了三盆玫瑰小苗,怕冬天露台氣溫太低,我把它們放在封閉陽台里越冬。一個月後,這些玫瑰只長個子不開花,而且開始長小蟲子,我不想在家裡打農藥,於是手動滅蟲,勞心費力。
春節假期,我出門一周,家裡門窗緊閉。回來發現紅蜘蛛瘋狂繁殖,織出的紗網罩住了三盆玫瑰。我覺得這樣怕是救不活了,死馬當作活馬醫,剪掉受蟲害的葉子,用洗衣粉水沖洗枝幹,再把她們全部扔到露台上。沒想到這樣還能救回來,春天依然開出了美美的花。
為什麼通風對玫瑰這麼重要呢?初中生物課就說過,植物生長需要消耗二氧化碳來進行光合作用。良好的通風,可以不斷補充二氧化碳,促進植物合成有機物。封閉陽台中空氣不流通,不僅影響光合作用,而且會使玫瑰的抗病性減弱,滋生病蟲害。
所以,玫瑰一定要種在開放的陽台、露台或庭院里。在封閉陽台內種玫瑰,養護上事倍功半,為了防治病蟲害還得打農藥,既不環保,又讓養花的樂趣大減。
開花的植物最好種植在通風良好、陽光充足的地方
開放式陽台可以種植開花的植物
土壤
除了通風,土壤對玫瑰也同樣重要。
在父母輩看來,家裡養花,去野外挖點土就行了。這種土種些皮實的植物,如吊蘭、蘆薈或許還行,但對玫瑰來說,肯定不行。
剛入坑的時候,我買了一棵「七姊妹」,她帶有野薔薇的血統,公認好養。於是我上建築工地要了一盆土種下,然而不澆水的時候,這種土硬得像石頭,澆水後水又流不下去,積在土表。我一著急,就拿木棍在盆里戳洞,手動導流。但這樣也沒用,沒多久,就發現落葉的速度比發新葉快得多,夏天切葉蜂再光顧幾回,基本就禿了。後來心一橫,拔出苗看,老根又黑又干,基本已經死掉,白色的新根只有兩根,根毛很少。盆土透氣性差,植物的根系就發育不良,再皮實的品種也長不好。
後來種「龍沙寶石」,我吸取教訓,買了一袋花彩師專用介質:泥炭、松鱗為主,沸石、火山石為輔,既透氣又保水,還添加了緩釋肥和物理殺蟲劑,俗稱懶人養花神器。只要每周給龍沙寶石澆兩次水,半個月灌次水溶肥,一個春天坐等賞花就行了。
我媽對我花錢買土的行為嗤之以鼻,但買過土的花友都知道,買土也就一盒巧克力的錢,能給自己省多少事,而且,優質的土壤對玫瑰來說,真的太重要了!
土壤是植物的立命之本
養玫瑰是為了看花,而花芽孕育又離不開土壤中的磷肥。為了充分吸收磷肥,玫瑰的根系就要足夠強壯。而根系是通過呼吸作用,將有機物轉化為能量,才能不斷生長。如果土壤透氣性差,根系長期缺氧,不僅降低了呼吸速度,根系長勢慢,還會發生無氧呼吸。無氧呼吸會產生酒精,毒害植物細胞。在透氣性差、排水不良的土壤中,根系生長不良,葉片發黃、掉葉,玫瑰還很容易感染病害。
如果有庭院想地栽玫瑰,則必須改良土壤。先在地上挖一個直徑50cm,深50cm的洞,將配好的營養土填至2/3處,再放入玫瑰苗就可以了。用土量大時,可以自己配土。這裡推薦一個日本園藝師木村卓功的配方:小粒赤玉土、堆肥、腐葉土按6:3:1比例混合。
幾個小訣竅
通風和土壤的問題如果都能解決,想把玫瑰養死可能也不太容易。但如果希望花開得更好,以下還有幾個小Tips:
1. 玫瑰喜光,最好種在南面,每天接受6小時以上光照。如果只能種在北邊,可以選擇英國奧斯汀玫瑰中耐陰品種;
玫瑰喜陽光,最好種在南面
2. 玫瑰小苗不要種在大盆里,澆水沒準頭容易澇死花苗。推薦用青山盆種玫瑰,這種盆側面開有長縫,用於透氣、排水,有利於玫瑰根系充分舒展,可以用盡量少的介質培植枝幹更繁茂的玫瑰,節省空間;
種植玫瑰最好用的花盆,青山盆
3. 玫瑰喜肥,春天需要每半個月澆一次水溶性開花肥,一定要購買玫瑰專用肥,不要瞎倒喝剩的牛奶、茶水或者咖啡,更不要把廚餘埋進土裡漚肥,要買腐熟雞粑粑追肥;
4. 盡量選擇抗病蟲害的玫瑰種植,減少農藥的使用;如果玫瑰不幸感染病蟲害,對於不太嚴重的白粉病、黑斑病只要去除病葉、控水,過段時間自愈,而紅蜘蛛、介殼蟲可以用洗衣粉水沖洗葉片背面殺蟲。
5. 如果你夠勤勞,還可以擇期為玫瑰剪枝、換盆、牽引,玫瑰也會開出更多更美的花兒作為答謝。
① 玫瑰花朵凋謝後回剪:順著枝幹向下,在最大、最健康的葉子上方0.5厘米處剪斷;
② 在一年中本地最冷的時候,修剪落葉休眠的玫瑰。要仔細觀察,找到健康飽滿的芽點,在芽點上方1厘米處剪斷;
③ 冬季修剪後,如果發現玫瑰的根系已經長出透氣孔了,就應該換到更大一號的花盆裡,並在盆底埋一點有機肥,比如腐熟的雞粑粑;
④ 對於藤本玫瑰,冬剪後還應該重新牽引。小花和單季開花的品種,盡量向水平方向牽引固定,可以促進花量,其餘品種則盡量向斜上方牽引,花朵才會開得更標準。
玫瑰的品種選擇
俗話說,各花入各眼,有人喜歡高心翹角的標準花型,有人喜歡圓潤含蓄的古典花型,還有人就喜歡小小的單瓣玫瑰。一百多年前,歐洲人為黃玫瑰瘋狂,但現在的日本園藝師卻傾注畢生心血於培育純粹的藍玫瑰。
所以想種什麼玫瑰,看你喜歡就好。如果能結合種植環境來選擇,可以少交些學費。像我之前覺得七姊妹好看,想在自家小陽台上拿個盆種,想像它纏繞在陽台欄杆上,開成粉紅色花牆,一定特別美好,還擔心只買一棵會不會爬不滿陽台。後來才知道我想多了,首先七姊妹得地栽,其次它的體型很大,隨便就能長個四五米,我家小陽台根本容納不下。
以下我就結合常見的種植環境,分類介紹玫瑰品種。
1. 我家院子夠大,想種一棵玫瑰樹
英國人喜歡在老房子的外牆種下一棵玫瑰,讓她順著古老的磚牆爬上去,成為「玫瑰樹」。
能長成「樹」的玫瑰花型普遍小巧,單看一朵,並不驚艷,她的美要從遠處欣賞,花開時節,一片爛漫的花海,與磚牆木窗相映成趣,像明信片上的風景。住在風景里的人,推開窗,撲面而來的是滿園玫瑰花香。
如果希望玫瑰爬到二樓及以上,得選攀援性很強的玫瑰。她們保留了野薔薇的特性,成熟植株達五米以上,而且養護粗放,老枝也能保持活力,不用經常修剪。
院子在現代的中國住宅里是個稀罕物了,如果你幸運的擁有,一定別忘了種玫瑰
最能爬的藤本玫瑰是Paul』s Himalayan Musk,成熟植株能達到9-12米,是玫瑰中的「喜馬拉雅」。雖然個子大,品種強健,但花朵小小的,又是淺粉色,很戳少女心。日本人覺得這個品種跟櫻花很像,把她的枝條橫拉牽引,可以在院子里營造出櫻花季的夢幻感。
Paul』s Himalayan Musk 玫瑰,淺粉色,中香,一季花,1916年由Paul育成
湊近了看有些像櫻花
攀緣性強的藤本玫瑰多數是一季花,也有少數品種能在一年中多次開花,如Albéric barbier、Alexander Girault、Lady Hillingdon、Etoile De Hollande等。
目前國內能買到的品種有Paul』s Himalayan Musk(保羅的喜馬拉雅麝香)和Albéric barbier(白花巴比埃)。另外,奧斯汀近年育成的Malvern Hills(莫爾文丘陵)和The Albrighton Rambler(奧爾布萊頓)國內有售,她們花瓣數多、抗病性強、一年中能多次開花,但只能爬到5米。
以上品種必須地栽,不然玫瑰的長勢將大打折扣。
Lady Hillingdon rose,杏黃色,濃香,重複開花,1877年Hicks育成
Albertine rose,銅粉色,強香,一季開花,1921年育成
Rambling Rector rose,白色,濃香,一季花,1899年育成
The Albrighton Rambler rose,柔粉色,淡香,重複開花,2013年由David Austin育成
2. 我有大陽台,想種不用打農藥的玫瑰
玫瑰有藥罐子的稱號,很多賣家也強調要定期打葯防病。但考慮家人健康和環境影響,我們還是會希望儘可能不打農藥。
在開放式陽台、露台上種植玫瑰,通風條件好,能提高玫瑰的抗病性。另一方面,可以選擇本身抗病性強的品種來種植。
抗病性強,是奧斯汀玫瑰最突出的特點。在它誕生的年代,這是跨時代的進步。
1900年,人們第一次培育出了黃色系玫瑰Soleil d』Or(金太陽)。因為有了她,玫瑰家族的花色才更豐富:橘紅、杏黃、鮭粉、深紫相繼出現。但黃色系玫瑰對黑斑病的抵抗性很差,近親繁殖的現代玫瑰越來越弱不禁風,需要經常噴洒農藥防治病害。當時人們還沒有意識到農藥對環境和人體不可逆的損害,於是這類玫瑰在世界廣受歡迎。
直到20世紀60年代,英國的玫瑰愛好者大衛·奧斯汀開始將現代玫瑰與古典玫瑰、野薔薇雜交,培養出了有著超強抗病性的現代玫瑰分支。
據說,Olivia Rose Austin(奧利維亞·羅斯·奧斯汀)育成後在基地里觀察了七年,沒發現染上任何病害,才作為抗病性最好的玫瑰推出。
奧斯汀爺爺用孫女的名字為她命名。花如其名,淺淺的粉紅色,花瓣有白巧克力的細膩質感,乍暖還寒的春天,她像羞澀的小少女,總是保持著含苞待放的狀態。我種了一棵,發現抗病性的確名不虛傳:北京的開放陽台種了一年,完全不打農藥,也沒有見識過黑斑、白粉等病害;長勢非常旺盛,偶爾被切葉蜂啃壞葉片也看不出來。但這個品種刺多,修剪時要特別小心。
Olivia Rose Austin rose,柔粉色,果香
抗病性強的奧斯汀玫瑰有很多品種,例如在貧瘠土壤中也能開花的Princess Anne(安妮公主)、Lady of Shalott(夏洛特夫人)、Molineux(莫林紐克斯);超級耐寒的Charlotte(夏洛特);花瓣數高達110枚的Lichfield Angel(利奇菲爾德天使)等等。
Lady of Shalott rose,杏黃色,淡香
有些奧斯汀玫瑰的可塑性很強:如果將枝條剪短,讓其直立生長,就可以形成灌木狀的花束;反之將枝條留長,她也可以順著花架攀爬,成熟植株大約2.5到3米,兩三年時間,就可以形成一面花牆。
The Wedgwood Rose(威基伍德玫瑰)、James Galway(詹姆斯·高威)、A Shropshire Lad(什羅普郡少年)、Claire Austin(克萊爾·奧斯汀)、The Generous Gardener(慷慨的園丁)等都是抗病性好,又可藤可灌的品種。這些粉色、杏色、白色的品種色調淡雅清新,無論是混植形成花境,還是剪下花朵插瓶,都非常好看。
James Galway rose,暖粉色,古典玫瑰香,可藤可灌
A Shropshire Lad rose,桃粉色,果香,可藤可灌
Claire Austin rose,奶油白,沒藥香
The Generous Gardener rose,白粉色,強香,可藤可灌
黃色系玫瑰普遍來說,抗性要弱一些。相對而言,Teasing Georgia(歡笑喬治亞)的抗病性最強。其他如Abraham Darby(亞伯拉罕·達比)、Crown Princess Margareta(瑪格麗特王妃)、Golden Celebration(黃金慶典)的抗病性也還不錯。她們也都是可藤可灌的品種,黃玫瑰跟杏色、白色的玫瑰搭配,也很美好,只是千萬不要跟大紅、玫紅的玫瑰搭配。別問我是怎麼知道的,路邊綠化帶就這樣種。
Teasing Georgia rose,深黃色,茶香,可藤可灌
奧斯汀玫瑰的香型非常豐富,有古典玫瑰香、茶香、果香,但大衛·奧斯汀執著追求的是培育純沒藥的花香。沒藥是種歷史悠久的香料,古代宗教儀式上經常使用。Scepter"d Isle(權杖之島)、Spirit Of Freedom(自由精神)、Claire Austin(克萊爾·奧斯汀)都是有著沒藥香的強健品種。
Spirit Of Freedom rose,丁香粉,沒藥香
Scepter"d Isle rose,柔粉色,沒藥香
3. 我有大陽台,坐標在兩廣地區
但與中國相比,英國夏天氣候較涼。兩廣地區花友反映,奧斯汀玫瑰只長個子不勤花,或者開花後保持不住含蓄的杯狀花型,一兩天就散了。
英國玫瑰耐寒,法國玫瑰耐曬,兩廣地區的朋友可以種法國玫瑰。
最經典的法國藤本玫瑰當數Meilland(玫蘭國際)1985年培育的Pierre de Ronsard,她以16世紀的法國詩人命名,花型古典。奶油色鑲粉邊的花朵型如寶石,因此中譯名為「龍沙寶石」。
龍沙寶石誕生之初,並沒有得到玫蘭國際特別重視,反而是德國代理商認為這款玫瑰如伊甸園般完美,於是起名為Eden rose,在德國市場推出,並大獲成功。2006年,龍沙寶石獲得世界月季聯合會的最高獎項,被評選為「最受歡迎的月季」。
得益於龍沙寶石的成功,玫蘭國際又相繼培育了大紅、玫紅、白色龍沙寶石,這個系列普遍抗病性強、易於養護。其中,Red Eden Rose(紅色龍沙寶石)還是少有特別耐曬的月季品種,在兩廣地區夏天仍能開出標準的杯型花。
Pierre de Ronsard rose
戴爾巴德公司培育的Soeur emmanuelle(以馬內利修女,又名紐曼姐妹),在兩廣地區同樣豐花,花大又耐曬,能保持很多天不。還有Nahéma(娜希瑪)、Vichy(維希),都是耐熱、抗病、直立性較強的灌木品種。
Soeur emmanuelle,丁香粉色,茴香&薰衣草香
Nahéma rose,粉色,果香,可藤可灌
4. 我有大陽台,想種很特別的玫瑰
法國戴爾巴德公司培育的條紋月季花色非常有特色。Red intuition(紅色直覺)有著華麗的紅色條紋,是高心杯狀花型,近似切花玫瑰。Claude Monet(克勞德·莫奈),則有著更艷麗的柔粉色、黃色和奶油色撞色條紋,就像印象派繪畫作品一樣,配上古典的杯狀花型,雍容浪漫。
Claude Monet rose,柔粉色、黃色和奶油色條紋,果香
法國玫昂公司1983年培育的Yves Piaget(伊芙伯爵),被譽為最華貴、最像牡丹的玫瑰,花大色艷,四季開放,香氣濃郁,還有著別緻的羽毛型花瓣。伊芙系列的抗病性一般,需要定期打農藥預防。
Yves Piaget rose,玫紅,濃香
日本園藝師對伊芙情有獨鍾,培育了五十多個芽變品種。其中,Yves No.1(伊芙唯一)、Yves No.4(伊芙四度芳香)、Rouge de Parfum(伊芙胭脂香水)、Yves Chanter Marie(伊芙錢特瑪麗)、Yves Silva(伊芙銀色)、Yves Cullum(伊芙卡勒姆)都是較受歡迎的品種,花多、易開出標準花。而花色特別的Yves Light(伊芙光),在溫度低時會呈現淡藍色,連商家都反映很難養,不建議新手嘗試。
波浪邊的美咲系列,在日本也非常受歡迎。Misaki(美咲)發表於2007年,是日本KEIJI農場的成名作。柔美的粉色、精緻的波浪邊,美咲的外型非常符合日本人對玫瑰的期待。因此,KEIJI農場隨後又推出了美咲的芽變品種,有Hiyoli(日和)、Shizuku(水滴)、Shilabe(音調)、Misakinadeshiko(美咲撫子)。美咲系列的優點是花大、花多,而且香味濃烈。但她們抗病性較差,需要定期打農藥預防白粉病、黑斑病。另外,美咲系列枝條細軟,直立性差,需要給個支架照小藤本培養。
天然的藍玫瑰也是非常特別的品種。日本人對純粹的藍玫瑰有著特殊的執念。寺西菊雄平2000年培育的Libellula(蜻蜓),花瓣有柔美的波浪邊,但花色呈淡紫。在日本人看來,這還不夠藍。到2006年,小林森治培育的Turn Blue(轉藍),被稱為最接近藍色的玫瑰,花色偏青紫,雖然勤花,但花較小。河本純子2008年培育的Gabriel(加百列大天使)是藍紫系玫瑰中少見的大型花,花色是灰紫中泛藍的色調,很高冷。
Gabriel rose,淺灰紫色,溫和甜香
以上介紹的日本玫瑰,精緻華美,但代價是極其嬌弱,容易感染病蟲害,而且長勢緩慢,需要根據當地的溫度濕度精心照料,不推薦新手種植。
近年來,日本育種師也在有意識地克服這個問題。2013年,木村卓功發表了Lady Una(天方夜譚),花瓣呈現出日本玫瑰標誌性的波浪皺褶,而且抗病性良好,養護簡單。
5. 我家陽台小,也想種玫瑰
如果開放陽檯面積不大,或者陽台已經封閉了,只有防盜網做的室外花架,那最好選擇微型玫瑰。
花市上經常能見到的鑽石玫瑰,就是微型玫瑰的品種之一。花朵比乒乓球稍小,高心翹角,是標準玫瑰的微縮版。這種玫瑰我種過,雖然每次開花不多,但還算勤花。只是花型有些老套,看多了不免審美疲勞。
如果喜歡圓潤的包子花型,可以選擇玫蘭國際出品的Baby Romantica(浪漫寶貝),包括她的芽變品種:Bico Romantica(浪漫比克)和Canary Rich(金絲雀)。她們抗病性好,適合新手。雖然花朵不大,但花瓣數量不少,而且耐曬。有一年秋天,我家的浪漫寶貝開了兩朵花,在枝頭待了半個月才謝。
Baby Romantica rose,赭色,無香
Bico Romantica rose,外部洋紅色,內部橙色帶粉色,無香
Canary Rich rose,奶油黃色,無香
過去,我以為微型玫瑰是庭院玫瑰的小型替代品,所以花小也沒辦法,直到被戴爾巴德出品的Fée Clochette(鈴之妖精)刷新了認識。真是想像不到,15厘米盆的小苗,開花枝跟牙籤差不多粗,綻放的花朵直徑竟然有10厘米!剪下插瓶,絲毫不比庭院玫瑰遜色。
Fée Clochette rose,粉紅色,經典玫瑰香
荷蘭的陽台及陽台王系列、丹麥的永遠及無限系列、德國的柯德娜系列,都是知名的陽台微型玫瑰,有不少值得種植的大花品種。有機會將在另一篇文章里詳細介紹。
守候玫瑰花開,心裡就多了些牽掛,陰晴雨雪、季節變換,都有了不一樣的意義。對我來說,親手種下的玫瑰,比在商店裡能買到的玫瑰更珍貴。
永遠嚮往有花有陽光的陽台
[注] 在英文中,rose泛指一切薔薇屬植物。但在中國,我們卻發展出五花八門的稱呼:單花大不過乒乓球,小串群開,只有春末夏初一季花,我們叫她薔薇;單花大過拳頭,一年從春到秋能開好幾撥花,我們叫她月季。但只要進了商店,無論是花苞像高腳杯,花瓣層層疊疊卷出美麗弧度的,還是用來製作精油、香水、花茶、鮮花餅的rose,統統叫作玫瑰。
現代家庭園藝中常見的玫瑰品種,通常是野薔薇、中國月季和歐洲古典玫瑰等反覆雜交而成的超級混血兒,為表述方便,本文將她們統稱為玫瑰。
END
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