別只知道醋泡大蒜，大蒜加一寶，養肝補腎，50歲的人，30歲的腎！

07-07

眾所周知，大蒜作為一種常見的調味品，其所具有的好處實際上還是比較多的。但是由於人們此方面知識的匱乏，因而往往不知道究竟大蒜應當要怎麼吃才能夠更好發揮其療效。

大蒜的吃法：

大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些，消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。

醋泡大蒜功效很多，許多人也愛吃，但是除了醋泡蒜，這兩種吃法也非常養生，一起來看看吧！

大蒜泡酒

材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克

製法：將準備好的大蒜、桃仁、淡豆豉搗碎放入紗布袋中紮緊然後放入白酒中然後密封3天左右，若是秋冬季則密封7天左右。

活血，祛風除濕，痛經活絡，溫腎壯陽，能治療腳弱無力，讓你50歲的人，30歲的腎。

蜂蜜泡蒜

將剝好的大蒜用開水和食鹽攪拌減輕大蒜味道，時間大概十分鐘左右。

取出大蒜放入準備好的瓶中，然後倒入蜂蜜直至淹沒大蒜，然後擰緊瓶蓋，冷藏一周後食用。

眾所周知，大蒜屬於辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口乾，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用，其中所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。