極速早餐 | 高顏值酸奶藍莓燕麥杯

上班族和家有學生的都希望早餐吃得營養全面而且健康,最好做起來也很快速簡單。

原創作者lingling玲食

食材

希臘酸奶100g

藍莓醬適量

新鮮藍莓幾粒

燕麥片100克

亞麻籽粉10克

燕麥麩皮5克

紅糖20克

蜂蜜30克

黃油30克

步驟

1.【準備配料】;燕麥片,亞麻籽粉,燕麥麩皮;酸奶和藍莓醬,紅糖蜂蜜和黃油放在一個碗里。

2.紅糖加蜂蜜加黃油,微波爐里幾秒融化。

3.燕麥片,亞麻籽粉,燕麥麩皮,一起混合倒入融化好的糖漿。(玉米片可以不加)

4.拌勻晾涼片刻。

5.準備6~8個杯子,裡面塗抹油便於脫模。

6.杯子里用勺子放入紅糖麥片,壓實中間邊緣用手按壓。

7.烤箱預熱180度放入中層烤約5分鐘,注意根據自身情況調整溫度。

8.烤好後晾涼撕掉紙膜。

9.每個杯子里放入藍莓醬。

10.再填滿酸奶。

11.最上面放一顆新鮮藍莓,再點綴一點藍莓醬果粒即可。

12.擺盤造型。收工!好吃得不要不要的。

小貼士

製作很簡單,大家都可以很輕鬆的做好。只是注意烤的不要太焦糊了即可。這個量根據麥芬杯子的大小差不多可以做6~8個。

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