讓寶寶說話好、長得好的咀嚼能力，再不重視就晚了！

崔玉濤的育學園

叮咚！您的輔食小助手棉小花已上線~

今天的話題是「寶寶的咀嚼能力」。

之所以會有這篇文章，是因為在此前的留言里，總會有家長問：「寶寶不肯嚼，只會吞怎麼辦？」

也有很多家長覺得，咀嚼是寶寶與生俱來的能力，只不過隨著時間的推移慢慢就會展現出來了。

還！真！不！是！

寶寶出生後具有吸吮的本能，但咀嚼能力是通過後天訓練獲得的！

而且，寶寶的咀嚼還有你意想不到的作用：

1.咀嚼影響進食和消化吸收。

咀嚼是講食物粉碎消化的第一步，又是促進消化液分泌的關鍵，還能減輕胃消化的負擔。因此，為了寶寶吃飯吃得更好，一般7個月後，家長就需要引導寶寶進行咀嚼訓練啦~

2.咀嚼影響語言學習和顏值。

咀嚼的過程需要舌頭、口腔、牙齒、面部肌肉、口唇等的配合，在長期訓練咀嚼的過程中，不僅鍛煉了面部、口腔肌肉，還訓練了舌、唇等器官的靈活性，對寶寶將來訓練語言能力，以及顏面部肌肉形狀有著至關重要的作用！

怎麼訓練寶寶的咀嚼能力呢？

最簡單的方法，當然是餐桌吃吃吃啊！

咀嚼需要學習，對寶寶來說，最開始的學習就是模仿。

家長在給寶寶喂飯的時候，可以嚼一嚼口香糖，用稍微誇張一點的動作，為寶寶示範。

寶寶只有先學會咀嚼的動作，才能開始真正的咀嚼行為哦~

然後等寶寶稍微大一點了，或者已經開始長牙了，家長可以刻意選擇一些適合寶寶當前咀嚼能力的輔食，遵循「由稀到稠、由細到粗」的原則，為寶寶提供咀嚼的機會。

今天棉小花推薦的輔食，就是寶寶從學習咀嚼到逐漸開始自主咀嚼的「升級套餐」！不僅好吃美味，家長們還可以參考這個順序，來訓練寶寶的咀嚼能力呀~

Ps：對以下食材過敏的寶寶慎選~

01

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時蔬山藥雞蛋糕

適合月齡：8個月以上~

新鮮蔬菜對緩解便秘有一定作用，雞蛋搭配蔬菜，再加上軟糯的山藥，不僅能讓剛剛還是長牙的寶寶學著咀嚼，還能切成條作為手指食物，鍛煉寶寶的小手手~

食材準備

做法

1. 雞毛菜洗凈、焯熟，然後切碎備用。

   

2. 山藥去皮切段，放入雞蛋黃（1歲以上已經接受蛋清的寶寶，家長可以放入全蛋）。

   

3. 攪拌成濃稠的糊狀（可視情況加入少量清水）。

   

4. 放入適量澱粉。

   

5. 放入已經切好的菜末，攪拌均勻。

   

6. 將攪拌好的山藥糊倒入碗中。封上耐高溫保鮮膜，別忘了用牙籤戳兩個洞，然後小火蒸大約15分鐘左右。

   

放涼後脫模，切成小塊就可以給寶寶吃啦！

食譜來源微博@王大貝

棉小花の小建議

想要雞蛋糕嫩一些，可以稍稍少放一點澱粉；如果想要比較有嚼勁，可以稍稍多放一點澱粉。

02

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星星釀肉

適用月齡：10個月以上~

簡單的秋葵釀肉切成小星星，一口一個，寶寶的快樂就是我們的幸福呀~

食材準備

做法

1. 牛肉反覆浸泡出血水，用洋蔥和薑片腌制去腥。

   

2. 將秋葵洗凈，去籽、去梗，同時切去秋葵尖。

   

3. 將腌制好的牛肉、洋蔥碎，還有已經洗完、切碎的山藥放進輔食機攪拌均勻。

   

4. 然後將攪拌好的肉泥灌入秋葵，水開後上蒸鍋蒸大約25分鐘左右。

   

   ps：具體時間需家長根據自家情況調整哦！

出鍋，切成段。一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星~

食譜來源微博@元寶媽咪

03

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南瓜米飯球

適用月齡：12個月以上~

金黃的「外衣」裡面混合著西蘭花和蝦肉碎的軟米飯；圓滾滾的形狀也非常吸引寶寶。南瓜米飯球，不僅好吃，還是讓寶寶學習咀嚼的重要「道具」！

食材準備

做法

1. 西蘭花焯熟、切碎備用。蝦洗凈後煮熟，同樣剁碎備用。

   

2. 南瓜去皮後切成小塊，上鍋蒸熟；用勺子壓成泥後，加入麵粉和雞蛋；然後攪拌均勻。

   

3. 把西蘭花碎和蝦肉碎倒入米飯中，攪拌均勻。然後取適量西蘭花蝦肉飯，捏成小球。

   

4. 在飯糰上均勻地裹上一層南瓜雞蛋麵糊。

   

5. 冷水入蒸鍋，蒸大約15分鐘後，就可以出鍋啦！

   

一個小小的飯糰，葷素米飯全在裡面，營養全面又方面，快給寶貝做起來吧！

食譜來源微博@駱大芸

棉小花の小建議

攪拌均勻後的南瓜蛋麵糊，注意仍然是可以流動的狀態哦！