減脂期間推不掉的應酬,這樣在外吃也能瘦
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減脂期間外食攻略HOW TO EAT
對於很多人來說,在各種花樣減脂食譜的相互分享之下,減脂餐已經不存在什麼難吃的問題了。各種花樣變換來做,減脂餐簡直不要太好吃。但是,新的bug出現了。
「我因為減脂,總是自己做飯吃,都快失去朋友了。」
對,中國一向都有餐桌文化這一說,不管是幹什麼、什麼關係,反正都離不開吃飯,很多事情都是在餐桌上進行的。那麼,如果和朋友一起外食該怎麼辦呢?外食就一定是不健康、油膩、高熱量的化身嗎?
不不不,小YO來幫大家來分析看看。
1火鍋店
不管南方還是北方,不管大街還是小巷,不管冬天還是夏天,不管美團還是大眾點評,火鍋店鋪絕對是最最最多的。
串串、缽缽雞、自助、單點,無數種名字無數種吃法,反正都是火鍋啦。
如果朋友聚會恰逢減脂期,可以相約一起吃火鍋。選鴛鴦湯底,自己點一些基圍蝦、牛肉、雞肉、青菜、菇類、豆製品、土豆,下在清湯鍋底。朋友吃什麼隨他喜歡,什麼口味他高興就好。
你吃的放心,他吃的開心,其樂融融。
2中餐館
很多正式的場合,大家還是習慣在中餐館,圍一個大圓桌,然後開始大吃大喝。很多中餐館都偏油膩,那怎麼辦呢?
請在點菜的時候點一些蛋白質高的菜:比如宮保雞丁、回鍋牛肉、魚火鍋等等,再加上一些蔬菜和粗糧類的主食就很好。然後新技能是,可以同時點青菜湯或者直接用開水,另外找服務員要一個碗,吃的時候過過水,就不會那麼油膩啦,也不會影響到大家吃飯,兩全其美。
3西餐廳
現在很多朋友間的聚會或者情侶間的約會都喜歡去西餐廳,這個就更簡單啦。
在點菜的時候直接可以一口氣說完了:牛排少油煎,不需要醬,搭配意麵,再點個蔬菜沙拉不要沙拉醬。蛋白質、主食、蔬菜一應俱全。
果然歪果仁比較會玩,簡單粗暴,但是又營養健康。
4日本料理
說起日本料理,大家就想到生魚片、壽司。傳統上的日本料理是很多種類很講究也很複雜。
一般中國的日料店都是壽司和生魚片等比較有市場,壽司可以挑選一些以魚、蔬菜、藻類、菇類為主的壽司種類,生魚片就可以自己視喜好選啦。壽司裡面有米飯,但是量少,如果說作為偶爾的滿足胃口和作為吃貨的心,當然,放在午餐會比較好哦。
5咖啡店
吃完喝點什麼?現在年輕人都喜歡,去咖啡店喝喝咖啡,聊聊天,自拍一下,蹭蹭涼蹭蹭網,那麼作為減脂的你,去咖啡店點單有什麼學問嗎?
咖啡店有一些產品比如星冰樂,就有大量的糖漿、奶油、奶粉等,高糖高熱量明顯不適合減脂期間飲用,但是同時,在咖啡種類里,有拿鐵,卡布奇諾,美式是很好選擇。美式咖啡就是黑咖啡,單純的意式濃縮加水,不止熱量低而且有利於提高代謝。或者拿鐵,卡布奇諾,就是意式濃縮加牛奶,沒有額外的糖,減脂期間也是可以適量飲用。小小提示一下,卡布奇諾和拿鐵的區別就是前者奶泡比較厚,咖啡味偏重,並且只能做熱飲哦。
6早餐店
有很多地方都有早餐文化,或是和朋友、同事一起,或是自己起不來急急忙忙去上班做早餐。
那麼,如果你是在中式早餐店的話,一根玉米或者一碗紅豆粥,加上兩個雞蛋,自帶一個蘋果就是非常好的選擇啦。如果西式呢?兩片全麥麵包,加兩個雞蛋,一個蘋果,再加上一杯牛奶也很不錯呢!
不過小小建議一下,市面上標註的全麥麵包不夠「全麥」哦,注意看看成分參考。
7沙縣小吃
這個有名的店,相信遍布全國各地大街小巷,名聲可是如雷貫耳啊!
沙縣小吃可是小吃店的王中王,一度黃燜雞、蘭州拉麵欲與之匹敵,結果還是節節敗退。
如果選擇去沙縣小吃的話,那麼減脂餐的問題就so easy 了,自己帶個玉米然後開始點單;「老闆,一份雞腿套餐,不需要米飯,多一點青菜。」
然後,偷偷告訴你們,一般沙縣小吃的雞腿套餐,是有雞腿、雞蛋、香乾、青菜的。種類豐富,各式補充,你值得擁有。
8黃燜雞
作為和沙縣一決高下,一夜間爆紅,在江湖中佔據重要地位的黃燜雞。只有土豆、雞肉、青菜一鍋煮,外加一份米飯,能有什麼花樣呢?
單從食物上說,土豆是很好的主食來源,作為慢食碳水,飽腹感也比較強;雞肉是很好的蛋白質來源,脂肪含量低蛋白質含量高,青菜就不用細說啦。
唯一的缺點就是,黃燜雞都偏油。如果點一份黃燜雞不要米飯,把土豆、雞肉、青菜都過過水,就是一份很好的午餐啦。
減脂的話千萬不要再繼續一碗米飯一碗土豆這樣的做法咯。
9快餐
快餐食品一直被大眾追捧就是因為夠快夠快,但是麥當勞、肯德基、漢堡王裡面很多食品都是油炸製品,減脂期間確實不太推薦。最好能挑選一個全麥雞肉漢堡或者全麥金槍魚漢堡不加醬料,另外點一份蔬菜沙拉之類的,也可以是一頓很完美的午餐。
誰說減脂要和快餐say goodbye,我們還能say hi。
沒有不好的食物,只有不好的烹飪方法或者搭配。
減脂期間控制飲食不意味著外食就要爆表,也不意味著要完全告別外食。有好的搭配和選擇,在自己外出聚會、工作時,順帶給自己放放假,滿足一下自己胃口反而更好。不會總是惦記一些好吃的卻過於克制而導致暴食,偶爾有節制的外食反而更加鍛煉自己,也更加利於長期的堅持。
如果覺得因為減脂而少了和朋友一起吃飯的次數,和朋友過於疏離的話,試著上面外食策略。不要有壓力或者外食恐懼症,放輕鬆,走出去,做好好的選擇和打算,約著朋友一起吃頓飯。
減脂增肌是一種生活態度,讓自己的體態更加美麗,讓自己的身體更加健康,是一種好的生活習慣。而不應該成為生活的負累或者壓力。保持健康觀念,做好飲食選擇,不需要任何負罪感的外食去滿足胃口,做一個有選擇的吃貨,美食與身材才都不會辜負。
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