減脂期間推不掉的應酬，這樣在外吃也能瘦

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減脂期間外食攻略HOW TO EAT

對於很多人來說，在各種花樣減脂食譜的相互分享之下，減脂餐已經不存在什麼難吃的問題了。各種花樣變換來做，減脂餐簡直不要太好吃。但是，新的bug出現了。

「我因為減脂，總是自己做飯吃，都快失去朋友了。」

對，中國一向都有餐桌文化這一說，不管是幹什麼、什麼關係，反正都離不開吃飯，很多事情都是在餐桌上進行的。那麼，如果和朋友一起外食該怎麼辦呢？外食就一定是不健康、油膩、高熱量的化身嗎？

不不不，小YO來幫大家來分析看看。

1火鍋店

不管南方還是北方，不管大街還是小巷，不管冬天還是夏天，不管美團還是大眾點評，火鍋店鋪絕對是最最最多的。

串串、缽缽雞、自助、單點，無數種名字無數種吃法，反正都是火鍋啦。

如果朋友聚會恰逢減脂期，可以相約一起吃火鍋。選鴛鴦湯底，自己點一些基圍蝦、牛肉、雞肉、青菜、菇類、豆製品、土豆，下在清湯鍋底。朋友吃什麼隨他喜歡，什麼口味他高興就好。

你吃的放心，他吃的開心，其樂融融。

2中餐館

很多正式的場合，大家還是習慣在中餐館，圍一個大圓桌，然後開始大吃大喝。很多中餐館都偏油膩，那怎麼辦呢？

請在點菜的時候點一些蛋白質高的菜：比如宮保雞丁、回鍋牛肉、魚火鍋等等，再加上一些蔬菜和粗糧類的主食就很好。然後新技能是，可以同時點青菜湯或者直接用開水，另外找服務員要一個碗，吃的時候過過水，就不會那麼油膩啦，也不會影響到大家吃飯，兩全其美。

3西餐廳

現在很多朋友間的聚會或者情侶間的約會都喜歡去西餐廳，這個就更簡單啦。

在點菜的時候直接可以一口氣說完了：牛排少油煎，不需要醬，搭配意麵，再點個蔬菜沙拉不要沙拉醬。蛋白質、主食、蔬菜一應俱全。

果然歪果仁比較會玩，簡單粗暴，但是又營養健康。

4日本料理

說起日本料理，大家就想到生魚片、壽司。傳統上的日本料理是很多種類很講究也很複雜。

一般中國的日料店都是壽司和生魚片等比較有市場，壽司可以挑選一些以魚、蔬菜、藻類、菇類為主的壽司種類，生魚片就可以自己視喜好選啦。壽司裡面有米飯，但是量少，如果說作為偶爾的滿足胃口和作為吃貨的心，當然，放在午餐會比較好哦。

5咖啡店

吃完喝點什麼？現在年輕人都喜歡，去咖啡店喝喝咖啡，聊聊天，自拍一下，蹭蹭涼蹭蹭網，那麼作為減脂的你，去咖啡店點單有什麼學問嗎？

咖啡店有一些產品比如星冰樂，就有大量的糖漿、奶油、奶粉等，高糖高熱量明顯不適合減脂期間飲用，但是同時，在咖啡種類里，有拿鐵，卡布奇諾，美式是很好選擇。美式咖啡就是黑咖啡，單純的意式濃縮加水，不止熱量低而且有利於提高代謝。或者拿鐵，卡布奇諾，就是意式濃縮加牛奶，沒有額外的糖，減脂期間也是可以適量飲用。小小提示一下，卡布奇諾和拿鐵的區別就是前者奶泡比較厚，咖啡味偏重，並且只能做熱飲哦。

6早餐店

有很多地方都有早餐文化，或是和朋友、同事一起，或是自己起不來急急忙忙去上班做早餐。

那麼，如果你是在中式早餐店的話，一根玉米或者一碗紅豆粥，加上兩個雞蛋，自帶一個蘋果就是非常好的選擇啦。如果西式呢？兩片全麥麵包，加兩個雞蛋，一個蘋果，再加上一杯牛奶也很不錯呢！

不過小小建議一下，市面上標註的全麥麵包不夠「全麥」哦，注意看看成分參考。

7沙縣小吃

這個有名的店，相信遍布全國各地大街小巷，名聲可是如雷貫耳啊！

沙縣小吃可是小吃店的王中王，一度黃燜雞、蘭州拉麵欲與之匹敵，結果還是節節敗退。

如果選擇去沙縣小吃的話，那麼減脂餐的問題就so easy 了，自己帶個玉米然後開始點單；「老闆，一份雞腿套餐，不需要米飯，多一點青菜。」

然後，偷偷告訴你們，一般沙縣小吃的雞腿套餐，是有雞腿、雞蛋、香乾、青菜的。種類豐富，各式補充，你值得擁有。

8黃燜雞

作為和沙縣一決高下，一夜間爆紅，在江湖中佔據重要地位的黃燜雞。只有土豆、雞肉、青菜一鍋煮，外加一份米飯，能有什麼花樣呢？

單從食物上說，土豆是很好的主食來源，作為慢食碳水，飽腹感也比較強；雞肉是很好的蛋白質來源，脂肪含量低蛋白質含量高，青菜就不用細說啦。

唯一的缺點就是，黃燜雞都偏油。如果點一份黃燜雞不要米飯，把土豆、雞肉、青菜都過過水，就是一份很好的午餐啦。

減脂的話千萬不要再繼續一碗米飯一碗土豆這樣的做法咯。

9快餐

快餐食品一直被大眾追捧就是因為夠快夠快，但是麥當勞、肯德基、漢堡王裡面很多食品都是油炸製品，減脂期間確實不太推薦。最好能挑選一個全麥雞肉漢堡或者全麥金槍魚漢堡不加醬料，另外點一份蔬菜沙拉之類的，也可以是一頓很完美的午餐。

誰說減脂要和快餐say goodbye，我們還能say hi。

沒有不好的食物，只有不好的烹飪方法或者搭配。

減脂期間控制飲食不意味著外食就要爆表，也不意味著要完全告別外食。有好的搭配和選擇，在自己外出聚會、工作時，順帶給自己放放假，滿足一下自己胃口反而更好。不會總是惦記一些好吃的卻過於克制而導致暴食，偶爾有節制的外食反而更加鍛煉自己，也更加利於長期的堅持。

如果覺得因為減脂而少了和朋友一起吃飯的次數，和朋友過於疏離的話，試著上面外食策略。不要有壓力或者外食恐懼症，放輕鬆，走出去，做好好的選擇和打算，約著朋友一起吃頓飯。

減脂增肌是一種生活態度，讓自己的體態更加美麗，讓自己的身體更加健康，是一種好的生活習慣。而不應該成為生活的負累或者壓力。保持健康觀念，做好飲食選擇，不需要任何負罪感的外食去滿足胃口，做一個有選擇的吃貨，美食與身材才都不會辜負。