春天裡的——香橙燉蛋

07-07

原料：

橙子4個，雞蛋2個

製作過程：

1、橙子在砧板上揉搓，然後對半切開，挖出果肉，果皮待用；

2、雞蛋打散，將果肉中的果汁擠出，導入雞蛋液中攪拌；

3、將混合後的液體導入橙子皮中，上鍋大火蒸15-20分鐘。

小貼士：

1、橙子選用甜橙，這樣做出來的味道才好吃；

2、揉搓橙子可以讓果肉和皮分離開來，這樣挖果肉的時候就輕鬆一點；

3、蛋液和果汁的比例為1：1，果汁中可含有小的果肉，大的果渣可以直接吃掉或留作他用；

4、蒸蛋的時候要放穩，不要讓液體流出來影響美觀。

這款甜品沒有添加任何甜味劑，都是橙汁本來的甜味，綠色健康，吃起來沒有任何心裡負擔，愛吃甜品的女生都可以嘗試體驗一下，乘熱慢慢吃下甜品帶來的美好，讓煩惱的思緒全部化解。