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香菇栗子雞雜湯及推薦閱讀

07-07
菜譜 家常菜您的位置：主頁 > 果品類 > 乾果類 > 栗子 > > 正文香菇栗子雞雜湯 愛廚愛家香菇栗子雞雜湯

原料：雞頭、爪子、雞雜200g、香菇100g、栗子50g配料：油、鹽、料酒、生薑做法：1、將雞的頭、爪子、脖子剁下2、鍋中放油，爆香生薑片3、倒入雞頭等材料略煸4、澆入適量料酒

5、加適量冷水6、將雞肝、肫、腸子等洗凈，用鹽再洗兩次7、待鍋中水沸後，倒入雞雜煮5分鐘左右8、倒入栗子

9、倒入洗凈切片的香菇10、將材料軟爛後加少許鹽調味即可

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