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微波爐做奶黃餡的做法

微波爐做奶黃餡 2 人做過

十分簡單快手。

作者: 木木青塵

用料

  • 雞蛋 1個
  • 蛋黃 1個
  • 牛奶 190g
  • 白糖 35g
  • 低粉 15g
  • 澱粉 6g
  • 黃油 40g
  • 步驟 1

    黃油加蓋,微波爐高火2分鐘熔化。

  • 步驟 2

    所有材料混勻,

  • 步驟 3

    微波爐高火3分鐘,中途拿出攪拌2次。

  • 步驟 4

    取出攪勻,放涼後即可包奶黃包。

  • 小貼士

    做好後會成塊,拌勻就沒事了。包好包子再蒸出來會是均勻的。


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