山楂能阻礙血脂上升嗎？

07-07

血脂異常，很大部分原因是飲食所致，因為生活水平不斷提高，更多的人會選擇高熱量、高脂肪飲食，加之缺乏運動，很容易導致高血脂。既然是飲食所致，就需要對症下藥，什麼食物能不讓血脂升高，甚至是降血脂就很重要了。

山楂可以阻礙血脂上升嗎？

阻礙血脂上升，是不是可以理解為預防血脂升高，那麼答案是肯定的。

1、山楂含有三萜類烯酸和黃酮類成分，其有助於清理血清中的膽固醇，對抑制血清中甘油三酯增高也有較好的作用。

2、山楂中所含的維生素C，具有降脂和減肥的作用。控制體重有利於控制血脂升高。

3、山楂所含的黃酮、山楂酸、檸檬酸等成分，具有擴血管、利尿的作用，有利於控制血壓，進而作用於血脂異常。

這樣看來，山楂確實是控制血脂升高的佳品，但是僅限於預防而言，對於血脂正常的人群，常吃而且適量的吃有利於防止血脂升高，如果感覺飲食過於油膩，可以吃幾個山楂，既可以消食還可以消膩。而對於血脂本身就異常的高血脂患者而言，想要通過吃山楂來控制甚至治療高血脂是不建議的，高血脂還需要靠藥物治療，生活方式的干預只是輔助控制血脂升高。

高血脂飲食還需注意什麼？

高血脂患者對飲食要求比較嚴格，選擇對的食物是關鍵。為此還需注意：

1、限制飲食脂肪。飲食需要嚴格控制脂肪攝入，避免食用腦、肝、心等食物。

2、限制甜食、高熱量食物。糖分可轉化成脂肪，高熱量食物等會導致肥胖。

3、多吃含維生素和鉀的食物。起到抗氧化，促進鈉排出的作用，減少高血脂的危害。