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每天一把枸杞泡水吃,三個月後會怎樣?

王秋霞營養師5贊國家二級公共營養師 中國營養學會會員前幾天一個朋友跟我說,喝了一段時間白茶泡枸杞子,對因為長時間看屏幕乾澀模糊的眼睛改善很多。笑稱,這下還離不開這個小紅果子了。

其實枸杞的作用遠不止這些。枸杞是國家衛生部規定的葯食同源的物品,是傳統醫學推崇的中藥材,也是我們日常煲湯,煮茶的滋補食材。枸杞含豐富的氨基酸,維生素,以及鐵,鋅,硒等微量元素,其中枸杞多糖對健康有非常重要的保健意義。枸杞含有豐富的維生素A,牛磺酸,胡蘿蔔素,甜菜鹼和多糖物質。國內許多學者在枸杞的化學成分結構和功能方面進行了深入研究,結果顯示,經常食用,有保肝明目,預防脂肪肝,降糖降脂,抗輻射損傷,提升免疫力,抗衰老和抗癌的作用。研究表明,枸杞籽種富含枸杞多糖,硒和類胡蘿蔔素等抗氧化物質,具有促進調節免疫功能和抗衰作用。枸杞多糖的生物活性很強,他能夠促進生物體內巨噬細胞的吞噬功能,而巨噬細胞恰恰是各種有害細菌和病毒的剋星,通過吞噬這些對人體有害的微生物和病原體來維護機體健康。

作為藥材的枸杞,可單獨也可配伍服用,有滋陰,補腎,養肝,瞑目的作用。臨床上常和其他藥材配伍同服,用於治療眼睛乾澀,眼花,流淚,視物不清,以及高血壓等。近代藥理實驗表明,枸杞子具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤,降血糖,降血脂,抗疲勞等作用,而這些作用都是源自於枸杞中含有的生物活性物質。畢竟是食補,枸杞的作用需要長期食用才能見到效果。當然枸杞雖好,也不能過量,過多食用容易上火;可煲湯,泡水,做甜品,甚至當作零食每天吃幾顆就好。參考資料:段文傑. 枸杞子的藥理作用及價值 (J)黑龍江醫藥,Vol.26 No.6 2013圖片來自網路,在此感謝原作者蜥蜴小哥有話說哈爾濱鐵路局海拉爾房產建築段巡視員謝邀答。「每天一把枸杞泡水吃,三個月後會怎樣?」。枸杞的功效和作用就是它能補腎,如果一個人連續吃三個月的枸杞,那會成什麼狀態呢?那腎功能肯定得到很大的改善。但應不應該每天吃一把,這需要從下面的介紹中,找一個適用於自己的答案。顯示大圖枸杞都有什麼功效其實,枸杞具有不少的保健功效,也是衛生部批准的葯食兩用食物。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必須營養物質,因此,還有明目之功能,因此被俗稱「明眼子」。另外,枸杞子還有如下的功能。其一,能提高機體免疫力如果經常食用枸杞子,可以扶正固本和扶正怯邪,也能增強機體技能和促進健康恢復。經常服用枸杞子,可以有效的提高機體的抗病能力,達到抗病祛病的效果。其二,有防癌抗癌作用經臨床實驗和應用表明,枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用。另外,枸杞葉能代茶常飲,而且,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。經研究表明,枸杞片中含有的微量元素——鍺,可明顯抑制癌細胞,使癌細胞完全破裂,可減輕癌症患者化療的毒婦作用,防止白血球減少,從而調節免疫功能。其三,能保護眼睛明目枸杞的養眼護目功能已被人們熟知,之所以這樣才被稱作「明眼子」。另外,歷代的醫家在治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,也常常把枸杞當做名方名劑來使用。其四,有延緩衰老的效果自古以來枸杞子就被奉為滋補、養人的上乘之品,這主要是因為枸杞子有延緩衰老的功效和作用。另外,枸杞子中的維生素C含量比橙子還要高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高,因此,枸杞子具有的延緩曬老功效, 被人們接受和喜愛,又名卻老子。其五,具有補腎、壯陽功能枸杞子的最佳功能是補腎,因此,它的壯陽功能也是我令人喜出望外的。其六,有美白養顏的作用枸杞子不但男人吃了有很多益處,它對於女性而言,它也是一劑美白、養顏的「良藥」。枸杞每天食用量是多少枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。但是任何滋補品都不要過量食用,否則事與願違,枸杞子食用過量也是一樣。那麼,一位健康的成年人,每天食用多少枸杞子合適呢?一個健康的成年人每天食用20克左右的枸杞比較合適,如果有想起到治療的效果人,每天食用最最好在30克左右為宜。枸杞的食用方法有哪些1、生吃法:生吃枸杞子是食用枸杞的最佳吃法,生吃枸杞容易上火,而且如果食用量多了的話,會流鼻血,所以,如果真想生吃的話,吃幾粒就行切不可多吃。2、泡酒喝:枸杞泡酒,具有治療以下癥狀,如:腎虛、精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴等。3,花果茶:對於愛美的女性來說,每天能喝一杯花果茶。不但可以解渴而且還可以養顏護膚,因為枸杞具有補益精氣,強盛陰道的功效。所以,女性經常食用一些枸杞,也是好處多多。4、熬粥用:熬粥的時候,如果加點兒枸杞,會起到意想不到的效果的。另外,枸杞配不同的食材會有不同的功效,羊肉里加枸杞,就會有益精明目、補腎強筋的作用。如果煮小米粥加點枸杞的話,就有安神,補腦,養心作用。5、燉肉用:燉肉的時候加入枸杞,會起到相應的功效的。例如,我們在做鯽魚的時候,加入點枸杞,就會有防治動脈硬化的作用,若是用枸杞油爆河蝦,那就會有溫補肝腎,助陽益氣的功能。紅枸杞的四大禁忌枸杞儘管對人體健康益處很多,但它並不是神丹妙藥,多吃多食依然對身體害處不小,必須慎重對待。1、用枸杞保健需要常期少量吃,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等;2、枸杞溫熱身體的效果相當強,如果處在感冒發燒、有炎症時,腹瀉的人最好別吃,防止病情加重。3、綠茶不宜和枸杞搭配飲用,因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用,會影響和降低枸杞效能與作用。4、糖尿病患者不宜過量服用枸杞子。蜥蜴小哥有話說:枸杞子既有它的食用營養又有它食用禁忌,因此,每天一把枸杞子是否食用對所有人,還需要認真考量和認證,但希望依據每個人的身體差異來服用枸杞還是可取的。圖片來源於網路,在此誠摯謝意。創建於2018.4.6
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