健康的人，每天究竟該吃些什麼？

07-07

民以食為天，如何吃飽、吃好，就有學問了，用科學的飲食方法會為健康添磚加瓦。

我們知道營養就是平衡健康，合理膳食才是健康的，什麼樣的膳食才最健康，是因人而異的。食物多樣穀類為主，不同的食物為人體提供不同的營養，所以沒有不好的營養只有不好的搭配。人體每天需要四十種營養素，是從食物中吃出來的，一種食材是不能滿足身體所需的，中國居民膳食指南中建議大家每天最少吃25～30種食材，才能達到營養的需求量。

首先，就是穀類，主要提供的是碳水化合物，在能量消耗當中佔百分之55-65。同時注意粗細搭配。平衡膳食必須多種食物組成，才能滿足人體的需要。因此就要很多食物搭配，才能達到最終目的。穀類主要提供碳水化合物、蛋白質B族維生素。成年人每天吃250-400克的主食，早餐粗為主，細為輔。

第二，蔬菜和水果，提供我們身體每日所需的維生素和礦物質，建議每日蔬菜一斤，水果八兩。

然後大家每天也要攝入優質動物蛋白魚禽肉蛋奶，還有優質植物蛋白豆類及其製品。

最後呢，還要和大家聊聊這個鹽和油，每天每人的攝入鹽量不要超6克，也就是啤酒瓶蓋的一瓶蓋，油呢，建議每人25克就可以了。

多樣食物，多種生活，為了你的健康，每天別忘了吃30種哦。