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銀耳燉鵪鶉蛋

07-07
銀耳燉鵪鶉蛋

  • 食材明細
  • 銀耳 4朵
  • 鵪鶉蛋 6枚
  • 紅棗 6個
  • 枸杞子 若干
  • 黃冰糖 2大塊

    • 銀耳燉鵪鶉蛋，這不但是一道口感極佳的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性皮膚的酶類與活性物質。 枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A，能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人······

  • 1

    準備好食材。

  • 2

    銀耳提前泡發。 @美食天下 MeiShiChina.Com

  • 3

    鵪鶉蛋煮熟，剝去殼備用。

  • 4

    銀耳洗凈放入鍋中，加入適量冷水；大火煮開，小火慢燉20分鐘。

  • 5

    加入紅棗，再煮15分鐘。

  • 6

    加入冰糖，繼續煮10分鐘，至糖化。

  • 7

    倒入鵪鶉蛋，煮10分鐘。 @美食天下 MeiShiChina.Com

  • 8

    加入枸杞子，煮開即可。

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