職場男人如何養胃？飲食五忌讓你遠離胃病困擾|食物| 損傷

07-07

據調查，我國潰瘍發病率約10%，胃炎發病率高達60%，且有40%病情嚴重。患了胃病很痛苦，首先是正常的消化吸收功能被打亂，會影響身體各個組織器官的正常能量供應，其次，胃病伴有胃痛、胃脹等癥狀，會影響正常的工作生活，嚴重時有轉化成胃癌的可能。

職場男人如何養胃？飲食五忌讓你遠離胃病困擾（供圖/華蓋）

1.忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染。不潔的食物，是感染潰瘍的原因之一。

2.忌饑飽不均

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又會損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

3.忌狼吞虎咽

食物進入胃內，經研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果狼吞虎咽，食物咀嚼不細，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷。另外，細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。

4.忌酗酒抽煙無度

如果已有消化系統疾病，應立即戒掉煙酒。吸煙可使胃部血管收縮，減少胃部血液供應，同時抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜損害。過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酒精還會引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

5.忌濫用損傷胃腸的藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙醯水楊酸類，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質類固醇等激素類藥物。它們會破壞胃黏膜屏障或刺激胃酸、胃蛋白酶的分泌減弱胃黏膜的保護作用，均能導致胃病。