美味又健康的醬香餅，自己在家也可以做，一學就會

教你在家就做出外面賣出土家醬香餅。準備材料：麵粉、花椒粉、熟芝麻、小蔥花、郫縣豆瓣醬、海鮮醬、甜麵醬、蒜蓉辣醬、孜然粉、白糖、八角、花椒。首先把麵粉放入盆中，加入溫水，用筷子攪拌，然後揉成麵糰醒半個小時。

郫縣豆瓣醬切碎，海鮮醬、甜麵醬、蒜蓉辣醬備用。

炒鍋中放油，小火，放入八角和花椒炸香撈出，留油。倒入切好的郫縣豆瓣醬炒出紅油，放入海鮮醬、甜麵醬和蒜蓉辣醬炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，燒開，翻炒幾下，關火出鍋，醬料就做好了。

醒好的麵糰，分成兩份，喜歡薄的分成三份。擀成比較薄面片，刷一層油，撒上花椒粉。

像圖上這樣切一下。

一片壓一片，疊起來。

擀成大薄餅（根據你家鍋大小）

我用的是電餅鐺，電餅鐺提前預熱。倒入適量油燒熱，把餅放進去烙至兩面金黃。刷上一層醬料，撒上白芝麻和蔥花，醬香餅就做好了。

然後切一切!完全PK掉外面賣的。自己做的健康又美味！