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增肌光練怎麼行,你吃對了嗎?

有健友問小編,增肌要怎麼吃,要吃哪些食物。今天廚娘給健友們總結了一些增肌必吃的食物和簡單的做法。

雞胸肉

雞胸肉的蛋白質含量高,熱量低,而且容易被人體吸收,是肌肉補充和修復的重要來源之一。

做法:

  • 雞胸肉沙拉

  • 方塊雞胸

  • 雜蔬雞肉燜飯

  • 瘦牛肉

    瘦牛肉是蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一,能有效的促進肌肉的生長。

    做法:

  • 番茄牛肉

  • 香煎牛排

  • 黑椒牛柳

  • 雞蛋

    雞蛋中含有大量維生素、礦物質及高生物價值的蛋白質。但是雞蛋也不宜多吃,如果食用過量會增加腎臟的負擔。

    做法:

  • 水煮蛋(雞蛋水煮的營養吸收和消化率是最高的)

  • 魚類

    魚類含有高蛋白、低脂肪,以及鈣質等礦物質,營養豐富,能提高人體新陳代謝能力。

    做法:

  • 清蒸鱸魚

  • 三文魚排

  • 香煎龍利魚

  • 乳酪(芝士)

    乳酪中含有酪蛋白、乳脂肪、維生素及鈣等微量元素,其中酪蛋白是維護肌肉的主要成分。如果覺得熱量高,可以選擇低脂乳酪。

    做法:

  • 乳酪土豆泥

  • 乳酪焗西蘭花

  • 芝士焗番薯

  • 燕麥

    燕麥中含有豐富的膳食纖維,可增加飽腹感,防止攝入過多油膩的食物。同時燕麥中還含有蛋白質及微量元素,能增加免疫力,提高新陳代謝,是作為早餐的不二之選。

    做法:

  • 燕麥牛奶雞蛋羹(做法可在廚娘歷史消息里尋找)

  • 燕麥粥

  • 燕麥紅薯餅

  • 糙米、藜麥等粗糧

    粗糧中含有豐富的纖維素,能促進消化,還含有豐富的B族維生素。提高人體激素水平,有利於肌肉的增長。可作為日常主食食用。

    做法:

  • 粗糧飯

  • 全麥吐司(做法可在廚娘歷史消息里尋找)

  • 蕎麥麵

  • 健康的脂肪

    健友們千萬不要談」脂「色變,健康的脂肪提供健身時的能量,對肌肉生長至關重要。主要來源於植物油、堅果、、奇亞籽、牛油果等。

    做法:

  • 牛油果沙拉

  • 牛油果三明治


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