做客赴宴，送葡萄酒才洋氣

Is Wine an Appropriate Gift? 2014年8月8日 15:29:54 紅酒世界網 摘要： 到親朋好友家串門，為了感謝主人的邀請，總是要帶上些小禮物，這就是中國人的禮儀之道。最近這些年頭，什麼都要與國際接軌，所以，選擇洋氣的葡萄酒准能讓別人對你刮目相看。 ABSTRACT： I"m sure that once you have had this question: Is it okay to bring a few bottles of wine to a dinner at a friend』s house? Is wine an appropriate gift?

　　一、為什麼要選擇葡萄酒？ 　　在西方國家，每逢赴宴，人們都習慣帶上一瓶優質的葡萄酒。以葡萄酒作禮物，不但能很好地表達客人願意赴宴的心情，還能顯示客人對宴會的重視程度。葡萄酒除了是一份體面的禮品，還能凸顯菜式的美味，使得這一頓晚宴更加完整。

　　1. 提前告知： 　　如果作為客人的你決定帶去的葡萄酒是要搭配晚餐一起享用的，那麼，你必須要知道，葡萄酒與食物的搭配十分重要，不能隨意決定。所以，你必須提前詢問主人，根據主人制定的菜式來決定合適的酒款。 　　2. 做好準備： 　　在宴會當天，你必須提前到達主人家，做好醒酒等準備，確保葡萄酒處於適飲溫度。 　　3. 如果只是禮物： 　　當然，如果沒有做好充足的準備，或者與主人準備的菜式不搭，作為禮物的葡萄酒也沒有必要當天飲用。只要是一瓶好酒，就能取悅主人，也可以讓主人有再次宴請你的理由了。 　　二、該選擇什麼葡萄酒

　　1. 梅洛（Merlot）葡萄酒 　　梅洛葡萄酒是法國的經典酒款之一，除了在全世界擁有很高的知名度之外，它的口感和風味也會讓不願意喝酒的人都拜倒在它的石榴裙之下。特別適合送給岳父母。

　　2. 黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒 　　黑皮諾葡萄酒天生帶有浪漫的色彩，芳香宜人，最適合送給心意的對象。黑皮諾葡萄對生長環境要求很高，因此難以種植。這麼難能可貴的葡萄酒，最能表達你對另一半的重視程度。此外，這款葡萄酒最適合搭配三文魚。

　　3. 雷司令（Riesling）葡萄酒 　　這款原產於德國的雷司令葡萄酒具有濃郁的果香，不但顏色漂亮，而且酸度適中，口感清爽，特別適合在炎熱的夏天飲用。即使是對於不習慣喝葡萄酒的人而言，這款酒都十分平易近人。送給朋友再合適不過了。

　　4. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒 　　赤霞珠貴為「葡萄之王」，是世界最流行的葡萄酒品種。它的香氣隨著時間的流逝會發展出更迷人的特質，適合任何時候飲用，因此是最理想的送禮酒款。最適合送給上司。

　　5. 夏布利（Chablis）葡萄酒 　　夏布利是法國的知名葡萄酒產區，只出產霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒。夏布利葡萄酒素有「美食之酒」的稱號，適合搭配昂貴且美味的食物，最宜送給懂酒之人。在生意宴會上，給你的客戶送上一瓶知名品牌的葡萄酒是最好不過的選擇了，也最能體現出你高尚的個人品味。（編譯/MC）
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