客房服務員工作流程 具體的清理客房工作
下面給大家介紹下客房服務員工作流程,希望可以幫到您哦!
客房服務員工作流程:
工作車準備
(1)清潔工作車,並按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。
(2)將工作車推到要打掃的房間門旁,擋住房門的一半,緊靠牆面,但不撞在牆上或把車停在走廊中央。
清潔客房次序
一般情況下應按下列順序進行:
(1)掛「請速打掃」牌子的房間。
(2)VIP房間。
(3)客人不在的房間。
(4)客人離店的房間。
(5)清潔客人在房內的房間,必須徵得客人的同意。
(6)上日空房。
進房程序
(1)輕輕地按門鈴三次,每次一下,並報自己身份「服務員」。
(2)用鑰匙或房卡開門。
(3)房門開啟三分之一時,再報一下自己身份。如房內有客人應答,在徵得客人同意後方可進房。
(4)然後將房門敞開,進房清潔。
巡視檢查
(1)進房後先將窗帘拉開。
(2)打開所有照明燈具,並檢查是否完好有效。
(3)巡視門、窗、窗帘、牆面、天花板、地毯以及各種傢具是否完好,若有損傷及時報告領班報修,並在客房清潔報表設備狀況欄內做好記錄。
(4)注意清潔客人離店的房間,必須仔細檢查有否遺留物品,若有發現,應立即上報並做好記錄,如系黃色書刊,立即通知服務中心上交保衛部。
(5)檢查小酒吧
A、若發現客人已使用過小酒吧的酒水和食品,並已填寫了帳單,應及時將帳單第一、二聯交服務中心,並由服務中心將第二聯交前台收銀,前台收 銀填雜項支出單給庫房保管員,由庫房保管員對照雜項支出單領出酒水。
B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品,未填帳單,應代為客人填寫,並簽上自己的姓名,然後將帳單第一、二聯交服務中心,按A順序進行。
C、隨手把小酒吧的冰箱和物品清潔乾淨。
清掃垃圾
(1)將房內的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋內。
(2)清潔煙具、煙缸內放少許水,將煙蒂浸濕後也倒入垃圾筒的塑料袋內。
(3)將裝有垃圾的塑料袋放在工作車上的垃圾袋內。
(4)隨手換回新的塑料袋,擦凈廢紙筒,並在筒內放好新的塑料袋。
清理臟布草
(1)將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好,吊入衣櫥內(衣櫃)。
(2)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發上。
(3)換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內需要調換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,
記清數目後,放入工作車的布件袋內,發現有破損布件和毛巾,分開存放。
(4)同時取出有客衣的洗衣袋,檢查後通知洗衣房交洗。
(5)從工作車上帶進乾淨的布件。
(6)換下的臟布件待客房清潔工作結束後進行分類和清點,然後報告領班,領班填寫布件洗滌單,然後通知專門人員送交洗衣房。
鋪 床
(1)鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時,不要用手梳理自己頭髮,防止頭髮掉入床單。
(2)鋪被單:反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側勻稱。注意鋪床時,發現有破損的或未洗乾淨的床單和被單,要及時更換。
(3)鋪毛毯:
A、毛毯上端距床頭25厘米,兩端下垂部分勻等。
B、將床頭長出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭。
C、在距床尾25厘米處,將毛毯連同被單向上折回15厘米,並鋪理平整。
D、稍用力把下垂兩側的毛毯連同被單塞入床墊下麵包緊。
(4)套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對準整平、拍松,發現破損或污漬要及時更換。
(5)放枕頭:將二隻枕頭放在床頭正中,正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能櫃,雙人床枕套口互對。
(6)鋪床罩:從枕頭上方將全床罩住,兩枕中間及枕下墊入床罩並均勻褶縫,除床頭的一側以外,床罩的其餘三側下擺勻稱,不長過地面,轉角鋪理平整。
抹 塵
抹塵順序從左至右或從右至左以客床為中心而定,凡舉手能觸及的物件和部位都必須揩擦乾淨,在清潔時應注意和做到:
(1)用藥棉和酒精清潔房內的電話機和副機。
(2)核對和校正電視機頻道,檢查多功能櫃的功能。
(3)對緊貼牆面的床頭板、鏡子、藝術裝飾掛件和踏腳板等物件清潔揩灰時,應用用剩的捲筒紙揩擦,避免污染牆面。
(4)在對各種物件揩擦乾淨以後,應隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。
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