又到開學季，護眼有良方

漫長的暑假已經結束，學生們紛紛背起書包走進校門，開始新一輪的校園生活。

近幾年，各相關部門的聯合調研結果表明：我國學生的身高、體重等形態發育指標水平呈增長趨勢，反應速度、力量的素質指標有所提高，營養狀況得到較大改善。但學生體能素質、肺活量指標長期持續下降，肥胖學生的比例明顯增多，近視眼發病率居高不下，多數大學生心理素質不高、抗挫折能力差。重視體育鍛煉對於學生來說，體育鍛煉因學業繁重受影響。其實體育鍛煉無需專門的場地、時間、工具等。休閑運動是消除身心緊張最有效的方法。對於學生來說，最因地制宜、最容易堅持、最貼近生活的運動就是騎自行車和爬樓梯。騎車不僅活動筋骨，還能鍛煉神經，使人頭腦靈活，反應敏捷。護眼有良方護眼就吃這些食物雞蛋：富含蛋白質、維生素B2、維生素A、卵磷酸、腦磷酸，可增強孩子智力和視力。

山藥：不僅健脾開胃，經常食用有耳聰目明之效。

枸杞子：有滋補肝腎、益精血，明目、止渴的作用，可以讓學生泡茶每天飲用，起到護眼作用。

菊花、蓮子等兩道護眼食譜枸杞南瓜雜米粥

原料：枸杞20克，南瓜150克，小米50克，大米50克，水4碗。製法：南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大米淘洗乾淨。與枸杞一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。營養價值：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。胡蘿蔔木瓜牛奶羹

原料：胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。製法：胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟，然後用豆漿機打成漿（或用勺子碾碎），與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意：木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。?營養價值：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱，容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。

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