3步自製一碗美味紅豆沙，冬季暖心粥

陳 皮 紅 豆 沙 Tangerine Peel Red Bean Paste

? 相信北方的朋友，已經深深感受到了寒風的惡意。此時此刻最幸福的事，是穿著睡衣棉拖，窩在家中暖暖的沙發里，捧著一碗暖洋洋的紅豆沙，一口一口細細的品嘗甜美溫潤的紅豆在口中擴散開來的美妙，還能嚼到香軟的紅豆皮...

? 冬天許多人容易手冷腳冷，富含鐵質的紅豆不僅能去心火，還能補心血，讓手腳不再寒冷。而且冬天飢餓感強，很容易暴飲暴食，腸胃的負擔較大，多吃紅豆可以強健脾胃，促進消化。冬天吃紅豆再合適不過啦，還不快試試？

難度 Difficulty：初級

時間 Time：

浸泡時間：60分鐘

煮制時間：120分鐘

食材 Ingredients：紅豆沙 120克，陳皮 5克，冰糖 適量

（註：適量一般少於5克根據個人口味添加）

小貼士 Tips：

1. 提前浸泡紅豆可以使紅豆煮的軟爛。

2. 後期要多攪拌，防止糊鍋。

做法 Steps：

超溫暖！

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