小兒積食、發燒、厭食，吃這款粥調理，當天見效

來自專欄兒童營養師宋婉睿

今天為大家介紹的是一款適合用於積食發熱調理的美食——胡蘿蔔小米薏米粥。這款調理粥之所以會誕生，是因為前一段時間，我家的人蔘寶寶由於吃得太高興，一不小心積食了。人蔘寶寶這次積食的情況很嚴重，小肚子整個硬梆梆的，疼得到處打滾。當時，我真的很心急，幾乎將所知道的所有緩解積食的方法都用上了，什麼捏脊、按湧泉穴等等，但還是沒有效果。做了焦米糊，但孩子不肯開口，也不肯喝山楂水。最後，我自己按所學的知識設計了這款粥，用這款胡蘿蔔小米薏苡仁粥的米湯和少量奶粉調成奶香米湯，再配合下樓梯運動的方法，終於緩解了孩子的積食，並用一天的調理就恢復了食慾。所以，在這裡和大家分享一下我的經驗。我就孩子不同情況，將這款粥設計了四種用法。我親自見證其療效，並用這款粥治癒多個寶貝。希望你的寶貝也因此受益，解除積食痛苦。

材料：胡蘿蔔、小米、薏苡仁

做法：

1、小米、薏苡仁簡單清洗，胡蘿蔔去皮，用擦子擦成末，放入高壓鍋內膽中；

2、加適量水，蓋上鍋蓋，通電後，設置保壓25分鐘；

3、25分鐘後，一碗自帶香甜的胡蘿蔔小米薏苡仁粥就出鍋了；

調理用法：

1、正常情況下，寶貝能直接吃粥是最好的；

2、但有時，積食的孩子沒有食慾不願意開口吃粥，可以取上層的米湯給寶貝喝；

3、對於一些小寶貝，可以將上層的米湯過濾後給寶貝，放入奶瓶給寶貝喝；

4、對於一些連米湯都不願意喝的寶貝，可以在過濾的米湯中放入一勺奶粉，再用奶瓶給寶貝喝。

適宜人群：6個月後積食發燒的寶貝及全家

推薦理由：

薏苡仁和小米中富含維生素B族，其中VB1可以刺激胃腸的蠕動，幫助胃腸中沒有消化的食物殘渣快速的清空。而VB2參與蛋白質、脂肪、碳水化合物的消化吸收，是消化酶中必不可少的一份子。VB族都是水溶性，因此在寶貝積食時，吃些薏苡仁小米粥或直接喝米湯都很好。當然，吃粥的話，粥中大量的膳食纖維，也可以起到加速腸道蠕動的效果，從而減輕因積食而引起的便秘。

胡蘿蔔中富含大量膳食纖維和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素不但具有抗氧化的功效，進入人體後可以轉化為VA，對腸道的上皮細胞具有保護作用。而寶貝積食後之所以會發熱，就是引發了腸道細菌的感染，這是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以起到很大的保護作用。同時，小米和薏苡仁中的VB2也可以起到維持腸道黏膜完整的作用，以減輕細菌對腸道黏膜的侵襲。

總體來說，這款粥對寶貝積食發燒的調理效果真的很不錯，而且對寶貝感冒發燒咳嗽也有不錯的調理效果。

原創作者：

兒童營養師宋婉睿。掌通家園問答專家，南昌大學食品科學碩士、國家高級公共營養師，中國營養師協會會員，營養科普撰稿人，安徽莽莽教育兒童營養專家團團長。科普文章曾兩次登上《育兒周刊》頭條；榮獲搜狐母嬰優秀自媒體「蒲公英」獎。

擅長領域：

感冒發燒、咳嗽肺炎、便秘腹瀉、過敏、消化不良、手足口病、鵝口瘡等兒童日常疾病的純食物調理。

聯繫方式：

新浪微博：兒童營養師宋婉睿

微信號：arranya

為了滿足寶媽們諮詢的需要，我特意設立了名為「寶貝的營養小窩」的qq群，群號為414845075，群里有很多熱愛兒童營養的營養師和寶媽，大家可以共同學習，一起陪伴寶貝成長喲！備註：營養諮詢

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專註兒童疾病的純食物調理，願每個寶貝更健康！