史上最全最詳細的「什剎海——恭王府」遊覽攻略！帶你邊吃美食，邊讀「半部清朝史」！

在四九城裡，什剎海是最具老北京特色的一個旅遊景點，這裡有許許多多的名人故居、優美的風景、寧靜的衚衕以及別具韻味的四合院。其中，當年清朝第一權臣和珅曾住過的恭王府就座落在這裡，是目前保存最完整的清朝王府。由於有康熙御筆題寫的「福」字作為鎮府之寶，使得整個地區人傑地靈，據說什剎海這片兒是北京最具福氣的地方。

恭王府最初是乾隆賜給寵臣和珅的私宅，極盡奢華。嘉慶四年(1799年)，和珅獲罪賜死後，嘉慶皇帝將此宅賜慶郡王，改稱慶王府。咸豐元年(1851年)，恭親王奕?搬入，並改為恭王府。恭王府換過3代主人，留下了多元的文化遺迹，故有「一個恭王府，半部清朝史」之稱。

今天我跟朋友就策划了一次什剎海一日游，具體路線為「鼓樓->煙袋斜街->閑逛衚衕->恭王府->閑逛衚衕->九天小吃」。

言歸正傳。

我們並沒有起個大早來開始這一天的旅程。因為逛老北京衚衕講的就是一個心情與愜意，沒必要把自己搞得疲憊不堪，要帶著一种放松的心情遊覽這個地方。先睡到自然醒，然後坐107電車在鼓樓站下車，差不多已是上午11點鐘。向北前行一小段距離，就看到了中軸線上的鼓樓。在它的右邊，就是我們此行的第一站：「姚記炒肝」。

來逛什剎海，目的是探究老北京文化，自然要品嘗老北京特色的小吃。而「姚記炒肝」店面雖小，名氣卻大，我在各種點評網上都看過各路吃貨大神寫的讚揚帖子，自然想來探個究竟。這裡的人果然像傳說中的那麼多，我們到達之時，已經排起很長的隊伍，由於店面並不大，所以裡面顯得有些擁擠。這時旁邊有服務員會介紹你穿過一個小門到另一個店面，據服務員介紹「味道都是一樣的」。不過有熟客堅稱「這個小店裡的味道更正」。誰知道呢？不過難得來一次，還是規規矩矩地在這個小店裡排隊，擠就擠一點吧。

好不容易輪到了我們，開始點菜。這裡的炒肝是最出名的，自然要嘗一嘗。價格不貴，大碗的5塊，小碗的3塊。於是服務員會給你打上一碗黑糊糊的東西，裡面主要是醬，中間有一些肝。我們還點了三兩包子，一碗鹵煮火燒，一盤炸灌腸和一盤毛肚。當然，還有在其他地方已經不多見的玻璃瓶北冰洋汽水。這些東西，味道還不錯，兩人吃下來，飽飽噹噹。老北京的小吃都是以動物內臟為主，加各種醬料調味，已經沒有原來的腥味。一個小經驗是：「姚記炒肝」店裡的鹵煮火燒，其大中小碗的區別主要是「火燒」多少的區別，鹵煮的量是一樣的。所以如果你點的包子夠吃的話，就買小碗的鹵煮火燒即可啦。

姚記炒肝，量大味道正宗

關於吃小結一下：包子、炒肝以及鹵煮最好吃；毛肚也不錯，不過兩人吃一盤有些過多；炸灌腸沒有什麼特別之處。

品完姚記炒肝，我們往南走了一段，向西一拐，就是「煙袋斜街」。這是一條很有特色的古街，沿街有很多具有民族特色的店鋪。

煙袋斜街，拍文藝照的好地方

走到煙袋斜街的盡頭，就是銀錠橋。據說這是燕京八景之一的「銀錠觀山」。過了橋之後，沿左邊大路直走，沿路風景宜人，一邊是前海的微波蕩漾，另一邊是老北京的古建築。那時天空下著小雨，不過打著傘，在這樣寧靜的衚衕中漫步，別有一番意境。

銀錠橋附近的老北京衚衕

由於什剎海以及老北京衚衕游的興起，這裡的配套設施也逐漸完善。在每個路口都可以找到包含什剎海地圖的指示牌，非常方便遊客。在地圖的指引下，我們很快便找到了恭親王府。

恭王府由建築群和後花園組成，佔地六萬多平方米！（如果一平方米按十萬元算的話。。。）

建築群在前面，有正殿，銀安殿，葆光殿等等，無一不是極盡精巧，金碧輝煌，雕樑畫棟。房屋之間全部用迴廊連通，下雨的時候也不必打傘。迴廊上每三步就有畫著繁複美麗的圖案，花鳥魚蟲，山川秀色，令人目不暇接。房屋的精巧程度，更遠在其之上。門窗上都雕刻有吉祥的圖案，其中出現最多的形象是蝙蝠。

其實蝙蝠和龍、鹿、仙鶴等比起來實在稱不上是什麼高級動物，形象也不佳，之所以能躋身吉祥物之列，完全是因為有個好名字：「蝠」與「福」同音。這座園子里一共雕刻了9999隻蝙蝠的形象，因此這座園子的第一個主人稱自己的家為「萬福園」。

這個主人就是和珅。和珅恐怕是中國歷史上貪官的頭號典型代表。關於他是如何貪婪，貪了多少金銀財寶就不再說了，我們來說說青年時期的和珅。

和珅的姓氏是鈕祜祿氏。雖然他出身滿洲正紅旗，但是並不是什麼高官貴族之家，他幼時喪父，生活比較貧寒。但是和珅天資聰穎，勤奮努力，上太學的時候就很受老師的喜愛和看重。後來他23歲的時候，世襲老爹的位子，當上了三等侍衛，職責是給皇上抬轎子。

這個職位乍聽起來很汗，還有世襲當轎夫的。但是和珅從中看到了出頭的機會，因為這個官位雖然低，卻可以近距離地接近皇上！於是他非常努力用心地觀察乾隆皇帝的行為、脾氣及喜好，用心揣摩皇上的用意和心思，同時繼續努力學習！和珅當的這個差是武官，終於有一天，這個在太學裡取得過優異成績、精通四國語言的侍衛引起了皇上的注意，他覺得武官有這麼好的才學真是不容易啊，那就是——文武全才嘛！立刻升了和珅的官兒，把他調到自己身邊來當貼身侍衛。然後皇上就發現，這人不但有才，還特別會討好自己，跟他在一起心裡真舒暢，啥也不用說，一個眼神兒和珅就知道自己要什麼啦。於是更為寵愛和珅。還有一個說法，和珅如此受寵，是因為他長得很俊美，男生女相。好看到什麼程度呢？據野史記載，他和乾隆的暗戀對象，他老爹雍正皇帝的寵妃年秋月長得非常像。難道說皇上是因為這個才格外縱容和紳的？汗。。

此處需要敲黑板劃重點：筒子們！腦袋比你聰明、顏值比你高、撒嬌賣萌比你厲害得多的人都還在拚命學習（和珅精通經濟學和多種外語），還有什麼理由不努力奮鬥！

皇上和和珅的關係真是好。乾隆在64歲的時候生了一個小公主，寵愛得不得了，破格封為固倫和孝格格。他就把這個明珠似的小女兒許配給了和珅的兒子。由此，和珅和珅的權利和受寵程度簡直膨脹到了極點，民間都稱其為「二皇帝」。1776年，和紳以為公主修建下嫁的府第為由，修建了這座龐大奢華的莊園。

其實和珅本來是一個勤奮努力，奮發圖強，又很會做準備讓命運之神都不得不垂青的人，還是一個帥哥。他的前半生簡直可以寫成一部奮鬥勵志小說來鼓舞人。但是也許是幼時的貧寒和無權過深地刺激了他的靈魂，和珅一直深深渴望著錢財和權力，這種根植在他心靈深處的本能渴望終於毀掉了以前那個聰明堅強勤奮的年輕人，造出了一個慾望永遠沒有盡頭的巨貪。

不論是古代還是現代，這世上都有很多出身不算好，但是天資聰穎，又勤奮又肯吃苦的的少年。他們努力奮鬥，一直向上爬，不論是在權力的高山上還是在金錢的險峰上，以求過上更好的生活，改變自己和家人的生活和地位。也許有些人會成功，但是那個時候，是不是還能保持著奮鬥的初衷？是不是名利已經蒙蔽了昔日少年意氣風發的清澈雙眼？這樣想起來，忽然覺得心裡有點疼。

如果和珅家只是大、豪華、精巧，那也不算什麼，關鍵是這座園子有一個鎮宅之寶，那是康熙皇帝親筆寫下的一個「福」字，刻在一塊漢白玉石碑上，用來為他的老祖母，孝庄太后祈福求壽用的。導遊說孝庄太后在得到這塊碑之後又多活了十五年，是一塊極具靈力和福氣的吉祥之物云云。和珅連這種東西都能搞到手，可見真是不簡單，權勢大過天。有了這塊福字碑，才能稱得上是「萬福園」。

經導遊的介紹，我們才知道，康熙寫下的這「天下第一福」里包含了「子」、「才」，「多」，不封口的「田」，還有「壽」五個吉祥的不得了的字，最後組成一個福字，因此才有這麼大的靈力，保佑孝庄長壽，康熙多子，附近一條街上的百姓也人人長命百歲、兒孫孝順，福壽綿長。。。因此大家都紛紛解囊買下260元或680元的福字碑拓片。。。起碼說明了一點，導遊的推銷是很成功的^_^

"天下第一福"石碑

我在一邊胡思亂想，也許康熙皇帝在寫下這個福字的時候，並沒有想那麼多，他只是很急切地想為自己的老祖母寫下這個福字，為她祈福。他並沒有想如何布局，才能在這一個字里寫下五個字。他只是想認真寫好這個字，帶著自己的真正的祈福願望寫下這個字，保佑祖母。康熙的書法造詣極深，但是他卻極少題字，從不輕易動筆（竊以為這一點比乾隆強多了，做皇帝就該有個矜持威嚴的氣度）。如果這塊石碑真的有這麼大的靈力，摸了它就可以沾染福氣，那也是因為當時k康熙皇帝確實是帶著一片至誠孝心寫的。

康熙是個了不起的好孩子。了不起就不用說了，人人都知道他了不起。好孩子也不用說了，史書上記載過那麼多他和孝庄祖孫情深的故事。但是我覺著，以康熙的身世和成長經歷來看，他還能做個好孩子真是了不起。康熙原來是三阿哥，他老爹順治皇上卻只喜歡董鄂妃和她生的四阿哥，這個本來就沒有給他太多父愛的老爹在他八歲的時候就死了（也許是當和尚去了，總之是不要他了），八歲的孩子正是貪玩活潑的時候，他卻被祖母抓回來按在龍椅上當皇帝。更糟的是，九歲的時候，親娘也死了。從此皇宮裡只剩下祖孫兩個相依為命，一邊面對著一群如狼似虎的大臣們一邊戰戰兢兢地當著皇帝。

不知道是誰說過當皇帝是天下第一苦差事。那麼小的小男孩當皇帝一定會壓抑的很，要受祖母的訓導，要受宮女太監在生活方面的管束，而且還要拚命讀書，有時候還要受輔臣們的輕視。普通孩子受了委屈，心裡難受還可以向父母撒嬌，他的父母全都沒有了。。。而且想撒嬌也不行，因為他是皇帝，得時時注意自己的言行。

一般的孩子到了這個地步還能不發瘋不叛逆簡直是不可思議。有人做過統計，歷史上這麼多皇帝，昏君暴君比明君仁君多得多了。那是因為這些昏君暴君在當太子的時候，難免受很多拘束，挨很多訓導，這也不能幹，那也不能幹，因此心裡積攢了很多怨氣，一朝權在手，就會爆發出來，無法無天地胡搞。但是康熙卻沒有，他在孤獨壓抑艱難的環境下掙扎著長大，卻奇蹟般的成長為一個勤奮好學、雄才大略、心胸寬大的好皇帝。當然孝庄皇太后功不可沒。可是在她訓練康熙成長為一個合格的皇帝的過程中，想必有的時候是相當嚴苛甚至不近人情的，要當個好皇帝是多難的事啊，不狠心怎麼能訓練的出來呢？如果她遇到的是一個不懂事的叛逆孩子，可能根本不會明白她的苦心，甚至還會記恨她。但是康熙沒有，他一直對自己的祖母非常孝順和敬愛。他寫下這個「福」字為祖母祈福，他在大雪紛飛的時節里在天壇下跪祭天，祈求上蒼折去自己的壽命來為祖母添壽，他不僅是好皇帝，也是好孩子。

康熙皇帝畫像

言歸正傳，恭王府以「三絕一寶」最為人津津樂道。其中，「福字碑」就是這個「寶」。那麼「三絕」又是什麼呢？據導遊所說，第一絕是和珅府里的「藏寶樓」。這個藏寶樓有兩層，有99個房間，而且每間存放的寶貝各不相同。和珅就是根據房間的窗戶上的花紋形狀，來判別這個房間存放的寶貝是哪一類。而一般的王府的藏寶樓，7、8間就相當不錯了。據說當年和珅被抄家時，從這棟樓里抄出9億兩白銀（相當於現在3600億人民幣），是清政府十幾年稅收的總和。

恭王府藏寶樓

恭王府第二絕是「西洋門」。這個西洋門和圓明園大水法的西洋門形狀制式都一樣，不過由於圓明園的西洋門已經損壞，所以這個西洋門彌足珍貴。

恭王府西洋門

恭王府第三絕是「大戲樓」，面積685平方米。古代沒有電視機電影院，聽名角兒唱戲就成了達官貴人們奢侈的精神享受。雖然當時沒有擴音器，但修建大戲樓的能工巧匠們在戲台下放了9口大缸，有環繞立體聲的效果！這可是當時的「高科技」了。如果你在售票處購買的是套票，就能夠進這裡品蓋碗茶、聽戲。表演內容為一些戲劇、雜耍等，茶水和點心味道一般。

恭王府大戲樓

除了這「三絕一寶」外，恭王府還有許多古典的建築以及秀麗的後花園，這裡就不細述，還是大家自己去欣賞吧。

從恭王府出來，沿街往北走。漫步在衚衕里，一邊欣賞老北京建築，一邊不知不覺就走到了我們要去的下一個目的地——「九門小吃」。

當我們到達「九門小吃」的時候，已經到了吃晚飯的時間點。進入九門小吃的大門，裡面是一個大四合院。左邊是吹糖人的攤，右邊是捏麵人的攤。再往裡走，就是一些老字號，什麼乳酪魏、爆肚馮、年糕錢和小腸陳等。在這裡吃小吃，需要先交錢拿一張卡，之後買東西就直接刷卡，等你全部吃完之後，還可以退卡。在裡面轉了一圈，小吃是挺多的。不過許多小吃價格虛高，畢竟掛著老字號的旗號嘛。性價比遠不如姚記炒肝。兩個人最後吃了一百多塊錢（不推薦）。

出了九門小吃，沿後海邊往南走了一段，就可以看到「宋慶齡同志故居」。它原是中國末代皇帝愛新覺羅·溥儀的父親醇親王載灃的府邸花園，宋慶齡自1963年起，在這裡生活了18個春秋。

由於天色已晚，宋慶齡故居也已經關門謝客，我們也沒法再進去探個究竟，在門口轉了一圈就回去了。沿途還有很多裝修各具特色的小酒吧，如果等到天色全黑，進去必定別有一番風情哦^_^

希望我的這篇遊記能幫助你開心快樂地在什剎海這一片兒玩上一整天！

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