西紅柿炒豆腐 西紅柿炒豆腐的做法,怎麼做,如何做 - 孕婦食譜中素菜的做法
07-07
西紅柿炒豆腐
大卡！口味：酸難度：切墩(初級)時間：15分鐘 分類：大眾菜素菜孕婦食譜主料：番茄200克豆腐(南) 200克輔料：白砂糖5克胡椒粉2克味精2克鹽3克 植物油20克 大蔥10克澱粉(豌豆)5克香菜20克木耳(水發)30克豬肉(肥瘦)75克步驟1西紅柿去蒂每個切成6瓣。2雞肉去筋膜切成絲。3豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內備用。4油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟後放入西紅柿。5加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。小貼士豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。特別適合在孕早期吃用，西紅柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利於幫助准媽媽開胃、生津潤燥
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