茶界「泥石流」,奇葩茶來襲!
導讀:茶界有幾道「泥石流」,本來可以靠顏值「吃飯」,可偏偏要做一個「奇葩」。今天,小編就帶領大家細數一下這些茶界奇葩。
辮子茶
厲害了,我的茶!
姑娘的辮子都能做茶啦?!
才不是你們想的那樣呢!這種茶只是長得像辮子而已!
辮子茶是明清時期流傳下來,保留在神秘的少數民族——雲南傈僳族中的一種制茶工藝,需要精選百年以上茶齡的古茶樹,用其上好的茶青,單獨殺青、單獨壓制,並用傳統工藝精製而成的,其條索具有惟妙惟肖的辮子特徵。
茉莉女兒(耳)環
怎麼,剛送走「辮子」,「耳環」又來了?
耳環不會也是一種茶吧?
這是女兒環!不是耳環啊!耳環當然不是茶啊!
女兒環產於雲南、福建,屬綠茶類,採用上等綠茶茶芯做原料,經手工精心製作而成,保持生葉的鮮綠特點,外形圓卷狀香高味長,品質優異,其外形如女孩子的耳上的環,具有較高的藝術欣賞價值。
▲茉莉女兒環
苦瓜茶
苦瓜做的茶?那得多苦啊!誰要是能喝下去,那可真是好棒棒啊。
苦瓜茶,也叫苦瓜鐵觀音,是將陳年的鐵觀音塞進掏空瓜囊的苦瓜當中,再將苦瓜烘乾。苦瓜鐵觀音以獨特的工藝讓鐵觀音吸足了苦瓜的養分,瓜中有茶,茶中有瓜,有降火美容、下火養胃的功效,泡開後,氣味芬芳,味道濃郁。
琴魚茶
不是茶嗎?和魚有啥關係?
茶裡面難不成有魚乾嗎?
▲琴魚茶
「琴魚茶」流行於皖南涇縣,因用琴魚製作而得名。琴魚茶略帶茶味,更有淡淡的腥味、鹹味與鮮味,喝起來別有一番風味。三月份,當地人將鮮活的琴魚放進有茶葉、桂皮、茴香、糖、鹽等調料的沸水中,煮熟後放到篾匾上進行晾凈除濕,再用木炭火將其烘乾至橙黃色,即為琴魚乾。若是密封存放,數月不變形色。
琴魚茶隨著沸水的沖泡,杯中立即會騰起一團綠霧,清澈的茶湯中琴魚就好像「死而復生」,它們個個頭朝上、尾朝下、嘴微張、眼圓睜,在杯中搖擺游弋,如戲水、似遨遊,可謂是栩栩如生、情趣盎然。
蟲屎茶
蟲屎?已經沒有東西能夠阻止人類對吃的渴望了……
蟲屎茶,又名龍珠茶,主要產在貴州、湖南、廣西以及四川、雲南部分地區。
湖南安化當地製作好的黑茶在存放過程中會招引許多安化特有的黑茶茶蟲,當這些小蟲吃完黑茶後,便留下比芝麻還小的粒狀排泄物,也就是蟲屎,通過適當的加工處理,就變成了可以飲用的蟲屎茶。
蟲茶含有多種營養成份和活性物質,可降暑消食,提神解渴,對痔瘡及牙齦出血有一定療效。
碧螺春
十大名茶之一的碧螺春原本不叫碧螺春,它的原名叫「嚇煞人香」。
「嚇煞人香」是形容其香氣了得,香到「嚇煞人」。直到康熙三十八年,皇帝南巡,品飲到這樣的好茶,覺得其名字難登大雅之堂,於是依據其形狀改名為「碧螺春」。
安吉白茶
安吉白茶聽說過吧?既然有白茶兩個字,望文生義,是白茶沒錯了!
可安吉白茶,卻是綠茶……
安吉白茶產於浙江省安吉縣溪龍鄉,之所以叫「白茶」是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
安吉白茶的製法完全是綠茶的套路,所以,哪怕它叫「白茶」,它也是屬於綠茶的行列。
六安瓜片
不少茶葉都講究一芽二葉、一芽一葉,可偏偏有種茶,就不要芽頭!
茶樹芽頭是精華,大名鼎鼎的六安瓜片就是這麼特別,不要芽頭!
在採摘過程中去掉了芽和梗,六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子製成的茶。至於六安瓜片茶樹的芽頭到底去了哪兒,眾說紛紜,有的說做成了黃芽茶;有的說拿去提取高科技物質;甚至還有搞笑的朋友說是不是拿去泡腳了~
看了這麼多奇葩的茶,你都喝過多少種?你還喝過哪些奇葩茶?快來留言區一吐為快吧!
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