三個糖尿病人吃飯小妙招,幫你把餐後血糖輕鬆降下來
糖尿病人的飲食治療是控制血糖的基礎,合理搭配食物、保證全天攝入總熱量不超標是飲食治療的基本原則,如何搭配食物是很有講究的,比如說每天糖尿病人的食物種類至少要達到12種以上,每周食物種類要超過25種等等。
在食物種類的選擇上,有三種食物對糖尿病人很有益處,而且吃起來簡單方便,完全可以做到每餐都吃點,長期堅持對降低餐後血糖,防治各種併發症都非常有好處。
肉桂粉 德國的一項研究表明,糖尿病人每餐飯加1克肉桂粉,待續幾個月後,他們的餐後血糖平均下降了10%左右,這與肉桂中的某些成分刺激胰島素受體,從而增強了胰島素的功能有關。同時,長期吃點肉桂粉還助於降低膽固醇、甘油三酯,對調節血脂也非常有好處。
苦瓜 苦瓜含有苦瓜苷和類似於胰島素的多肽類物質,進入身體後可以起到一定的降血糖作用,被稱為「植物胰島素」,應當是餐桌上必備的一種食物。但是苦瓜味道很多人接受不了,不妨改變一下苦瓜的吃法。
比如將新鮮苦瓜洗凈切片,放入干鍋中微火焙乾裝瓶備用,進餐時取適量一杯水來喝即可,喝的時候還可以加一點山楂片來改善口感,同時也達到了調節血脂的作用。
核桃 糖尿病是一種代謝性疾病,人體代謝包括很多內容,糖代謝只是其中之一,而且它與脂代謝等是相關連的。很多糖尿病人血糖異常的同時,往往伴有血脂的異常,如果血脂異常得不到糾正,血糖也不容易控制。
血脂與飲食的關係更為緊密,研究證實每餐攝入足量的不飽和脂肪酸,對控制血脂非常有幫助,最簡單的辦法就是每餐吃一個核桃。核桃中的不飽和脂肪酸達到了87%,可以有效抑制膽固醇和低密度脂蛋白的升高,糖尿病人每餐吃一個核桃非常有好處。
簡單的三個小方法,非常實用,而且做起來很簡單,長期堅持卻將受益匪淺,趕快吃起來吧!
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