營養又美味的午餐做法，快要流口水了！

套餐（一）

雜糧飯、番茄炒蛋、紅燒豆腐、水果

雜 糧 飯

紅棗、大米、黑米、綠豆

1、將黑米提前一晚浸泡；

2、將黑米、大米、紅棗、綠豆倒進電飯煲內，加入比平時多一格的水進如煮飯模式；

番 茄 炒 蛋

三 個 雞 蛋

兩 個 番 茄

1、番茄滾刀切成小塊；

2、雞蛋同方向攪拌均勻，加入少許醋；

3、加入適量食用油，將雞蛋液下鍋煎至定形，再翻炒成碎塊，盛出備用；

4、加入少許油，倒入番茄小火翻炒；

5、翻炒一分鐘後，根據口味加入適量白糖、食用鹽；

6、將番茄燒軟後，加入事先準備的雞蛋，翻炒均勻，即可出鍋；

紅 燒 豆 腐

豆腐、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、鹽

1、豆腐切小塊，可加入少量的鹽；

2、薑末，蒜泥備用；

3、鍋中放入適量的油，放入薑末、蒜泥，翻炒加下，加入適量豆瓣醬，炒香；

4、倒入豆腐翻炒幾下，加入生抽、老抽、鹽進行調味翻炒；

5、加入適量的水進行燉煮，待湯汁收汁，即可出鍋；

水 果

五顆草莓、一塊西瓜

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