一個秘訣，做好南瓜糯米滋，簡單做甜品

大家好，我是美食鑒~喜歡並熱愛分享家常美食，詳細步驟，你沒有理由學不會！！

主料：南瓜，糯米粉，椰蓉（可用紅糖替代~）

第一步：

南瓜洗凈去皮切薄片，上鍋蒸10分鐘左右。蒸熟後搗成泥，加入白糖攪拌均勻（糖量依個人喜好添加，喜歡甜可以多加一些~）

第二步：

將南瓜泥和糯米粉攪拌均勻，揉成光滑不粘膩的麵糰（糯米粉可以分數次添加，防止加多）

第三步：

將揉好的麵糰分成大小均勻的小糰子，並放到蒸鍋上蒸熟，約十分鐘左右即可。（家裡有葡萄乾或豆沙之類的包進去會更美味~）

第四步：

蒸熟後關火，在蓋上鍋蓋燜十分鐘。（關鍵點:一定要燜以一會）燜好後，取出均勻的裹上一層椰蓉即可（如果沒有可以裹上點紅糖~）

好了，南瓜糯米滋，就做好了，甜甜糯糯的，很是好吃，營養又健康！這個方法學會後，也可以做紅薯或紫薯糯米滋啦！

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