堅果味、奶香味、玉米味、南瓜味、雞湯味都在這一碗羹里!

胡桃南瓜玉米羹

食材:

1個胡桃南瓜

2根玉米

2塊小紅薯

1個袖珍洋蔥

1瓣蒜

1碗雞湯

1根香菜

1薄片黃油

2湯匙奶油

調料:微量黑胡椒(3歲以上寶寶可根據口味添加)

準備耗時:10mins 烹飪用時:25mins

參考月齡:8個月及以上


- 1 -

胡桃南瓜、紅薯去皮,切成小方塊,裝在碗里備用;

- 2 -

用刀將玉米切下;

- 3 -

將胡桃南瓜、紅薯、玉米放入鍋中,加入雞湯1碗,水1碗,煮15分鐘左右;(如果是給年齡比較大的寶寶做湯羹,可以先拿1薄片黃油下鍋,加洋蔥、蒜末炒制變色,再加胡桃南瓜、紅薯、玉米翻炒後加雞湯、水,煮15分鐘左右;)

- 4 -

將煮好的食材冷卻一下,然後放入料理機中打碎,可分批打碎,不要裝太滿;給1歲以下小寶寶做輔食時,可將打碎的南瓜羹過濾一下,會更加細膩。

- 5 -

打好的湯羹重新放入鍋中,加2湯匙奶油,邊攪拌邊低火加熱1分鐘;

- 6 -

可根據寶寶口味加香菜和黑胡椒一丟丟,3歲以下寶寶不建議添加。


胡桃南瓜玉米羹含有豐富的維生素和果膠,非常適合寶寶食用,還可根據寶寶月齡靈活調整食材搭配,既能做輔食,又能做甜品,寶媽們趕緊做起來吧!比寶兒童餐,給寶寶提供健康飲食,讓媽媽輕鬆放心!


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