種公豬的精準營養方案
種公豬的營養需要和飼餵管理是一個豬場的核心,直接關係到豬場的生產成績和經濟效益,適宜的營養供給和科學的飼餵管理是當前集約化公豬生產所必需的。種公豬的特殊生產用途決定了其與育肥豬、母豬不同的營養需求,為了保持公豬的種用體況和合格精液產量,需要人為地提供充足全面的營養物質,以便最大化地發揮種公豬的生產價值,提高繁殖率和使用年限。
1.1
能 量 需 要
種公豬每天的能量需要包括維持、增重、精液生成、交配活動和氣候環境超出舒適區的應激需要。其中,維持需要量隨著體重的增加而增加,佔到總需要量的60%~90%。不同體重和生長率情況下的種公豬總消化能需要可以參考表1。
為了維持種公豬最理想的精液產量,種公豬在使用年限內均應處於體重增長的狀況,建議對公豬的體況評分應始終維持在3分水平,當種公豬體重達到200~300kg、日增重在200g/d時,種公豬的日消化能攝入量應該保持在37~38MJ/d的水平。
1.2
碳水化合物需要
膳食纖維在種公豬日糧中的營養作用不可忽視。膳食纖維有利於動物的腸道健康、增加飽腹感、防止便秘,更好地維持機體血糖的相對穩定,促使動物更大限度地對食物進行消化吸收,從而提高飼料的利用率。在寒冷條件下,膳食纖維可以改善動物的熱調節能力,因為體增熱與大腸內營養物質發酵有關。相反,膳食纖維供給過少,腸蠕動減緩,食物通過消化道的時間延長,往往引起消化道紊亂,胃腸疾病發生率增加,死亡率升高。
肖雪梅等推薦,每天保證每頭種公豬2kg/d青綠飼料,既能增加其飽腹感,也可有效防止維生素A、維生素D、維生素E的缺乏。歐洲養豬專家認為,成年種公豬的日糧中膳食纖維保持在6%~8%可有效減少消化道損傷、保證機體健康和維持公豬的旺盛性慾。
1.3
蛋白質和氨基酸需要
蛋白質不僅是動物機體的肌肉、神經、血液、被毛、某些激素和全部酶的重要組成成分,也是種公豬精液和精子的物質基礎。在豬飼料蛋白質供給上應注意必需氨基酸的供給量。生產中常用的技術手段是在日糧中添加單體氨基酸,從而來調整氨基酸的總量和氨基酸之間的平衡。但目前為止,鮮有報道成年種公豬生長發育、配種所需要的蛋白質和氨基酸需要量,大多研究都集中在不同水平的蛋白質和氨基酸對精液的特性和繁殖性能的影響。
NRC(2012)推薦配種公豬日糧中適宜的總賴氨酸水平為6g/kg,日需要量為14.25g,總蘇氨酸水平為2.8g/kg,日需要量為6.7g。前期也有學者報道,種公豬日糧中賴氨酸的合理供給量應為6.5~6.8g/kg,如日糧賴氨酸的供給量低至2.5g/kg,則在6~7周內種公豬產生的精子數量和質量以及性慾就會受到嚴重的影響。當日糧賴氨酸的供給量由6.8g/kg的基礎上增加到12.0g/kg,並不能夠進一步改善種公豬產生精子數量、質量以及性慾。
有學者比較了不同日糧(分別含0.64%和0.96%總賴氨酸)對種公豬精液品質和繁殖力的影響,發現高賴氨酸組的種公豬精液量、精子密度及配種後母豬的窩產活仔數均顯著高於低賴氨酸組。也有研究認為,日糧能量、蛋白質水平處理對種公豬體重、日增重、背膘厚、睾丸體積均有顯著影響,當蛋白質不足時,腦垂體機能降低,性腺激素分泌不足,從而抑制睾丸的生精能力,導致種公豬性慾降低,精液品質也跟著下降。但過高的蛋白質攝入會引起血液中氨和尿素濃度升高,而血液尿素濃度的升高會引起種公豬精子畸形率的增加。
有研究證明,色氨酸對豬的淋巴細胞和巨噬細胞活力非常重要。精氨酸促進豬小腸黏膜的完整性,提高豬的免疫力。根據Kim等的研究,精氨酸還可作為豬體內胰島素的促分泌素,對調控豬生長發育與繁殖生理具有重要意義。在母豬妊娠第14~30天、第105天至分娩階段日糧分別添加1%精氨酸,結果表明,添加精氨酸後母豬的分娩率、窩產仔數和窩產活仔數分別提高了15%、8%和8%,但這在種公豬上鮮有報道。
日糧中長期添加牛磺酸也可以調控種公豬血清激素含量,增加精漿抗氧化能力,提高種公豬性慾和精液品質,這與禾豐集團公豬料在試驗場得到的試驗結果一致。由此可見,種公豬日糧必須給予足量且平衡的氨基酸和優質適量的蛋白質,並且設計飼料配方時應根據公豬年齡和體重及時進行調整。
1.4
脂肪需要
脂肪是豬重要的能源物質。脂肪中長鏈多不飽和脂肪酸,特別是n-3脂肪酸[α- 亞麻酸、二十碳五烯酸(DHA)和二十二碳六烯酸]具有多種營養生物學功能,在人類營養和保健方面早已備受關注,目前在養豬生產中也日益被重視,尤其對於仔豬的腦發育和種公豬的精子活力方面。n-3脂肪酸因為不能在豬體內合成,必須由飼料供給,故稱為必需脂肪酸,它的缺乏往往會導致豬只生長發育不良現象。
最新研究表明,當日糧脂肪酸n-6:n-3比為6.6時,精子活力和精子形態得到顯著改善,精子脂肪酸組成發生改變,進而改善了精子膜結構和膜功能;同時在這種試驗條件下,當日糧維生素E水平達到400mg/kg時更有利於種公豬精子活力和精子形態的改善,並且能顯著提高種公豬精液的抗氧化能力,降低精子氧化損傷程度,從而改善種公豬繁殖力。因此,飼料中添加一定量的脂肪和合理比例的脂肪酸,不僅可以直接供能,還可以提高適口性,有利於脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)的吸收,同時改善豬只的皮毛光澤。在生產實踐中,種公豬日糧的脂肪含量及類型應根據多重因素(如公豬體重、體況、交配活動、環境等)進行調整,一般在3%~7%較為適宜。
1.5
微量元素與維生素需要
在我們試驗豬場研究發現,種公豬在需要的微量元素得到保證後,骨骼的相對礦物質密度提高,其使用年限也相對延長;同時發現,科學合理的使用微量元素不僅會提高種公豬的生產性能,而且會減少疾病的發生。種公豬日糧中最重要的微量元素包括鐵、銅、錳、鋅、鈷、硒、鉻。
鐵在血紅素的合成和紅細胞的形成中起到重要作用;銅在新陳代謝中對錳和鐵的利用發揮主要作用,並影響鋅和維生素C的平衡;鋅與公豬繁殖性能密切相關,是精子發育的重要元素,可以調控NF-kB(核因子kappa?B,是調控驗證信號的關鍵轉錄因子)的激活,缺鋅不僅使種豬繁殖機能和抗炎能力降低,也會降低睾丸類固醇的生成;據報道,約克夏種公豬日糧中鋅的理想含量為85mg/kg。硒是谷胱甘肽的組成成分,對精子膜和精子細胞器膜的正常結構功能的發揮有著重要的作用。Marin-Guzman等證實,缺硒精子活力低與精子ATP濃度有關,含硒日糧組具有更高ATP濃度,而維生素E對精子ATP濃度無影響。
源自海博萊,改變飼界整理
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