香辣螺絲的做法步驟
07-06
主料：
螺絲500克
蔥6根
姜1個
蒜一個
小米椒8個
啤酒一罐
十三香兩大勺
糖適量
花椒適量
豆瓣醬一勺
澱粉少許
1. 螺絲用鹽多洗幾遍，洗到水變清澈
2. 蔥姜蒜辣椒切碎備用
3. 鍋中倒入蔥姜蒜辣椒小火炒香加入一勺豆瓣醬
4. 放入螺絲大火翻炒3分鐘
5. 加入十三香快速翻炒2分鐘
6. 加入一罐啤酒蓋上蓋子燜煮5分鐘讓螺絲充分入味
7. 加入水淡粉蔥絲關火收汁
8. 大功告成加入十三香的螺絲很香喲
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