水培花卉技術

1． 什麼是水培花卉

風行市場的水培花卉是花卉無土栽培的一種，屬於營養液栽培。也就是說遠離了土壤,使花卉生長於與土壤物理化性狀不同的環境中,再採用專用營養液進行栽培的培育方式,如純水中的水培養,還有陶粒或彩砂等為基質的礫質水培,其養花成本低,產品可以實現立體多層種植,花魚共養,上面紅花綠葉.下面鬚根飄灑,水中魚兒暢遊,無泥土,無傳統肥料,不會滋生病毒、細菌、蚊蟲,更無異味.在居室擺放水培花卉,不僅可增加室內的濕度,其枝葉還可以吸收二氧化碳,釋放氧氣和氛芳香味,具備明目、養肝、清肺、益氣功效。

2． 如何將土栽花卉轉變為水培花卉

2.1容器和用具的選擇

水培花卉具有展現觀賞花卉根系之美的特點，因此容器應當清晰透明。現在市場上透明的玻璃花瓶、塑料花瓶、有機玻璃花瓶種類越來越多，造型千姿百態，與土栽的花盆相比，更為高雅，更能與居室環境相配合，提高裝飾效果和品位。

大家可以在花店購買到自己滿意的水培花卉容器，同時也可以自己動手將家中現有的一些用具，如桶、盆、杯、飲料瓶，礦泉水瓶等，稍加改造即可成為造型各異的水培花卉容器，不僅廢物再用，同時也是充分發揮想像力的藝術創造，其樂趣並不亞於種花本身。

水培花卉除了容器外，還需要營養液、剪刀、加液水壺、工作手套等用具。

2.2水培植株的洗根處理

對於土壤栽培的花卉,先用水潤濕泥土,再把植株移出,去掉泥土,用清水洗凈根部備用。

植株的選擇：首先，作水培的植株應株形美觀，有良好的裝飾效果，太小的植株觀賞效果不好，不宜作洗根材料。第二，生長健壯，無病蟲害。健壯的植株容易恢復,容易適宜水環境。有些剛分株、根系較差的植株也不宜作洗根材料，可在固體基質中養護，待其根系豐富後再洗根。

洗根的技術要點：首先，洗根時不要過度傷害根系，以免引起傷口腐爛。第二，適當修剪，老的枯爛的根系應修剪，有些花卉根系十分茂盛，可修剪1/3~1/2。修剪可以減少氧氣消耗，促進水生新根的發生。有些花卉根系稀少，可不作修剪，有利於適應水生環境，植株下部枝葉略作修剪。第三，消毒處理，以免傷口感染。消毒液可用多菌靈800倍液，或百菌清600倍液。第四，種植時根系要舒展，不宜擠作一團塞入營養液中，這樣容易導致爛根，影響植株恢復。

洗根的季節：在溫暖季節洗根容易成功，溫度低植株長勢弱，不利於髮根，溫度高水中含氧量低，容易導致爛根。故溫度在約20℃時適宜，在晚春、晚夏和早秋比較適宜。

2.3水位的控制

將洗根的花卉放在水瓶內,讓根部展開並加入清水和營養液,水位宜低不宜高。根在水中即可,甚至可以更少一些,保持一個月的適應期,約4天換水一次,保持水質清潔並加進花卉營養液.

2.4營養液的使用

家庭水培時,基本上是採用靜止水培法,水中的養分含量較少,應適當補充養分。

對於水培花卉所需要的營養,建議使用市場上出售的專用營養液,因為不同的植物所需的養分不同,因此營養液的配方也有差別,購買時可根據栽培植物的不同選擇不同的營養液。花店一般都有多種類型的營養液可供用戶選擇,如全營養型營養液、花卉水培馴化液，花卉葉面肥、生根營養液、浸種營養液、觀葉植物營養液、君子蘭營養液、仙人掌營養液等等。不管是哪種營養液,使用時一定要嚴格按照說明的比例兌水稀釋後使用,掌握寧少勿多的原則,以免施用量過大引起肥害。貯存營養液時,應放於背光陰暗及溫度較低的地方,以免營養液在強光下及過高溫度下發生化學變化而變質。

2.5前期養護

洗根水培前期應擺放在陰涼沒有強光照射的地方，有利於植株恢復。從土壤基質中洗根進入水環境，植株有個適應恢復過程，這時會出現植株萎靡、葉片發黃等現象，陽光太強會加劇這種現象,影響恢復和觀賞價植。長出新根後，植株就會逐漸恢復挺拔和生機。

植株長出新生根系即可正常管理,一般可每半個月換水1次。大多數植物土生根適應水環境有一個過程。容易適應的種類迅速在老根上長出水生根適應水環境.如花燭、白掌、君子蘭、富貴竹等。有些植物必須重新長出新的水生根才能適應水環境，如朱蕉、馬尾鐵等。有些種類會出現爛根,這時除勤換水外還要隨時剪掉料根, 清洗器皿和沖洗植株根系,直到新的水生根長出.

3． 水培花卉日常管理

3.1營養供應

盡量選用水培花卉專用肥,並嚴格按照使用說明書使用,嚴防施用過多、濃度過大造成肥害。根據換水的次數，一般每換一次水都要加一次營養液，以補充換水時造成的營養流失。

其它還應注意的情況是：

根據不同花卉種類合理添加：這是因為不同的花卉種類營養的適應能力不一樣。一般情況下，根系纖細的花卉種類，如彩葉草、秋海棠等的耐肥性差一點，不需要大量的肥料和較大的濃度。因此，對其供應營養時就應掌握淡、少、稀的原則。而合果芋、紅寶石、喜林芋等不少花卉則比較耐肥，可掌握少施、勤施的原則。另外，觀葉的花卉，營養應以氮為主，輔助以磷、鉀，以保證葉子肥厚，葉面光滑，葉色純正。但必須注意對其葉面具有彩色條紋或斑塊的花卉種類，要適當的少施些氮，因氮過多時會使葉面色彩變淡，甚至消失,應適當的增施磷、鉀肥。

根據季節和氣溫合理添加：一般在夏季高溫時，花卉對營養液濃度的適應性降低，所以此時應降低施加的濃度，特別是一些害怕炎熱酷暑的花卉，在高溫季節即進入休眠狀態，花卉體內的生理活動較慢，生長也處於半停止和停止狀態。對於此類花卉，此時應停止添加營養液，以免造成肥害。

3.2換水洗根

一般換水時間以5~7天為宜。但換水視季節變化以及植物的不同情況而定。剛剛水培的花卉，要求1~2天換水一次。夏季植物生長旺盛，溫度高，水易變質，時間應縮短。冬季植株大多處於半休眠或休眠狀態，溫度較低，換水間隔時間可長些。總體來說，換水時間間隔短些，對植物生長有利。

在水培花卉時，根系不應全部浸入水中。給容器加水時不應加得太多，而應將少量根系露在空氣中，這樣根系既可在水中吸收溶解氧，也可從空氣中吸收氧氣。

在換水時，應對根系進行清洗，可用清水衝掉根繫上的黏液，並將部分腐爛根及已喪失吸收能力的老根剪除.容器使用一段時間後,器壁會黏附一些沉澱物,而且也易著生青苔,換水時也應清洗乾淨.

3.3噴水洗葉

水培花卉特別是室內的水培觀葉植物,大多數喜歡較高的空氣濕度,如果室內空氣過於乾燥,會造成葉片焦尖或焦邊,從而影響花卉的觀賞價值。因此,平時應經常往植株上噴水,提高空氣濕度,以有利於花卉正常生長。

3.4適當通風

水培花卉的好壞,與水中含氧量有直接關係,而水中含氧量的多少,又與室內人員的活動和通風有關。在室內通風不良而人員又活動頻繁時,水中的含氧量迅速減少, 會對水培花卉的生長產生影響,而保持室內良好的通風狀況,可增加水中的含氧量。因此,對於養有水培花卉的地方,應加強通風,以保持室內空氣清新。

3.5採光和溫度

水培花卉大都是適合於室內栽培的陰性和中性花卉,對光線有各自的要求。陰性花卉,如蕨類、蘭科、天南星科植物應適度遮陰；中性花卉如龜背竹、鵝掌柴、一品紅等對光照強度要求不嚴格，一般喜歡陽光充足，在遮陰下也能正常生長。保證花卉正常生長的溫度很重要，花卉根系在15~30℃範圍內生長良好。

3.6及時修剪

對於一些生長茂盛和根系比較發達的水培花卉,當植株的枝幹過長影響株形時,應及時修剪,以免影響觀賞,剪下的枝條還可以插入該花卉的器具中,讓其生根成長, 使整個植株更加豐滿完美。剪根的時間最好在春季花卉開始生長時進行,也可以結合換水,隨時剪去多餘的、老化的、腐爛的根系，以利正常生長。

3.7保持清潔

我們知道，水培花卉是無機營養，最忌有機物進入水中，更不能用有機肥料。因此經常保持水培花卉的清潔衛生，是確保其良好生長的關鍵措施。所以平時不要向水培花卉中投放食物及有機肥料。也不能隨意將手探入水中，以保證所用水不變質，不污染，使其清潔衛生，保證花卉生長。

4． 水培花卉常見病症及防治

4.1植株根部自然斷裂且根系全部變軟爛掉但沒有臭味，是什麼原因？

出現這種情況主要是凍害，當溫度低於5℃時植株會遭受凍害，這主要表現在天南星科萬年青類植物（如瑪麗安、銀皇后、白雪公主等），可以將斷裂處修剪後放回營養液中培植，待其重新長根即可。

4.2放置窗邊的植株水色變綠,是什麼原因?

這主要是滋生藻類造成的,只要勤於換水沒有太大問題,也可適當遮擋陽光.

4.3植物葉面邊緣變黃,怎麼辦?

出現這種情況大約有4種原因:（1）營養液配比不當,濃度過高；（2）光線過暗；（3）水位過高；（4）有病蟲害。

解決方案:（1）先換成清水或在濃度很低的營養液種養2~3天,然後更換成按正確比例重新配置的營養液；（2）放置於窗口旁邊散射光充足之處補光,如陰生植物每周應放置於窗口旁邊散射光充足之處；（3）倒掉多餘的水,將水位保持在正確水位即可；（4）觀看植株葉面和背面是否有不正常的斑點或其它異常,然後對症下藥噴洒藥水直到消除病蟲害(此間注意要與其他植物隔離以免傳染)。

4.4病蟲害防治

種植花卉時操作者要先凈手,如手帶有油膩去拿花會造成根部起泡發臭或葉面出現細菌性霉斑,發生時可用百菌清噴洒防治;在春夏季天氣悶熱時容易發生紅白蜘蛛危害。紅白蜘蛛主要是植株原來帶有蟲卵在悶熱不通風環境下生成,表現為葉背面細看有一些小紅或白點,植株葉面無光澤,發生時可用殺蟎劑,如蟎克寧等防治.

5． 小知識

5.1水培佼佼者

天南星科植物有105屬2500餘種,起源於亞洲熱帶,在森林地區的水域或沼澤中生長,經過漫長的歷史演化,目前絕大多數發展成為陸生植物,水生種很少.

天南星科中最原始的是菖蒲屬,最進化的是大薸屬,兩者都是水生植物.天南星科中常見的美麗觀賞植物(屬)有:花燭屬、龜背竹屬、藤芋屬、麒麟葉屬、馬蹄蓮屬、花葉萬年青屬、五彩芋屬、蔓綠絨屬、苞葉芋屬、海芋屬等。儘管上述植物均為陸生，但它們與水生維管束植物有著極近的親緣關係：有的本身是濕生種，有的長有氣生根，有的易生不定根，有的在脅迫環境中易發育出通氣組織。

天南星科植物以水生遺傳基因為原點演化發展，與水生浮科有共同祖先，與含有水生種的百合目、棕櫚目等有親緣相關性，其含有的水生遺傳基因使它成為靜止水培的佼佼者。

5.2爛根腐爛的處理

在水培過程中，由於管理等方面的原因，如溫度過低，施肥過濃、病害等，水培植物根系會出現爛根現象。根部腐爛，散發臭味；同時器皿中的水變質，也會散發出臭味；根系腐爛後，用手輕拉根際處，其表皮極易撕脫，只剩下木質化的部分。

出現爛根後,要及時剪除,一般爛根都是從根尖處向上逐漸腐爛,剪除時以剪到正常根係為止。如果根系發黃變色,說明也已受損,應及時剪除.換水後,注意觀察,如果繼續出現爛根,要及時處理。

5.3使用基質

水培花卉的基質是代替土壤栽培花卉的材料,它的作用與土壤一樣有錨定植物、保水保肥、透氣性好的作用，有一定的化學緩衝能力。水培花卉的基質有許多種，如陶粒、沙、珍珠岩和泥炭土。目前市場上還悄然興起了水晶土、彩虹沙等五顏六色的彩色基質。基質栽培簡便易行、植株容易成活，因此應用也較為廣泛。

5.4怎樣提高營養液溶解氧的含量

更換營養液是增加溶解氧最簡易的方法。經測量，新鮮營養液溶解氧含量較原液增加70%~90%,能及時改善花卉生理缺氧的狀況.如果在蒔養水培花卉的同時又有一缸觀賞魚在旁邊,可以利用魚缸供氣泵的備用出氣管連接橡膠管,將砂頭投入水培花卉器皿中充氣(氣流不要太大,免得將營養液濺出),用空氣的流動增氧, 效要也不錯。器皿較小的水培花卉,只要根系清晰無損傷,營養液透澈,可以用振動法增氧,一手固定花卉,另一隻手握緊器皿,輕輕搖動10餘次,搖動後的營養液溶解氧含量能夠提高30%以上。

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