魔都深夜豆漿油條地圖,這才是最真實最有味道的上海!
阿拉老上海的早晨,
是姆媽從石庫門巷口帶回的大餅油條,
金黃酥脆,打開時還氤氳冒著熱氣!
現如今,
石庫門的房子越來越少,
街上的車子越來越密集,
人們的腳步越來越匆忙……
夜深人靜時,卸下滿身疲勞,
最懷念的還是舊時候的味道。
幸好,
魔都還有不少開在深夜的豆漿油條。
這些散落在星空下的夜市,
用傳統手法,將平凡食材,
點化出最質樸的古早味,
熨帖肚腸,慰藉舌尖。
穿梭在凌晨3點、4點、5點的上海,
整理出這份《治癒系豆漿油條地圖》,
天冷了,寒夜漫漫,
希望能夠溫暖你。
阿文夜市豆漿油條店
外觀很樸實的一家店,冬天在店裡面坐著甚至會漏風,但是仍然抵擋不了用腳投票的吃貨們,不排隊的情況還沒遇到過!想要找到位子,那得耐心等待、眼明手快。
油條、蛋餅、糍粑、豆漿、蛋餅,等等,都是新鮮出爐,現做現吃,生煎小籠鍋貼也都不錯!
尤其是蛋餅,一萬個推薦,已經做到了人人必點!豆腦花和粢飯糕搭配起來同樣很贊,切成條的粢飯糕蘸著醬油,超級有滋味!
大家半夜無聊就去排隊吧,肯定不後悔,唯一的煩惱就是容易吃撐著睡不著。
人均:17元
地址:西藏南路251號101、102室(桃源路口)
電話:13661459002
地址:霍山路203號
電話:021-65125965
健康夜市大餅油條
店面裝修風格有濃濃的古早味,木頭桌椅,老上海韻味,每晚隊伍都排到馬路上,24小時營業給人足夠的安全感。
招牌產品自然是大餅油條粢飯豆漿這「四大金剛」,此外,麻球、豆花、燒餅等自然也在列,個頭幾乎都比普通早餐鋪大上一圈。
開放式的製作環境,使得製作工具和原料的衛生也不用擔心。唯一要做的就是:趁!熱!吃!
腦波比較弱的吃貨,絕對要穩住,否則會不自覺就會繼續點繼續吃。
地址:多家門店,可就近選擇
人均:18元
弄堂咪道健康夜市大餅油條
老有上海咪道額一家店,店面招牌大餅油條二詞赫然,裡面的板凳石桌,很有小時候外婆家用的那種感覺,兒時的記憶啊!
隨著在魔都風靡起「夜宵吃早飯」的風潮,許多年輕人開始在夜宵時檔吃起早餐「四大金剛」。
油條胖嘟嘟,咸豆花嫩滑細膩,咸飯糰個頭紮實,豬排肉質超嫩,粢飯糕外脆里糯……每次路過就邁不開腳步,沒辦法,對阿拉上海傳統小吃就是有一種說不清的情結。
店鋪就在七寶萬科(七寶二中對面),距離地鐵站很近,也是前往七寶老街必經之路,不過要有耐心,排隊是必須的。
人均:18元
地址:漕寶路3366號萬科廣場1樓L124b(近民主路)
電話:021-63895026 13816158501
曹家渡點心店
曹家渡,印象里一塊很接地氣的地方。那裡曾經有工人文化宮,也有花鳥市場。這家點心店也是喚醒老上海電信回憶的地方。
一進門就會有童年再現之感,尤其是看到牆上的大幅老上海壁畫,以及門口冰箱上的貼畫、廣播中的上海腔調、搪瓷盆碗,沒有比這更親切的了……
咸豆漿,油條,糖餅,糖餃子,糖大餅,陽春麵,蔥油餅,油墩子……每來一次,都要一股腦兒刷個遍!
24小時無休,只要肚裡的饞蟲發作了,可以隨時隨地過來吃!半夜十二點,這裡仍然是人頭攢動。
人均:19元
地址:長壽路1080號(近武寧路)
電話:17721164057
滬四爺夜市豆漿油條
同樣是24小時營業,油條可以說是非常大一根了!包裝袋也是非常有情懷,比較有設計感。
很愛他家的豆花,蔥、醬油、紫菜、榨菜、香菜、蝦米等配料和自磨細膩光滑的滷水豆腐相得益彰,搭配上油條或者蛋餅,就是一頓味美價廉的早餐。
他家的碗也很有特色,很文藝的一個「滬四爺」,特別適合拍照,發個朋友圈裝逼啥的,半夜拉拉仇恨也不錯。
人均:18元
地址:多家門店
嗲來兮夜市大餅油條
夜市大餅油條對於白天來不及慢慢吃早飯的人無疑是個福音,一天疲憊的工作下來,來上一碗熱騰騰的豆漿,一副大餅油條,再熨貼不過!
店面招牌很大,容易找,現在還推出麵條等,選擇性很多,都是根植在骨子裡的上海味道。
嗲來兮連鎖店如一夜春筍,開滿大街小巷,號稱「江湖上失傳已久的味道」。所以就算嘴巴饞了,隨時隨地都能得到滿足。有時候一頓最最樸質的食物,確實讓人踏實,讓人感覺生活很美好。
人均:18元
地址:多家門店
牛市健康大餅油條
傳統的木質桌椅,露著磚塊的牆,彷彿置身在以前的小弄堂里,店裡賣的是老上海傳統早餐,從四大金剛到不常見的油墩子麻球都能在這裡吃到,而且是24小時通宵營業!
裝早點的盤簡單粗暴中,透出滿滿的古早味,隨便點都是好吃的懷念的,看似平凡無奇,就這樣征服了上海人挑剔的胃。
油墩子現炸,蘿蔔絲很多,彷彿得了路邊攤老奶奶的精髓。這裡主打健康,一桶桶海獅油放在了旁邊看著也放心。
人均:17元
地址1: 國定路428號
地址2: 板泉路1031號
地址3: 五星路166號
王阿姨豆漿油條店夜市
王阿姨家的生意一直很好,不管白天夜裡,都是隊如長龍。
油條是必點,剛炸好脆脆的,一如既往的長長長,比手臂還要長!粢飯糕味道也很不錯,很大一塊!最推薦的是咸漿!巨!好!喝!很大一碗,味道不重料又足,吃起來剛剛好!
承諾油條,無鋁無礬,價格也是實惠,特別親民,特別想給六顆星!
人均:15元
地址:普善路28號(中華新路)
電話:15000087572
碼頭夜市
老闆竟然是兩個90後年輕上海小夥子,年紀輕輕,上海話講的特別溜!大餅油條啥的竟然都是自己做的!
主要東西還好吃,看上去非常乾淨,打包的話,小哥哥會貼心地把油條頂上也套上袋子,防止弄髒。
環境裝修的很有特色,各種上海老照片,舊式餐具。用的調料也都很透明,讓人放心。吃著老味道,回憶童年,感覺還真不錯。
人均:9元
地址:浦東南路2651號
電話:15802189831
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外地人經常會好奇:
早飯吃大餅豆漿油條也就算了,
為什麼大半夜吃宵夜也要吃這些!
而且還要排!隊!吃!
其實,
這份情懷只有老上海寧懂!
簡單普通的大餅豆漿油條,
卻最能溫暖慰藉靈魂。
簡陋的桌椅,沸騰的油鍋,升騰的霧氣……
這才是最真實最有味道的上海!
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