生薑的4種養生吃法

相信大家都聽過這個說法:「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」。夏季吃薑最養生，在炎熱的天氣里，吃些姜能幫助發汗解表、溫胃止嘔，治療多種疾病。但是大家知道姜怎麼吃最健康嗎?姜的吃法很多，今天小編為大家介紹4種常見的生薑吃法，一起來看看吧。

夏季，人的消化功能減弱，再加上空調吹冷風，胃腸功能易紊亂，可喝姜紅茶、薑汁牛奶調理腸胃。

姜紅茶

取紅茶1~3克、鮮姜3片，放茶杯里用沸水沖泡，加蓋燜3~5分鐘，每天喝1~2次。

夏季吃薑遠離醫生 推薦生薑的4種養生吃法

紅糖薑湯

取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2~3分鐘，加紅糖調溶。

可樂薑湯

3~5片姜切成絲，加入鍋里，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關火。

需要注意的是，生薑性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3~5片為宜;陰虛的人(表現為手腳心發熱，經常口乾、眼乾、皮膚干)不宜吃薑。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。