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海帶的家常做法

07-06
海帶適合人群：一般人都能食用。1. 適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者可多食；2. 精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用；3. 脾胃虛寒的人的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食；4. 孕婦與乳母不可過量食用海帶。海帶食療作用：中醫入葯時將海帶稱為「昆布」，其味咸、性寒；入肝、胃、腎、肺經。可軟堅化痰，祛濕止癢，清熱行水。用於甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睾丸腫痛、帶下、水腫、腳氣等。應用於清涼解暑：海帶、冬瓜、綠豆各適量，煮湯服。

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