卡爾·拉格菲爾德的減肥法-----說的很好！！

下面，讓我們來看看Karl Lagerfeld的獨家減肥秘方。你會詫異地發現，簡單地幾乎沒道理：在減肥過程中，嚴格遵守進餐時間和數量，不要挨餓，也不要攝入過多食物；每天飲水至少5升，促進新陳代謝；保證充足睡覺；少運動，只偶爾跳舞，因為運動會刺激你被捆綁的食慾；每周最多減1公斤，超過不減，不要給自己帶來太多的負擔和壓力。　　　　　　　　　　把下面的內容抄下來，貼在電腦顯示器或者冰箱上，提醒自己按部就班，依樣照做：　　　　　　　　　　喝水，大量喝水。水要常溫，它是促進新陳代謝的好幫手。　　　　　　　　　　釋放情緒。哭是宣洩壓力的最好方式，它能降低和壓力有關的所有病症的發病率。　　　　　　　　　　在家裡和辦公室放上讓自己喜歡的小東西。　　　　　　　　　　聽音樂，用旋律帶走憂鬱。　　　　　　　　　　睡前泡一個溫暖而舒服的熱水澡，點燭，放輕鬆的音樂，加入浴鹽或者精油。　　　　　　　　　　減少去夜店狂歡的次數，麻痹神經並不能放鬆心情。　　　　　　　　　　健康飲食，多吃有機蔬菜、穀物、香蕉、杏仁。　　　　　　　　　　　　大師不愧為大師。世界著名品牌CHANEL的首席設計師Karl Lagerfeld先生13個月成功減重42公斤，這驚人的舉動令時裝界一片嘩然，Karl自訴減肥成功的秘訣在於堅定的信念，節制的生活，最重要的就是平和樂觀的心態。　　　　　　　　減肥過程：在減肥期間嚴格遵守減肥醫生的要求定時進餐；每天飲水至少5升，促進新陳代謝；保證充足的睡眠；很少運動，只會偶爾跳舞，因為他覺得過度運動會促進食慾；要求自己每周最多減重1公斤，超過不減，這樣不會為自己帶來過大的負擔與壓力，把減肥當作一場遊戲來進行。最近發行的The New England Journal of Medicine就披露時尚減肥秘招！科學研究證實告訴你趕快和所有胖友斷交(即使他住千里遠也會「潛移默化」你變胖)，從言談中或看到照片等等…潛意識就會讓你自我安慰自己並不胖，所以不要小看這種「無形中」的影響。另外例如說待在時尚界，老是被這些瘦巴巴的人們圍繞，也絕對是減肥良方。

不要老是吃讓你心情變好的速食這當然是得謹記在心，另外卡爾拉格斐的必殺減肥法，是他即使很愛Nutella巧克力，卻也只舔一舔就吐出來，滿足一下下口腹之慾就好淺嘗即止。所以我們發現Karl為什麼會瘦？原來他不只作好飲食控制、身處時尚界、而且我們也堅信他一定沒有遠方的「胖友」，畢竟他曾經殘酷的說過：「我沒看到有厭食症的女孩，我只有看到瘦女孩！」

Chanel的首席設計師卡爾-拉格費爾德(Karl Lagerfeld)的曾經發表文章講述他的減肥心得，他在一年內減肥減了42公斤。作為一個時尚大師如何減肥？他的減肥心得其實對於需要減肥的人來說都具有參考價值，讓我們閱讀一下這位大師的減肥心得吧！

那天早上，一覺醒來，站在鏡子前，我突然有了想穿Hedi Slimane服裝的衝動。但不用試也知道，像我這樣的身材，哪裡穿得進那些為苗條瘦削的男孩設計的衣服？(更不用提我這把年紀！)忽然，我覺得鏡中的我是那麼的乏味、無聊和令人厭惡。那一刻，我下定決心：必須減掉40公斤的重量~當然，可能的話，越多越好。

是的，我，要把自己變成一個體重62公斤、身高180厘米的標準衣架。當然，我的減肥動機僅僅是為了服裝，而不是出於健康的考慮，或是吸引更多人的目光。有人可能會嗤之以鼻—一個大男人這麼想未免太膚淺！但實際上，和女人一樣，追求時尚始終也是促使男人減肥的最重要動機。關鍵是，你能否緊緊抓住這念頭，並用獨特、有效和健康的方法來最終達到減肥的目的。

2000年11月1日，在醫生的指導下，我正式開始了自己的減肥旅程。當時，我做夢也沒想到，我可以在一年中減輕如此多的重量。事實上，醫生也曾經告訴我，如果沒有耐心也可以用吸脂的方法減肥。雖然我並不反對，但覺得還沒有那樣做的必要。僅僅13個月，我就已經達到了自己的既定目標。我和我的醫生還出了一本有關減肥的書，名曰《3-D》，意即：Designer設計師、Doctor醫生、Diet減肥。現在，我的體形和18歲時一樣結實苗條，每晚7個小時的充足睡眠，一覺睡到大天亮。安眠藥？我早就不需要它們了！

也許有人認為，在減肥過程中，一定需要鋼鐵般堅強的意志和自虐般的自製，但事實並非如此可怕。我僅僅根據計劃按部就班就可以了，就像一架平穩飛行在既定航線上的飛機。

節食減肥並不簡單的是吃什麼和不吃什麼的問題，它分前、後兩部曲。

頭6個月是基礎。一片烤麵包和半杯葡萄汁就是我的早餐。中餐和晚餐，我通常吃些豌豆、蘑菇之類的蔬菜，還有魚。儘管不大愛吃牛肉或羊肉，但每周我都或多或少吃一些。我還定期補充維生素。按規定，我每天應喝3升水，但我不喜歡喝那麼多，就用無糖飲料代替。不喝咖啡不飲酒，這些對我來說都是樂事一樁，因為我本來就對它們沒什麼興趣。

節食的後6個月，早晨我常吃兩個無脂酸乳酪和烤麵包，午飯堅持吃魚和蔬菜。一周中有一天我還會吃一些無脂乳酪。晚上常喝的是蔬菜湯，或是一種加了水果的香草湯，營養十分豐富。

減肥也不僅僅是吃多或者吃少的問題。今天，沒有人會說關注體形是件庸俗的事情，如果說外形無足輕重，這才是徹頭徹尾的謊言。給別人帶來視覺愉悅很重要，因為體形最容易給人留下難忘的印象。減肥可以幫助一個人重新發現和定義真實的自我，而這種經曆本身也會豐富我們自身的內涵。

為了換一種新的生活方式而減肥是不明智的，為了一份新的愛情就更糟了，這很容易把你導向失望沮喪的境地。減肥只應該為自己。連關係最密切的朋友或情人都不應該知道你想重塑自己的秘密。或許，減肥成功後，這可以成為你們的話題，但一開始，它應藏而不露，只屬於你自己。不要過多地和別人談論減肥的話題，只要去「做」就足矣！

美麗——或曰企望美麗——也是減肥的危險動機。記不清有誰曾經說過：「愛上了一個人的美麗，能否就說是真正愛上了那個人？」優雅的外貌足以使別人對你的心靈發生興趣，但不要忘了，是我們種種人生經歷的總和，才使我們的靈魂卓爾不群。

不要一想到減肥就憂心忡忡，眉頭緊鎖，而應該在樂觀的心境下開始這一段旅程。盡量別去想那些擾亂你情緒的煩心事—這可沒有說起來那麼容易！在為體形而努力的過程中，你同樣要提升自己其他方面的品質。記住，不管減肥是否成功，生命中漂亮和年輕的一刻早晚都會被風度和優雅取而代之。

減去了15公斤，你可能已經在歡呼成功了。但別心急，這可能才是真正的開始！你能減掉更多，必須對這一點確信無疑。遵循醫生的勸告！抓緊時間！新生活的開始從無止境！

我的減肥行動終於令我實現了自己的夢想。事實上，我一生對各種不同樣式的時裝感興趣，在某種程度上是源自對自身的興趣。這決定了我的審美觀，也決定了我的職業和信念—為女性設計時裝。減肥使我比以往更深刻地體會到這一點。

在我的減肥生涯中，每過兩三天我就要反省一下自己，是否今天比昨天更接近我的理想目標?現在，我不需要再減肥了，男裝中已沒有比我現在穿的型號更瘦的了。年輕時良好的鍛煉基礎，使減肥之後的我始終覺得自己壯實得像塊石頭。我又重新找回了自己早已遺失的形象——寬寬的肩膀，收緊的小腹和渾圓的臀部。這種感覺真是妙不可言！

如果胖上個十幾公斤或是穿不穿時髦的衣服，對你來說都無關緊要，那我這篇文章就不是為你寫的。健康或許是減肥的最佳理由，但這一理由實在缺乏足夠的吸引力。如果有朝一日，你想改換一下自己的包裝，試穿一下新款的時裝，那你就不妨如我一試：把自己看成一位扮演了新角色的演員，你隨時會被這個角色激動，最終，你會發現，自己也是個偉大的演員。

減肥，就像從一個你不喜歡的人身邊走開，不想再和他朝夕相處。但這一次，你想離開的人恰恰是你自己。你不會找到一個完美的自己，卻可以找到一個比今天更好的自己。如果說，減肥是一場與自己的漫長競賽，要相信，最終取得勝利的，是一個更美、更新、更苗條、更自信的你。

這套方法是在6個月內每天攝入少於800卡路里的食物，最初早餐只吃穀物麵包和葡萄，把蒸熟的蔬菜和魚作為中餐和晚餐，一周只吃一次瘦肉，也補充一些維他命和礦物質。逐漸再增加酸奶、煮熟的雞肉、土豆和蔬菜。同時，通過多吃水果來補充纖維和營養，以避免營養不良。控制自己的慾望，是減肥的先決條件。

1938年9月，卡爾?拉格斐出生於德國漢堡。他從11歲發現自己是同性戀，而他很酷的媽媽卻說這沒什麼，就像發色的不同。卡爾幾乎沒有得到過任何證書和學歷的證明，卻在17歲那年在國際羊毛局（SecrétariatInternational de la Laine）所舉辦的服裝設計比賽中脫穎而出，摘得最高獎。年紀輕輕他就擔任大牌的藝術總監，1983年，卡爾?拉格斐開始與香奈兒合作，僅僅一個月的時間，便要推出高級定製的秀，一舉成功。

永遠摘不掉的墨鏡

卡爾是個特立獨行的人。他只穿當季的服裝，他的生活就是工作，他的工作就是生活，他喜歡四處遊走，天下為家。他在紐約購買dior的男裝，覺得也許身邊的小男模穿起來會更好看。成天和一幫帥小伙廝混在一起拍照片，他說如果自己不做時尚，就去拍廣告，他愛死拍照了，如今他所拍攝的時尚大片佔據著世界各大知名雜誌的視覺版面。

他在凌亂的工作桌上畫草圖，他說他的創意很多時候來自夢境。他愛死了用蠟筆和塗改液混合繪圖，而卻恨死了塗改液幹得很慢。在室內他戴一雙紅色的手套，說這很像勃起的小狗。他認為性是美好的事物並且對它侃侃而談，卻不願把性與自己再聯繫起來。他不願提及曾今與伊夫聖羅蘭為了一個帥小伙而成為你死我活的情敵往事。這個71歲獨身怪癖的老頭坦言很久沒「做」了，他經常把「喜歡」、「 討厭」、「 愛死」、「 恨死」這樣的詞語掛在嘴邊，以此來表達他對於生活的態度，直接且個人色彩極濃。

我覺得這正是他的可愛之處，作為時尚大帝，但的確擁有高高在上的位置，但是他又很可愛。特立獨行，使一種風範，有時候更是一種人格魅力，或者是說style。

他引領奢侈和時尚，可是他內心卻藏著真實而樸素的情感。外婆的抱枕幾十年如一日的陪伴在身邊，缺了它就缺失了安全感，即使磨損也不拋棄。他從不在鏡頭前摘下墨鏡，食指也被碩大的金屬戒指和手套包裹著，藉此保持和別人的距離。「我不想在別人生活中顯得真實，我想成為幽靈，現身，然後消失，我也不想面對任何人的真實，因為我不想面對真實的自己，這是我的秘密。」

他熱愛閱讀，擁有一座自己的圖書館。「整日生活在聚光燈前，是無法創作的。我還要做許多事，例如閱讀，身邊有人就無法去做。平時幾乎已經沒有時間，但我隨時都會想閱讀。」是的，對於這樣一個需要創意和故事的工作，如果不閱讀不自己充電，那麼很有可能沒有了生命。閱讀是新生的源泉。就算多成功的人，都需要閱讀，只有不斷閱讀和吸收養分，才能維持現在的位置。因為你後面有無數的人會來挑戰你的位置。你面對的敵人除了那些挑戰你的人，還有你自己。

雖然，他被鎂光燈追逐，被掌聲淹沒，但他如此熱愛孤獨。「別說那些關於孤獨的陳腔濫調，之餘我這種人，孤獨是一種勝利。這是場人生戰役，像我一樣從事創意工作的人，必須獨處，讓自己重新充電。所以我贊成每人都該有獨立生活，將別人當成依靠，對像我這樣的人來說很危險。我必須時時刻刻如履薄冰，並在它破碎之前跨出下一步。我不刻意保持友誼，愛情和友誼是一樣的，愛上一個人是一件幸福的事情，但重要的是，對方也要同樣愛你。始終與朋友保持默契的互動和張力才有意思，我討厭平靜死寂的關係，不論是友情還是愛情。」

孤獨是一種勝利。這是多麼美好的句子。當一個人學會了孤獨並享受孤獨，那麼代表他其實已經勝利了，或者說他已經達到了成功的境界了。也就是說勝利或者成功的常態其實是孤獨的。就像你獲得了很大的成功，也正如卡爾清醒地說：「人們仰慕你，然後忘記你。」到最後，你仍然很孤獨。曲終人散的孤獨，高處不勝寒的孤獨，不被理解不被認同的孤獨，刻意保持距離和神秘的孤獨……

大師名言：

「時尚是短暫、冒險、不公平的」

　　「我痛恨無法獨處的人」

　　「別沉溺於過去」

　　「我愛改變，不留戀任何事物」

　　「我不刻意保持友誼」

　　「要識時務，去做而不是光說」

　　「有激烈反映，總比死寂好」

　　「一次的成功不具備意義，你要超越它，最好還能有所不同」

　　「擁有其實是一種累贅，你不能被東西牽制」

　　「過去就讓它過去，現在很好」

　　「我不能被根綁住」

　　「人們仰慕你，然後忘記你」

卡爾的設計之路：

　　少年才俊，20歲的卡爾?拉格斐便轉任Jean Patou藝術總監，並在這個職位上度過了三年頗為愉快的時光。但對他來說，當時的那種生活步調似乎「有些太慢了」。得益於當時那種相對自由的氛圍，卡爾得以向另一些他極為熱愛的領域發起探索：歷史、建築、音樂，尤其是18世紀的法國。他懷著極大的熱情吸收這些新的知識。60年代，當高級成衣開始登上時尚舞台之時，敏銳的卡爾即刻找到了屬於他的未來發展之路。他以獨立設計師的身份活躍於義大利、英國、德國和法國的時尚界，而他為時尚品牌CHLOé的設計最為引人注目，更讓他盛名遠揚。在這一時期，有關皮草的理念正需要更新，以使其成為真正的時尚元素。Fendi姐妹便找到才華橫溢的卡爾，與之聯手。他們之間的良好合作一直延續到今天。卡爾始終認為，香水和服飾具有同等重要的意義。1974年，他成立拉格斐香水公司；

1975年，卡爾發表「CHLOé」香水系列。這讓卡爾已成為首位創建個人服裝品牌前已擁有國際香水品牌的高級成衣設計師。在此之後，卡爾不斷推出新的香水系列，包括1978年的「Lagerfeld pour Homme」、1991年的「PHOTO」以及1998年的「JOKO」。

　　1983年，卡爾?拉格斐開始與香奈兒合作，擔任香奈兒服裝部門創意總監。他負責每年高級訂製服、高級成衣與配件等全部九大系列的設計。卡爾說，當時的香奈兒就像一個睡美人，也許並不美，甚至睡得打起了鼾。香奈兒的時代已經過去，而很多朋友勸我，不要去碰這個「睡美人，因為挽救一個品牌，並且重塑品牌形象是非常冒險的事情。進入香奈兒後，僅僅一個月的時間，便要推出高級定製的秀，成敗在此一舉。當最後一個模特展示完最後一套高級定製後，卡爾出場，仍然小馬尾，太陽鏡，只是那時的卡爾還是黑色的頭髮。秀後，香奈兒高級定製系列大獲成功，自此卡爾於1984年開創了個人的服裝品牌，為安徒生童話《皇帝的新衣》（The Emperor』s New Clothes）製作插圖，為米蘭的 「史卡拉」（La Scala）、佛羅倫薩的歌劇以及蒙地卡羅的芭蕾等劇目設計舞台服裝。在1998年，卡爾?拉格斐再次為自己定下新目標：創建專屬於他自己的帝國——「拉格斐藝術廊」（Lagerfeld Gallery）。

　　在工作的車上，卡爾對著鏡頭說，一次的成功不具備意義，你要超越它，最好還能有所不同。往往只有那些走過千山萬水，達到過頂峰的人才甘願以平常心去面對一切，我們看到這個滿頭白髮的卻依舊精神百倍，在私人飛機上與身邊的男模愉悅聊天的時尚大帝卻也總是以輕鬆平淡的話語和口氣去面對他所有的一切。卡爾說，擁有其實是一種累贅，你不能被東西牽制。這句看來不像得了便宜還賣乖的炫耀話，卻也是卡爾的真心話。如今，他依舊活躍在時尚舞台上，像是不願下來休息一樣，而他卻對這鏡頭說，人們仰慕你，然後忘記你！