胃熱病人少吃南瓜子

胃熱病人少吃南瓜子(2007-05-18 10:03:49)

分類:衣食住行

開心果:可謂心臟之友。多吃開心果可降低膽固醇含量,少患心臟病。但開心果有很高的熱量,且含有較多脂肪,怕胖的人、血脂高的人應少吃。

  南瓜子:每天吃50克左右南瓜子,可有效防止前列腺炎和前列腺癌。南瓜子有降壓作用,最適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

  花生:花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白的溶解作用,故高血脂症者宜去皮食用。

  松子:松子所含脂肪大部分為益於健康的亞油酸、亞麻酸等脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。松子存放時間長會產生異味,不宜食用。此外,膽功能不良者應慎食。

  腰果:腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量稍高,不要吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,可能造成一定的過敏反應。因此,第一次吃腰果的人,可先吃一兩粒後停十幾分鐘,如果不出現過敏反應再吃。

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