枇杷的功效與作用有哪些？經常吃枇杷的好處介紹！

枇杷的功效與作用有哪些？經常吃枇杷的好處介紹！來源：美樂樂 時間：2016-04-26 枇杷又叫枇杷果，在中國至少有2500年的歷史，古稱金丸、蘆枝等。枇杷的功效與作用有很多，將枇杷做成枇杷膏，是非常好的潤肺止咳佳品，是民間傳統的止咳飲品。枇杷的果實多汁甜美，酸甜可口，也是人們夏天非常喜歡的水果。枇杷的功效與作用有這麼多，又如此美味，正好枇杷快要上市，趕緊買來吃吧！ 枇杷又名琵琶果、金丸，它的果肉甜美多汁、味道可口，有「果中之皇」的美稱。枇杷的功效與作用自古就得到人們的認可，中醫學認為，枇杷有止渴除煩、潤肺清桑、和胃除逆的作用。對於肺熱咳嗽、口唇乾燥、胃氣不足等症有緩解作用。枇杷的功效與作用有哪些，一起來了解一下吧！

枇杷的功效與作用：營養成分

枇杷果實肉甜多汁，酸甜適口，是夏季人們比較喜歡的水果。枇杷的營養價值很高，據測定，每100克鮮枇杷中含有：蛋白質1.3克，脂肪0.6克，維生素C16毫克，胡蘿蔔素1.6毫克，鈣54毫克，磷28毫克，鎂10毫克，鈉4.01毫克，鐵0.4毫克。此外，還含有蘋果酸、果酸、檸檬酸、還原糖、鞣質等成分。

枇杷的功效與作用：藥用價值

枇杷除富含營養外，藥用價值也很高。它的果實與葉片均可入葯。相比較而言，枇杷葉的藥用功效更廣泛些。《本草綱目》中就說：「枇杷葉治肺胃之病」。這是與枇杷有下氣降火、除呃逆的作用有關的。 止咳祛痰 枇杷里含有苦杏仁甙，可以緩解肺熱咳嗽、化痰等。枇杷果肉和枇杷葉中還有能抑制流感病毒的物質，經常食用能夠預防感冒的發生。要是想要應對肺熱咳嗽，可以先將枇杷剝去皮食用。

美膚保健 枇杷果肉內及果皮內含有較多的多酚類物質，其抗氧化、清除自由基的能力最強。它抗氧化能力為維生素E的50倍，維生素c的20倍。此外，它還具有預防高血壓和動脈硬化、抗血栓、抗菌、抗炎、抗腫瘤的生物活性及皮膚保健的功效。 助消化、生津止渴 枇杷中所含的有機酸能刺激消化腺分泌，可增進食慾、幫助消化吸收，有助於改善消化不良.還有清熱生津止渴之功，對胃陰不足、口渴咽干、中暑等都有很好療效。

枇杷的食用方法

上面介紹了枇杷的功效與作用，那麼枇杷一般有哪些吃法呢？其實枇杷除了生吃外，還可以用枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏，作為清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥。此外，枇杷還可以入葯或煮粥羹。 枇杷銀耳粥 材料：枇杷40克、粳米（蓬萊米）80克、干銀耳30克，冰糖15克。 做法：1、粳米淘洗乾淨，以冷水發好，撈起瀝干備用。 2、枇杷沖洗乾淨，切開剔去果核，再切成塊備用。 3、銀耳以溫水漲發，洗凈，切成小片。 4、鍋中倒入適量清水，加入大米、銀耳，開旺火煮沸後，轉小火，熬至粥熟後加入枇杷、冰糖，等到冰糖融化後就可關火食用。

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