高端普洱茶價格暴漲：古樹茶成漲價主力軍

　　沉寂6年之久的普洱茶再度漲聲四起。今年以來，普洱產區整體收購價格上漲30%-100%。尤其是一些古樹春茶價格更是超過3000元/公斤和6000元/公斤，平均漲幅飆升達三到六成，其中最高漲幅達到了每公斤8000-10000元，幾乎超過了2007年普洱茶最為瘋狂時的價格。

數據來源：中國茶葉流通協會《2013全國春茶產銷形勢分析報告》 圖形 徐僑唯 制

　　雲南連續乾旱導致古樹茶產量大幅下降，而市場的需求和投資者的介入，無形中再次推高茶葉價格。不過，南都記者了解到，與2007年普洱茶全線暴漲相比，此輪漲勢結構性明顯不同。

　　古樹茶成漲價主力軍

　　雲南省農業廳茶業處此前曾發布消息稱，全國產茶大省雲南今年春茶生產總體形勢良好，總體呈現「量增價漲」態勢。其中，漲幅最為明顯的是「茶山古樹」高端普洱茶，平均上漲20%以上，個別產品超過40%。普洱市茶葉局統計數據顯示，景邁古茶從去年的每公斤500元至600元漲到今年的800元至900元，困鹿山古茶從去年的每公斤1000元左右漲到今年的1300元，邦崴古茶從去年的每公斤200元漲到今年的300元。

　　信陽國際茶城運營公司總經理歐陽道坤對南都記者表示，此次價格上漲幅度最大的主要是古樹茶，因為其產量有限，較為稀缺，而且具有獨特的個性。消費的群體近年來不斷擴大，首先供求關係就推動其價格的上漲，其次是炒作的力量。古樹茶在經過一段時間的存放陳化之後，風味會改變，有升值空間，而且風險較小，這就使得遊資又開始參與進來炒作，進一步推動價格的上漲。

　　據了解，雲南今年春茶產量總體增加，產量預計達10萬噸，同比增加10%左右。中國茶葉流通協會等聯合發布的《2013全國春茶產銷形勢分析報告》也顯示，普洱生茶的價格有10%至15%的上漲，但「雲南個別小區域名茶價格飆升，如雙江冰島老樹茶鮮葉每公斤價格1200元，同比漲50%，臨滄昔歸茶鮮葉每公斤420元，比去年同期增長75%」。

　　需求推動大過投資炒作

　　毛茶價格上漲推動成品普洱茶價格「水漲船高」，除雲南連續乾旱導致古樹茶產量大幅下降，市場供不應求外，此次普洱價格上漲也不難發現遊資身影。不過在歐陽道坤看來，「這一次普洱茶的價格上漲與上次不太一樣，上次是所有普洱茶的茶種都在上漲，全民參與炒作，這一次主要是古樹茶上漲得比較厲害，有一些較為懂行而且理性的行業人士與投資人並未參與炒作。然而，目前也有投資人盲目入市，出現一些不太好的苗頭，市面上也出現了一些假的古樹茶，如果任其發展，將會對產業鏈造成破壞。」

　　在眾多專家看來，今年普洱漲價潮與2007年相比有著既相似又不同的地方。所謂相似是指背後都有投資客的推動，而不同則是今次市場冷靜不少，普洱茶在經歷春節後至5月初的狂漲後，近期又出現明顯回落。

　　有不願具名雲南茶商對南都記者透露，上次普洱瘋漲時，很多南方商人帶著錢上山採購新茶，很多都不是專業茶商，明顯是職業炒家，但是近三年來，越來越多的茶商為降低成本，越過普洱市、昆明市的中間茶商直接到產地採購茶葉。「他們有的指定要某棵古樹的茶葉，出價自然比市場價高。這些茶商每次採購的量不大，大概在幾十公斤以內，還有很多就是自己買去喝。」在這位茶商看來，此次普洱漲價炒作的程度沒有上次那麼強烈，需求的推動則要比上次要強得多。

　　廣州茶文化副會長黃波也表示，普洱茶上漲主要有三個因素，一是經過多年品飲巿場的培育，普洱茶的認知和消費人群擴大，由原來的普洱茶消費的主力地區華南市場逐歩擴至北方巿場，江浙滬市場。二是普洱茶本身具有投資價值，這也是為什麼在龍井價格跳水後，普洱茶依舊屹立不倒的原因，前者「食用性大於投資性」。再從國際國內經濟大環境來看，投資者不敢介入房地產及股市黃金市場，而以投資、一線普洱茶產品為人民幣資產。三是由於大量熱錢湧入，導致投機者人為暴炒。

　　南都記者 侯睿之 實習生 胡雪薇

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