喝茶也有張「時間表」
人在一天當中喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,用200毫升沸水泡3克茶葉,適合早飯後8點半到9點半之間飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。因為能夠醒腦提神,以飽滿的精神狀態迎接一天的工作。
第二杯是午茶,下午2點到3點之間飲用最適宜。午茶可以適當濃一些,用180毫升沸水泡4克茶葉,對降低血脂、保護血管有一定作用。喝的時候要一口一口地喝,不能一口氣喝完。
第三杯是晚茶,時間宜在晚上6點到7點之間,茶水不宜過濃,用150毫升沸水泡2克茶葉,具有降血脂、助消化的功效。切記,晚上9點後不宜再喝茶。否則睡眠質量會受到影響。
看功效,喝茶有張「禁忌表」
不同的茶有不同功效,綠茶護肝明目,紅茶暖胃,普洱茶消脂減肥,但如果我們本身沒有這些需求,如果還去大量飲用,有的恐怕會對身體不利。
《本草綱目》中說:茶葉「飲之宜熱,冷則聚痰……大渴及酒後飲茶,水入腎經,令人腰、腳、膀胱冷痛,兼患水腫、攣痹諸疾。大抵飲茶宜熱宜少,不飲尤佳,空腹最忌之。」古人認為如果喝冷茶,會使濕濁凝聚成痰;大渴及酒後飲茶容易傷腎,使人腰腿及小腹冷痛,並患水腫、肢體痙攣疼痛等疾病。因此,飲茶宜熱宜少,尤其是空腹最忌喝茶。體質壯、偏肥胖、易上火的人宜喝茶;體質瘦小、氣血薄弱的人則要少喝茶。飢餓時不宜喝茶,生病期間不宜喝茶,服中藥也不能用茶水,隔夜茶不宜喝。
濃茶傷身,喝太多濃茶會引起骨質疏鬆。很多人相信濃茶能解酒,因為解酒需要多排尿,卻不知多飲濃茶會對身體有傷害。要解酒的話,不如喝點清茶,吃點清爽的水果,也可以讓人多排尿。但並非所有人都不能喝濃茶。
很多人會有這樣的疑問:古人那麼愛喝茶,也沒見誰喝出病來,為何現代人不能隨便喝茶呢?答案很簡單,因為我們的身體素質、生存方式、生活環境都不一樣。古代沒有汽車、地鐵,大多數人出門都靠步行,每天都在運動,吃的食品也很綠色環保;而現代人出門都是交通工具,進辦公室後就坐一天不動彈,加上空調暖氣讓室內保持恆溫,又吃很多生冷食物,脾胃比古人差很多,陽氣也沒有古人足。所以古人喝什麼茶都對身體影響不大,因為他們的身體底子好,能夠消化代謝。也就是說,我們喝什麼茶,怎麼喝茶,都要根據身體的需要和實際狀況而定
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