小滿節氣養生常識

養生之道網導讀：小滿節氣養生常識有哪些？夏季天氣較為炎熱，尤其是小滿過後，人體汗液的分泌會相對較多，選擇食物時應以清淡的素食為主。那麼小滿節氣養生常識有哪些？下面小編為你介紹。

文章目錄

小滿節氣養生常識

1、小滿節氣養生常識

重點:養好身不苦夏。之所以說小滿時節養生保健非常重要,是因為此時保養好身體,長夏可不愁。祖國醫學主張天人合一,以五行配四季,缺一,所以以長夏來彌補,於是夏季就被一分為二,前為夏,後為長夏,春夏秋冬加上長夏就合乎了五數。就時間長度來說,夏涵蓋了立夏、小滿、芒種這三個節氣,而長夏跨越的則是夏至、小暑、大暑。滋補:忌肥膩多清淡。在小滿時節,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。

2、女性小滿吃什麼祛濕

綠豆粳米粥。食材:綠豆60克,粳米100克。做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

荷葉消暑粥。食材:荷葉3克,米50克。做法:白米洗凈後放入藥材,加500cc的水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛即可。

3、小滿吃什麼水果

橙子。橙子中含豐富的維生素C、維生素P,能增強機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,可防治高血壓、動脈硬化,確保夏日裡的身體健康。

獼猴桃。獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。

小滿最應該吃的食物

薏米。養生功效:被譽為「穀類之王「的薏米,在祛除內熱、健脾得濕上有顯著的功效。由於小滿前後雨下得比較多,濕氣相對比較重,薏米便是這一時期最為理想的一種養生食材。食而有道:由於薏米較難煮透,最好在烹飪之前用溫水浸泡2——3小時,再加入其他的米類一起熬制。

粉蒸莧菜【材料】莧菜500克,大米100克。

【調料】花椒粒、大料、陳皮、香油、鹽、雞精各適量。

【做法】大米淘凈,加花椒粒、大料、陳皮、冷水浸泡一夜。將泡好的大米晾乾;莧菜洗凈,切段。大米小火炒至焦黃,用粉碎機打碎。莧菜加鹽、香油、雞精、米粉拌勻,上鍋大火蒸15分鐘,淋入香油即可。

莧菜芙蓉蛋湯【材料】莧菜300克,豬瘦肉150克,雞蛋2個,水發粉絲50克。

【調料】蒜末、蔥末、植物油、高湯、鹽、味精、水澱粉、醋、胡椒粉各適量。

【做法】莧菜切段,焯後瀝干;豬瘦肉切片,加水澱粉、鹽拌勻略腌;雞蛋加少許鹽打散。

小滿養生3大原則

原則一:清熱利濕、生津止渴。因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,並且因這一時期暑濕並重,所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。中醫認為,長夏在五臟中歸於脾,也宜清補。按中醫養生學的觀點,過濕對脾不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。但應注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導致濕氣易侵入人體。

原則二:清心祛暑、清熱解毒。中醫認為,夏為暑熱,夏季歸於五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥製品,之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。

原則三:健脾養胃,補氣益陰。進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則。