山楂蓮藕糖水的做法,

【原料】：山楂適量蓮藕一根酸梨兩個

【輔料】：冰糖適量（要多一些啊）

【做法】：

1，山楂洗凈，用小刀橫著剌開，剜去裡面的核

2，酸梨去皮切成塊，蓮藕洗凈颳去皮，切成塊或者是片都可以

3，鍋內放適量水，放入山楂和酸梨，水開後煮上10分鐘左右，然後放入蓮藕塊繼續煮五分鐘

4，關火放入適量冰糖

5，等到自然晾涼以後放入冰箱冷藏。

雨鸞小嘮叨：這大過年的，魚肉吃多了不免油膩，喝點這個，很解油膩啊！這個很簡單，但是有一點要特別注意：煮山楂的時候只能用砂鍋或者是不鏽鋼鍋，千萬不能用鐵鍋來煮！還有就是冰糖一定要多多的放啊，要不就太酸了！
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