大蒜
中醫認為大蒜性辛、溫,歸肝、心經,其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。無論是患有高血壓、糖尿病的患者,還是普通人群,每天食用兩瓣蒜,都有輔助降壓、擴張血管、降糖,甚至能夠抵抗腫瘤的作用。很多人吃蒜貌似只知道用醋泡蒜,其實這樣吃並沒有發揮蒜的最大作用哦。
1、+蜂蜜
大蒜屬於辛辣刺激性的食物,直接食用會刺激胃黏膜,吃過後還會引起口乾,而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能夠彌補大蒜傷陰的缺點,而且還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜大蒜配伍,吃起來甜脆可口,一年四季,男女老少皆可食用,可謂不老的長壽秘方。蜂蜜大蒜可以治療多種疾病,尤其適用於心腦血管疾病患者,同時也具有養生保健功效,長期適量的食用,可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。
PS:在倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,撈出後去除水分,以免後期造成大蒜腐爛,這樣做出來的大蒜沒有澀味,吃起來味道會更好。
2、+酒
大蒜是人體的"清道夫』,能稀釋血液,降低膽固醇,還能防止動脈硬化;浸過大蒜的酒,可以起到擴張血管的作用,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利於將其排除體外。
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後,頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕,半年後,一切病症全部消失。
PS:為了補腎,酒泡大蒜的時候,也可以加入黑豆,可預防老年人的腎虛,增強抵抗力,增強免疫力。
所以從今天起,別只知道醋泡蒜了,流傳千年的古方你都不知道那就太可惜了,喝酒的人用大蒜做成蒜酒,不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,每天兩三瓣,要堅持,到80歲血管都乾乾淨淨、肝腎如30小年輕!
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