從瓶塞辯別葡萄酒優質程度

葡萄酒是一種大眾酒，雖然它是大眾酒，但大部份人都不知道如何判斷一瓶葡萄酒的優劣吧？告訴你們一個小方法：通過橡木塞的質量就能判斷也一瓶葡萄酒的優劣。一般情況下，如果一瓶葡萄酒的木塞採用整木來做，基本可以肯定它是有點品質的葡萄酒，為什麼這樣說呢？因為，整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒在瓶內成熟都是需要微量的氧氣，這種軟透氣的軟木對葡萄酒的呼吸起到非常大的幫助作用。如果買到的葡萄酒是用碎木組合起來的軟木塞，那基本可以判定這是一般的葡萄酒，對於這樣的普通葡萄酒，買到手之後要儘快喝掉。

經常喝酒的朋友會發現，葡萄酒的木塞有的很長有的很短。長酒塞往往比常規的塞子長出1/4。塞子長的一般都是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒最少起碼擁有8年以上的陳年潛力。 一般來說，普通級別的葡萄酒使用的軟木塞長度基本位於3.5厘米至5厘米左右，相比普通級別的葡萄酒，比較優質的葡萄酒使用的軟木塞就長很多，至少是5厘米以上，比如一些上千美元的法國葡萄酒，這些價格高昂的葡萄酒一律採用了長木塞。
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