茶文化園策劃書的項目方案
茶文化園是茶文化發展的重要部分,那麼茶文化園策劃有什麼項目方案呢?下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化園策劃的項目方案,一起來看看。
茶文化園策劃的項目方案1
「皇茗園」茶葉品牌創新營銷策劃方案
【背景介紹】
茶,這個含有天然茶多酚、咖啡鹼等有效成分,兼有營養、保健功效於一體的飲料,從發現、利用至今,至少已有數千年歷史。追本溯源,世界各國的茶樹種子資源、栽培技術、茶葉加工工藝、飲茶習俗等等,都是直接或間接的來源於中國。因此,中國被稱為是「茶國」。茶,乃是中華民族的驕傲,中國茶葉被世界譽為「綠色金子」。
如今,茶已成了世界三大飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,全世界已有50餘個國家種茶,飲茶之風遍及全球。
「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。」中國茶文化博大精深, 中國茶文化源元流長。中國是茶樹的發源地,是飲茶習慣的首創者,也是種植茶樹的先行者。因此說,茶是中國傳統文化中一個不可或缺的象徵性符號。
四川省雅安市名山縣素有「仙茶故鄉」之美稱,唐代詩人白居易曾這樣吟詠:「琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山」。
作為「天下第一茶」和「貢茶」的蒙山茶,在沉寂多年後,通過產業結構調整,大力發展茶葉特色經濟,這使品牌影響力和產量趨於低迷的蒙頂山茶,款款地從遠古歷史長河深閨中再次走來。重新揚名,重新被世人所認識。
目前,名山縣茶業年產量已達3萬多噸,茶園面積、茶園單產、茶葉總產、茶葉產值、茶樹良種繁育、良種化比例、機械化採摘和加工量均為中國縣級序列排名第一,成為了名符其實的「中國綠茶第一縣」。
「皇茗園」茶廠就是「中國綠茶第一縣」中的四川著名茶葉生產者之一。原料由國家蒙山茶原產地域產品保護地、無公害茶葉生產基地、茶樹良種繁育基地、茶標準化示範基地提供。成立於1995年的「皇茗園」茶廠,現已發展成為一家集茶葉生產基地、加工和銷售於一體的綜合型企業。茶企自有無公害茶葉示範基地X個,面積420畝;擁有公司加農戶型無公害茶園2800畝,年加工、包裝能力在100噸以上。皇茗園茶廠作為四川省唯一國家級茶樹良種繁育場,首批獲得了蒙山茶國家地理標誌保護企業,四川省首批獲得無公害、綠色食品生產基地和產品認證的企業之一,已發展成為以茶葉產業化規模經營為主,突出茶經濟特色的龍頭企業。以「皇茗園」品牌命名的系列茶葉產品,在得到廣大消費者的認可的同時,企業也正逐步從傳統農業企業向現代農業企業邁進。
第一部分 茶的基本功能及市場分析
茶有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶之分,其基本功效接近或者類同。
茶葉除了解渴的功能外,它還在於對人體有一種特殊的保健功能。概括說來主要有五個方面:
第一,興奮功能。茶沖中有一種物質叫咖啡鹼,能興奮人的中樞神經,能幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
第二,利尿功能。常喝茶水可治療水腫、急性肝炎等疾病。
第三,預防動脈硬化功能。因為茶葉中的維生素C等物質有活血化淤防止動脈硬化的作用,因此經常喝茶的人,高血壓和心臟病的發病率比較低。
第四,抗菌功能。茶中有一種物質能凝固細菌的蛋白質,能將細茵殺死。因此皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗可以消炎殺菌。口腔發炎、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
第五,減肥功能。茶葉中的多種化合物能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,能降低膽固醇和血脂,所以現在市面上有很多減肥茶。
茶葉除了以上功能外,在日常生活中還有很多妙用。如茶水可以去魚腥,把魚放在溫茶水中泡5—10 分鐘,魚就沒那麼腥了。泡過的茶葉晒乾後還可以做茶畔枕頭,聞起來清香,睡起來也會心情舒暢。茶葉還可以用來煮肉,如在煮牛肉時放入一個茶葉包,牛肉不僅爛得快,味道還很鮮美等等。
正因為如此,茶自然成了人們解渴、保健、使用的所愛。
目前,茶作為基本功能的飲料作用被人們所共識,各新種類飲料的不斷湧現,在無情地蠶食著原有的茶飲料市場。就我們國家飲料市場,尤其年輕一代對什麼可樂、健力寶、果汁、咖啡、礦泉水等傳統與非傳統的飲料的追逐趨勢來看,正在升溫,這些不一而足的衝擊對茶業的影響與日俱增。
僅茶業內部講,蒙山茶、龍井茶、烏龍茶、鐵觀音、大紅袍、普洱茶等「諸侯」爭霸,五彩紛呈。蒙山茶雖然經過近些年來的打拚,就其品牌和影響力,仍然與其產量大、質量優很不相對稱,表現在與其它同類產品存在價值懸殊、高端市場份額小等問題。
就蒙山茶品牌而言,品種繁多,廠家林立,沒有形成特別過硬的同一拳頭產品和品牌,這很不利於產業的再發展、再壯大與市場拓展。當前,蒙山茶其影響力主要集中在我國的西部,在東部則無法與龍井、碧螺春等品牌抗衡,而且影響力有限。「皇茗園」茶廠所產的「皇茗園」系列茶,它屬於是蒙山茶品牌,因此也就存在以上的狀況和不足。
第二部分 打造蒙山茶(皇茗園)品牌戰略思考
前邊對茶的發源,茶文化的形成,以及茶的保健功效,茶業市場狀況等進行了簡要分析,下面就蒙山茶(皇茗園)如何市場定位?如何打造品牌?兩個問題進行研究。
一、 蒙山茶(皇茗園)市場定位
茶首先是飲料中的一種,它與傳統的其它咖啡、可可和現代的碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、蔬菜飲料等等具同等解渴基本功能,因此相當一部分人把它簡單的看成了飲料,對它的真實保健價值忽視或者不完全了解。由於它略帶苦澀的口感,對那些以是否可口而擇味選飲的人來說有意無意間遠離了它,尤其是在國際市場與青少年人群。還有它相對單一的高溫泡製要求,這也成了進入快節、生活簡單化的人群疏遠它的主要誘因。目前社會上的流行語「喝茶」自然成了休閑、休息、聊天、溝通等享受或者放慢節奏的代名詞。
茶其次具有保健功效。茶除第一部分的五個基本功能和後一個實用功能外,據最新研究表明,它還具備抗癌作用。茶葉中的茶多酚能提高某些對癌有抑制作用的酶(如谷胱甘肽硫轉酶和超氧化物岐化酶)的活性,抑制某些促進癌細胞增生的酶(如烏氨酸脫羧酶)的活性,阻斷某些致癌物的生成,抑制癌細胞增生,具有抗氧化、消除自由基和增強免疫功能作用。同時,研究還表明,茶還能幫助消化,增進食慾;在不同茶葉品種中,綠茶為優。對於茶的藥用保健功效,這些年來雖然有一些宣傳介紹,但是其力度和持久性明顯不足,許多年輕人對它的認識大都是停留在口傳語授上,因此影響面有限。還有,對於茶的最新研究進展和成果也缺乏詳細報道介紹,這也減少了人對它的關注。
蒙山茶曾經作為貢茶享譽海內外,尤其在唐朝為甚。這不僅使貢茶具有聲譽,而且也為其茶文化的豐滿增添了凝重,再加之開種茶史先河,「皇茗園」的含義就可以概括。因此定位應該是蒙山茶的極品,以定位高端最為切切。只有這樣才能把品牌的厚重與「皇茗園」茶的市場價值推向極致。
茶還有許多實用性,它能給人們的生活帶來了方便和益處。對於這一點,人們只是知道星星點點,對它的進一步探索與普及缺少整理和推廣。
綜上所分析,蒙山茶「皇茗園」的市場定位應該是集飲料、保健、藥用治療於一體的生活必須品(尤其是綠茶);是茶業中的極品;面對的市場應該是高端人群。只有這樣的定位,才可以更廣泛地拓展市場,並打出品牌、提高茶的身價。
二、蒙山茶(皇茗園)品牌打造
品牌的打造由幾個方面組成:
一是內部對新產品的開發。根據大眾所好開發新品種,加速脫掉蒙山茶(皇茗園)給人們印象中的中低端市場產品概念,佔領高端消費群體,提高產品身價,增加產品附加值。
二是在加工上要面對消費群體消費的多元化,在便於飲用上做文章(例如可以直接製成口感好的飲用品或者速溶茶膏品等),有效擴大消費群,並把消費群界定在中等消費群體以上,防止再次給人以低端消費品的誤讀。對於低端消費市場,應該另立品牌,隔斷其與高檔品牌之間的關聯遐想。
三是對蒙山茶系列進行統一等級界定。這需要名山茶葉協會統一標準,嚴防以次充好,企業間相互碾扎互相拆台,造成惡意競爭不斷升級。必要時,對於「皇茗園」高端產品,可以與蒙山茶或蒙頂茶冠名割裂,採取獨樹一幟的做法,打造獨自品牌。
四是發揮好蒙山茶與蒙頂茶的傳統文化影響內涵作用,將傳統名牌的作用和影響發揮好,也就是要大力挖掘蒙山茶與蒙頂茶深厚的茶文化內涵,用茶文化助推高雅品牌與名牌的成形,最後再爭取更大的市場。
五是加速加工工藝的改造。一方面,在打造名牌中改造傳統的粗加工工藝程序,減少粗加工出茶量,把著力點集中在高端產品,並研製出茶膏等便於調製的新產品;另一方面,可借鑒茶飲料做法,生產系列飲料茶,把低端的茶改變成飲料,以減少資源的浪費。同時嚴把衛生關,讓經銷商和消費者對產品銷售與消費達到放心。
六是建立現代企業管理制度,將「皇茗園」茶廠建立成產權明晰,管理科學,反應敏捷,應變能力強的現代企業。最終達到節約成本,保證質量和影響。
第四部分 名牌打造宣傳分析
好的營銷策略是把品牌打造成名牌的最有效手段,強有力的宣傳和廣告是促成有效營銷的最佳途徑。
一、策略目標:
通過形象廣告宣傳,提高「皇茗園」知名度;通過系列的「貢茶」、種茶鼻祖、茶馬互市、茶與參禪悟道、茶在世界範圍的傳播途徑及相關茶的傳說故事等茶文化宣傳,豐富「皇茗園」品牌的文化內涵;通過「皇茗園」茶的功能性廣泛介紹,增強受眾的認可度和消費欲;通過全方位的包裝打造,促使「皇茗園」品牌向國家名牌、世界名牌邁進。
二、打造名牌所要傳播的信息:
(一)、豐富品牌形象內容:
「皇茗園」茶的歷史是源遠流長的。
「皇茗園」茶文化是豐富凝重的。
「皇茗園」茶的生長環境氣候、土壤是獨特環保的。
「皇茗園」茶的保健、治療功能性是真實的,是客觀的,是有科學根據的。
「皇茗園」茶的原料採摘、篩選是嚴格有序的。
「皇茗園」茶的生產製造過程是衛生、安全的。
(二)、打造名牌所需要傳播信息手段
1、戶外廣告
在交通要道和人群密集的公共場所推出項目廣告,向社會提示「皇茗園」茶的存在,給人們打上「皇茗園」茶烙印,增加「皇茗園」的知名度,是對茶的消費者對「皇茗園」茶有一個影響,以提供消費者參考。
內容範例:
「皇茗園」茶——「昔日皇家茶,今日百姓飲」。
「皇茗園」茶——「茶中珍品,飲中玉漿」。
「皇茗園」茶——「何來宮中顏如玉,皇茗凝露化風霜」。
「皇茗園」茶——「何來病時亂投醫,不如日日飲皇茗」。
「皇茗園」茶——「暑來不思飯,皇茗解煩憂」。
「皇茗園」茶——「大地造她肌骨好,皇茗葆她容如春」。
「皇茗園」茶——「高雅品味,休閑佳品」。
「皇茗園」茶——「清心佳品,卻煩良藥」。
「皇茗園」茶——「生活煩心事,皇茗解煩憂」。
「皇茗園」茶——「蜀土蒙山出皇茶」。
2、各類媒體宣傳
用電台、報紙、電視、網路進行推介,這些媒體宣傳會給人更系統、更直觀、更全面地了解「皇茗園」茶提供幫助,其內容將涉及到茶的歷史、茶的文化、茶的品質、茶的功效、茶的一般實用性、茶的品牌等方方面面。這會啟發和增強消費者對「皇茗園」茶的購買慾。
對於有數千年歷史的茶文化,對於茶研究的新進展和新發現,對於茶應對不斷變化的人的消費觀念及需求,對於不斷變化的市場狀態,對於立足四川、面向全國、放眼世界的廣大潛在消費群,我們不可能只是幾篇平面文章,幾部片子就能達到創名牌、保名牌效果,更無法確保已成名牌的品牌價值不縮水。因此,豐富宣傳內容,豐厚文化內涵,不間斷地加深已成「皇茗園」茶消費者的印象,不間斷地拓展「皇茗園」茶新人群市場,不間斷地報道「皇茗園」茶研究新成果,這便客觀地成為了名牌打造和保持的不可或缺的必要條件。
3、各類媒體宣傳市場價位及優劣勢比較
根據目前市場情況,以基本等量打造效果為尺度,廣告費用高於電視費用,電視費用高於報紙費用,報紙費用高於電台費用。而且,廣告、電台、電視、報紙對於宣傳存在單向性和時段性及區域性等不足。相比較之下,最實用,能從文、圖、聲、像全方位、持久、大容量宣傳,並符合時代發展需求的媒體,就是網路。
當前,網路正在以前所未有的幾何增長方式快速成長,全世界網民突破了18億。就我國來講,去年初網民為1.4億,到年底達到了1.7億,今年初又破2.1億,目前突破了2.4億。
作為網路媒體,有商業性網路媒體、公益性網路媒體、官方新聞網路媒體等之分。就發展前途而言,後兩者生存能力強於前者。另外,網路媒體還存在區域網和互聯網之分,後者的傳播範圍大於前者。
鑒於此,選擇何種、何家網路媒體作為長久、大範圍合作推介企業品牌也就十分重要。
第五部分 四川新聞網雅安頻道
四川新聞網是由四川省委宣傳部主管、主辦,是國務院新聞辦確定的全國六大地方重點新聞網站之一,是四川省委確定與四川日報、四川人民廣播電台、四川電視台並列的省級主流媒體。四川新聞網雅安頻道等媒體集群,是四川新聞網的有機組成部分和設在雅安的采編髮布平台,是以新聞為先導,集新聞發布、信息、諮詢等於一體,並向社會提供權威信息及深度分析服務的綜合性新聞信息服務機構。
資質包括:新聞登載許可證:國新辦2001-56號文;公安備案號:GB5100000060;信息產業:2004—155號文;川ICP證:川B2-20030058;信息網路傳播視聽節目許可證:2304068 ;影視節目製作許可證;電信增值業務許可證;國家新聞出版總署新出音(2008)10號文件,批准四川新聞網從事出版手機文圖、音像、視頻業務,四川新聞網因此成為全省唯一擁有手機報、手機電視資質的新媒體。
目前,四川省新聞中心網媒集群已經廣泛集納了全省各級政府和企事業單位,已有子網:《四川文明網》、《四川警察網》、《律師在線網》、《理論在線網》、《文化產業網》、《中國川劇網》等。
四川新聞網雅安頻道經過一年的試運行,已經具有了廣泛的影響力,有了眾多的網民。其影響已經跨過了省界、國界,向更深層次影響邁進。
第六部分 「皇茗園」茶網站設想
針對打造品牌、打造名牌戰略,「皇茗園」茶設立專項網站。
一、由本分中心代為「皇茗園」茶廠建立「皇茗園」茶專項網站
(一)、「皇茗園」茶專項網站(以下均統稱為專項網站)將與本網構成戰略合作,充分利用本分中心各類資質,為「皇茗園」茶的名牌戰略有效實施作好相關服務。
(二)、專項網站成立後,將與四川省新聞中心雅安分中心共同在四川新聞網、四川網路電視台雅安頻道再建立一個「皇茗園」茶多媒體外宣網路信息平台和信息諮詢平台,該平台使用雙方的共同標識,標明由雙方聯合建設,後台管理可由雙方共同維護或一方維護。同時,專項網站也將成為四川新聞網雅安頻道的網群單位。
(三)、「皇茗園」茶品牌宣傳打造各項工作的推進,可以媒體第三方的角度進行對外宣傳,使「皇茗園」茶通過媒體平台產生更廣泛的社會影響力和公信力。
(四)、利用網路媒體覆蓋範圍廣、承載信息量大、連接終端多,特別是作為主流媒體的公信力強等優勢,大力宣傳「皇茗園」茶開發、研究等新成果,並將「皇茗園」茶廠建設中的成功經驗,以及先進事迹與人物同頁面宣傳,以豐富「皇茗園」茶的文化內涵。
(五)、可利用網路媒體這交互平台,與全省、全國乃至世界有志於茶品質研究、茶文化研究、新品種研究、茶功能研究專家產生互動,以提高「皇茗園」茶品牌宣傳的可信度。
(六)、用網路媒體集文、圖、聲、像於一體的優勢,向社會公眾大篇幅、長時效、寬範圍地形象生動地宣傳「皇茗園」茶的優勢。
二、「皇茗園」茶專項網站主頁面構想
(一)、導航欄目為:茶業介紹、茶業新聞、專家論壇、資源經緯、環保法規、功能特點、飲茶指南、歷史文化、產品展台。
(二)、主頁中小欄目為:茶業展望、茶業新聞、功能介紹、研究動態,互動熱線、專家論壇、銷售平台、風土人情、歷程回顧、生態百科、科研動態、網友論壇、友情鏈接。(註:以上欄目文字、圖片、電視內容收集整理需貴企業提供幫助。如果需要四川省新聞中心雅安分中心提供,相關內容製作在協議中另行明確。同時,內容實現全天播出,欄目設置及更多頁面根據貴企業的要求而定。)
三、網群建設
合作協議簽定後,本分中心10個工作日內完成網群頁面設計,經貴企業審定後,派專人到貴企業用10天時間收集相關資料,以完成內容和網群功能的設計、製作。
四、網群維護和相關支持
(一)、在網上運行後,我們確保貴企業網群24小時正常在線播報。
(二)、根據貴企業的要求,本分中心還可以將收集到的資料,製作成文、圖電視新聞或專題,在四川新聞網雅安分頻道上發布。
(三)、根據貴企業的實際需要,本分中心還可以在四川網路電視台地方頻道發布。
(四)、貴企業的主要慶典及重大活動,本分中心派采編隨時採訪報道。
五、宣傳作品投放主要媒體
四川新聞網、四川網路電視台、中國西部網、中國西部網路電視台
茶文化園策劃的項目方案2隱逸禪茶文化園推廣策劃方案
一、文化旅遊將成為新世紀旅遊休閑業的重要組成部分
中國是茶的故鄉,是最早利用和飲用茶葉的國家。同樣,中國有茶文化旅遊的悠久歷史和傳統。茶業旅遊活動也最早出現在我國。歷代的文人墨客以及旅行家對茶葉旅遊都情有獨鍾。歷代詩人遊覽大好河山和名勝古迹時留下的許多名詩,很多都與茶的旅遊有關。如「茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。叢老卷綠葉,枝枝相接連。」就是唐代大詩人李白在游湖北玉門寺附近的茶園時寫下雄奇豪放的詩句,讚美茶樹的旅遊觀賞性和保健性。明代大旅行家、地理學家徐霞客在《徐霞客遊記》中,多次提到在廬山、黃山旅遊與品茗的意境,體現了茶葉是旅遊的最好伴侶。清代乾隆皇帝一生六次下江南巡視,曾幾度到杭州的龍井寺、獅峰山下胡公廟遊覽,品嘗龍井茶,並下旨把龍井茶作為每年的貢品。所有這些都說明,我國茶業旅遊一直伴隨著茶葉生產的發展,可惜的是近年來人們只注重單一收穫茶葉產品這一經濟功能,忽視了茶旅遊這潛在著巨大的經濟、社會、生態效益的功能。
二、茶葉旅遊金三角
作為金三角的第一站擁有「明月風情、禪宗文化、富硒溫泉、有機農業」的宜春應該最具有發展前景,而作為金三角最好的交流媒介就是「禪茶」。所以禪茶文化園是最適合發展形式的文化、旅遊觀光園。
一、 策劃背景:
隱逸禪茶文化園簡介
依託具有1400餘年歷史的宜春佛教文化,立足於宜春綠茶,投資 180萬元打造成佔地 100 余畝的「隱逸禪茶文化園」。 隱逸禪茶廠為原廬山隱逸茶廠,始建於1978年,是集名優綠茶的種植、生產、加工、貿易、科研、旅遊觀光、禪茶文化研究於一體的綠茶企業。可發展茶園近千畝,僅茶場的有機茶園的面積就高達400餘畝。現有專業生產禪茶職工58人,年產禪茶5萬斤。是江西唯一一家以生產禪茶和禮品茶為特色的發展型企業,以弘揚和發展禪茶文化及贛鄱傳統禮儀文化為己任。
二、 禪茶文化,
禪茶是採用嚴格的融於佛法的生產加工工藝,經過特殊的茶藝表演,從而啟迪佛性,昭示佛理的佛門用茶作為一種特殊的心性修養形式,禪茶文化其目的就是在於通過強化當下之覺悟,實現從迷到悟、從俗到雅的轉化。一念迷失,禪是禪,茶是茶;清者清,濁者濁;雅是雅,俗是俗。一念覺悟,茶即禪,禪即茶;清化濁,濁變清;雅化俗,俗化雅。茶味即是水味,水味即是茶味,茶水交融,密不可分。這種修行理念不僅默契佛陀的本懷和佛法真意,而且特別契合現代人的根基,是一個很好的修行法門。禪茶文化的精神是「正·清·和·雅」,禪茶文化的功能是「感恩、包容、分享、結緣」。將正氣溶入感恩中,溶入包容中,將和氣溶入分享中,將雅氣溶入結緣中;從而弘揚禪茶文化的精神和落實禪茶文化,發揮禪茶文化凝集人心、化解矛盾、優化自身素質、和諧自他關係的潛移默化的作用。
隱逸禪茶文化園成本分析:
禪茶廠:50萬
禪茶文化館:30萬
禪茶素食廳:20萬
禪堂:20萬
禪茶賓館:50 萬
l 禪茶銷售廳:5萬
水電費用:略
其他費用:5萬
二、 策劃目標:
合理規劃隱逸禪茶文化園隱逸禪茶文化布局面
迅速提升隱逸禪茶文化知名度
準確找到隱逸禪茶文化園盈利點
吸引江西民間絕技絕活人士
推出產品——「隱逸禪茶」
三、具體方案
1、整體布局:
(1)門口:
設置雕塑:安放一個雕刻心經的大茶壺,可以循環流水。作為隱逸禪茶文化園的標誌性建築。
(2)樓門: 兩個大紅燈籠標有「禪茶」字樣
(3)樓門兩側: 以書法體書寫「品隱逸禪茶參萬法性空」置於兩面,突出禪茶文化園特色。
(4)入門口:功夫茶台佛像頭、佛像肚、佛像旁邊金元寶;茶客撫摩佛像肚子象徵著尤容乃大;茶客撫摩佛像身邊的金元寶象徵著財源滾滾。設有小型電子顯示器,顯示是第幾位來書院的茶客。
[建議]在旁邊設置一大的電子顯示屏,能讓茶客看到自己是第幾位到書院的茶客,感受到其獨一無二的號碼,並且凡購買茶葉的遊客,將號碼列印在「隱逸禪茶」的包裝上面,以示紀念,從而提升「隱逸禪茶」的高附加值及其銷量。
(5)禪茶文化館: 高僧及其他居士、名人字畫的展示及售賣。包括隱逸禪茶文化成長曆程圖片實物展,講述禪茶文化的產生、發展、壯大、成熟以及與海外佛教界的交流等。採用現代設備與先進技術,建成高標準現代禪茶文化展示園;茶史廳以實物、圖表、文字等形式,採用多媒體技術展示禪茶的起源、發展史等;茶藝廳通過茶藝表演,讓遊客在高雅的環境中品茗的同時,充分感受到中國禪茶文化的豐富內涵。
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(6)禪茶賓館:適合機關單位特別是宗教界培訓、文化交流等大型活動。走系列商務主題路線,主動出擊,啟動商務行銷戰略,策劃系列活動,邀請相關單位參與;根據客戶需求,為其提供閑適安逸的商務活動場所;邀請相關媒體在此做專題節目或活動。
2、整體推廣
(1)、整體定位:
佛教文化有特殊的旅遊功能,能滿足遊客求知、求美、求奇的旅遊動機,還能滿足深層次的情感需求。
宜春是座具有休閑的生活與濃郁的文化氣息相結合的旅遊城市,在宜春,喝茶是生活的一部分,無論達官貴人還是鄉村農民都喝茶,而宜春以其北依南昌、西靠長沙、南接福州的重要地理位置以及明月、生態、佛教的城市特色深得廣大遊人的青睞。禪茶文化園建在宜春自然會有很多的賣點。
打造宜春佛教文化及禪茶文化的重要基地,將佛教文化與茶葉文化聯姻,走產業化市場化的道路。
因此我們對禪茶文化園的定位: 禪茶文化根據地
(2) 獨特銷售賣點提煉:參禪+休閑
(3) 整體推廣語:游禪宗聖地 品隱逸禪茶
(4) 禪茶文化園的LOGO:
識別性是企業LOGO重要功能之一。市場經濟體制下,競爭不斷加劇,公眾面對的信息紛繁複雜,各種logo商標符號更是數不勝數,只有特點鮮明、容易辨認和記憶、含義深刻、造型優美的標誌,才能在同業中突顯出來。它能夠區別於其它企業、產品或服務,使受眾對企業留下深刻印象,從而提升了logo設計的重要性。
禪茶文化園作為宜春佛教文化的重要基地,在LOGO的設計上,要符合佛教禪宗的意境。
(5)推廣媒介選擇:
在媒介選擇方面,根據隱逸禪茶目前的現狀,急需提升的禪茶文化園知名度。那麼在媒介的選擇上面,我們建議選擇以下媒體:
①公交車亭燈箱:
②電視專題:
③報紙廣告:
④建立網站:
⑤其他:
3、隱逸禪茶
(1) 禪茶生長於山青水秀,雲蒸霧繞的宜春明月山,日照屬亞熱帶氣候,常年溫暖濕潤,年平均溫度為12.6℃,年平均濕度大於72%。晝夜溫差明顯,山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,土壤硒含量高,遠離現代城區的污染,山水相映的地理環境,造就了禪茶色澤翠綠鮮活、氣味清香高雅、湯色清澈融和、滋味醇厚甘甜,形態美觀大方的特點。 禪茶不僅有三德:「坐禪時通夜不眠,滿腹時幫助消化,茶且不發」,而且祛肺痢,保健康。護齒明目、 解渴生津, 增長善根。因此飲茶便成為禪門修道的最好輔助。
(2) 目前市場現狀:茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。禪茶應該迎合現代市場新的需求,著力打造區域品牌,以佔據市場一席之地。據了解,江浙一帶茶業企業都在品牌上面下功夫。如,「龍冠」西湖龍井的生產廠家杭州龍冠實業公司為了加強自身品牌保護,就在「龍冠」品牌的基礎上,同時推出註明原產地的系列品牌產品,如龍冠西湖龍井、龍冠錢塘江龍井等。
(3)隱逸禪茶賣點:
產地:綠茶的第一生產基地宜春明月山;
功效:清心提神之功效,護齒明目;
(4)隱逸禪茶廣告語:
(5)廣告表現:
(6)推廣方式及媒介選擇:
4、品牌連鎖運營
5、各地寺院為中心的銷售
6、各禪宗道場專供
7、綜合的銷售
從旅遊經濟學的角度看,禪茶文化具有深遠的發展內涵。這是因為
1、佛教文化的知識內涵。佛教文化中包含著的大量的經過佛教教義整合的人類文明,從中可以了解到一定歷史時期社會、經濟、科技、文學藝術的發展面貌。同時,佛教經卷所蘊含的豐富哲理,也頗具有知識的吸引力。
2、佛教文化的藝術魅力。這一魅力主要體現在佛教文化的載體上。可供遊人欣賞的佛教文化載體主要有寺廟、佛像、佛事用品、佛教組織、佛教節日、佛事活動等。每一件都是珍貴的歷史文物和精美的藝術珍品,是吸引遊人進一步接受佛教文化薰陶和產生審美感受的旅遊吸引物。佛教文化載體在向遊人傳遞信息的同時調動其審美愉悅,因而具有很強的藝術魅力。
3、佛教文化的獵奇引導。以佛教文化為旅遊產品重要內涵的旅遊區域,是一個充滿著神秘感的世界,這種神秘感對遊人有著極強的吸引力。
4、佛教文化的情感滿足。對佛教信徒和佛教信仰者來說,佛教情感需求是他們與佛教聯繫的紐帶,這一情感紐帶是吸引他們到佛教文化地旅遊的重要因素。還有很多屬基本意義上遊人,他們只追求對佛教意識的超脫,正是這種超脫觸發了他們的旅遊動機,通過動機轉化為實際行動而得到心理補償,獲得心理平衡。從旅遊的意義上說,無論是宗教式情感滿足還是通過追求佛教意識超脫而獲得心理平衡,都是因為佛教文化的支撐。
茶文化園策劃的項目方案3阜陽市潁上縣竹林七賢古井茶文化園項目
一、項目名稱
竹林七賢古井茶文化園。
二、項目所在地
阜陽市潁上縣江店孜鎮雙集回民村,項目區北、東兩側以皮溝為界,南至濁溝,西至村北路和薑黃路一線,規劃總用地面積約1300畝。
三、項目背景和優勢
雙集始建於公元221年,因有雙井而聞名。雙集茶文化歷史悠久,境內古井為竹林七賢所掘,井水甘甜,清純,是飲中佳品,茶沏數遍,濃香不變,且出杯不溢,水可浮幣。經中國科學技術大學檢測,富含多種對人體有益的微量元素,用古井水沏出的茶風味獨特,深受大眾喜愛。自晉代以後,雙集逐步形成了獨具地方特色的尚茶之風,雙集村現有茶館、茶社23家,再加上雙集群眾自古即有「忙時耕織,閑時品茶」的習慣,構成了當地獨特的茶俗文化。咸井(南井),井水咸澀,但卻是上等的湯料,用其水煮牛肉,不論老口,小口,水沸肉爛,奇香無比,食之難忘。為進一步依託茶文化,打造茶經濟,為遊客提供高品位的茶文化旅遊、傳統古鎮旅遊、農業觀光休閑度假旅遊、農家特色美食旅遊等旅遊產品與項目,打造潁上縣旅遊特色景區,推動潁上縣文化產業持續、快速、健康發展,進而帶動區域經濟、社會和生態環境可持續發展。
四、項目內容和規劃
茶文化園項目空間結構可概括為「一帶、兩核、三板塊」。「一帶」是指圍繞規劃區北、東、南三面的,由皮溝、濁溝、魚塘、荷塘構成的濱水景觀帶。「兩核」是指以兩口古井為核心資源依託的兩個旅遊興奮點,分別是位於古井街北端的甜井文化核和咸井美食核。「三板塊」是指位於項目區西北角的旅遊集散服務板塊;位於項目區西部、中部的茶文化及商貿板塊;以及位於項目區東部、南部的鄉村休閑旅遊板塊。重大招商項目:甜井文化園、咸井美食園。文化園包括茶文化博物館、茶文化養生園,七賢文化廣場。咸井美食園包括農家樂、漁家樂等餐飲美食。少林文化館,江店是現任少林寺方丈釋永信大師的家鄉,當地非常崇尚少林文化,在大師的影響和帶動下,目前江店已建少林武校一所,不但培養了大批少林武術及演藝人才,而且還多次以濃厚的少林文化、精湛的少林武術進行少林功夫表演,深受觀眾的喜愛,促進了當地的文化發展和招商引資。為此, 「少林文化館」。雙集生態環境優良,封閉性較好,適合少林文化展示、少林禪茶體驗等項目的發展,同時少林文化、少林禪茶也是對雙集茶文化的良好補充,可以使雙集茶文化進一步豐富,提升雙集茶文化檔次,聚集人氣。主體包括四個部分:少林文化展覽館、少林禪茶館、少林演武廳及大雄寶殿。最終把雙集建成「竹林七賢樂游品茗之地,雙集人民以茶會友之所」——潁上縣特色型品牌景區。分為近期、中、遠三個階段:近期:2009—2012年;中期:2013—2015年;遠期:2016—2020年。
五、總投資及計劃引進資金
項目總投資4700萬元,計劃引進資金1800萬元;
六、經濟效益分析
按照目前雙集的茶客計算,高峰期日接待量達1000人次,目前年遊客量按照高峰量計算人次的30%計算,則目前的遊客數約為10萬人次/年,將這一數據作為2009年基準數據。參考相關景區遊客增長模式及速度,同時考慮到茶葉商貿街的宣傳與帶動作用,隨著各類旅遊項目的陸續上馬,以及富有創意的產品策劃和營銷宣傳,規劃近期和中期,年接待38萬人次。每人銷費400元計算,可達1.52億元。
七、項目進展情況
浙江大學亞歐旅遊規劃院已完成對雙集七賢古井茶文化旅遊區修建性詳細規劃。
八、合作方式
外商獨商或合資。
九、項目單位基本情況
江店孜鎮政府。全鎮面積75平方公里,耕地面積為65531畝,1個社區居委會,9個村民委員會,83個自然庄,15811戶,總人口54861人,有漢、回、朝鮮三個民族。主要盛產小麥、水稻、棉花。曾獲阜陽市「水稻單產狀元鎮」稱號。油料、棉花、池藕等經濟作物面積近萬畝。鄉鎮企業發展態勢良好,主要是以大米、小麥等農副產品加工為主,其中以大米為主的農副產品加工企業近30家。
集鎮建設飛速發展。1999年引資8000多萬元,利用廢棄老村莊建造一座集辦公、商貿、居住、娛樂於一體的商貿城,總佔地面積260畝,三縱四橫七條街道,鋪設水泥路面5萬平方米,下水道6千米,綠化面積占城區面積的21%,城內水、電、路、程式控制電話、有線電視五通,各項配套設施齊全。
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