控制膽固醇 管住嘴邁開腿

楚天都市報訊剛剛過去的5月18日是血管健康日。今年的主題是：控制膽固醇，心中有「數」。隨著「三高」人群的日益龐大，膽固醇被越來越多的人所熟知。有關專家提醒，高膽固醇是造成冠心病和腦卒中兩大心腦血管疾病死亡的罪魁禍首，控制膽固醇是心血管疾病防治的關鍵舉措。膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質，其三分之一從食物中獲得，另外三分之二的膽固醇是由人體自身合成的。膽固醇主要分為高密度膽固醇（HDL）和低密度膽固醇（LDL）兩種。前者對心血管有保護作用，是「好膽固醇」；後者會附著在血管壁上，一旦過量，就會導致動脈硬化，因而被稱為「壞膽固醇」。血液中的「壞膽固醇」增多時，會使血液變稠，在血管壁上形成小斑塊，逐漸堵塞血管，引發冠心病和腦卒中等心腦血管疾病。更危險的是，不穩定的斑塊破裂或脫落，會在短時間內堵塞血管，導致急性心肌梗塞或腦中風，危及患者生命。那麼，如何有效控制膽固醇水平呢？最簡單有效的方法是「食療」。健康成人每天膽固醇的攝入量應低於300毫克，而伴有冠心病或其他動脈粥樣硬化病的高膽固醇血症患者，每天膽固醇的攝入量應低於200毫克。日常生活中，不吃或少吃膽固醇含量高的食物，如動物內臟等。其次，盡量選擇不含膽固醇和膽固醇含量少的食物，如植物性食物、蛋清、乳品、魚等。多吃富含纖維的食物如蔬菜水果、粗糧和菌藻類等食物，如魔芋、木耳、海帶、南瓜等。對於血脂異常的患者來說，要堅持服用他汀類藥物。一項研究表明，控制膽固醇可以使心血管死亡率減少高達24%。心腦血管疾病的治療，尤其是膽固醇的控制需要一個長期持續的過程。因此，心血管高危病人應加強膽固醇管理，積極治療，使「壞膽固醇」控制的目標達到治療目標值。此外，不吸煙，少飲酒，每天持續運動半小時，運動可改善血管內皮功能，有效控制體重。一般來說，女性腹圍不要超過88厘米，男性腹圍不超過102厘米。http://ctdsb.cnhubei.com/HTML/ctdsb/20130523/ctdsb2048483.html
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