山藥青瓜粥
07-06
早些年試過青瓜粥、苦瓜粥,說是瘦身粥,今晚我做了山藥青瓜粥,一白一青,再加一些枸杞,白里透著紅,很美,好吃呢!
食材:
山藥半根
青瓜1根
枸杞 一些
乾貝一些
党參須幾根
當歸一小片
大米一杯
做法:
1、大米陶洗乾淨;
2、山藥去皮切小丁,青瓜也去皮去籽切小丁;
3、山藥、青瓜和大米放一起,加入一些党參須、乾貝和一小片當歸,加清水;
4、大火燒開,改小火慢熬,30分鐘;
5、在米飯快好的時候加入枸杞,據說放早了枸杞就沒效果了;
6、這粥不放鹽,因為有乾貝,所以吃起來會感覺到一絲鹹味。
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